什么样的人千万不能吃海带?

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海带营养,丰富味道鲜美,是我们日常吃火锅煲汤的美味材料。但凡事都有两面性,吃海带有好处,当然也有坏处。究竟什么人千万不能吃海带,普通人连续吃一个月的海带,身体又会发生什么变化呢?

首先怀孕和哺乳期间的女性千万不能吃海带,但极少量吃还是可以接受的。这是因为海带含碘元素非常高,一旦大量碘进入孕妇体内,便会随着血液的流动。通过胎盘进入胎儿体内,很可能引起胎儿甲状腺功能有障碍。

第二类人群是甲亢患者,这类人群千万不可以过量食用海带。吃过量的海带会导致体内碘负荷增大加重病情,然后长期定居沿海地区的人,也不可过量食用海带。因为长期生活在沿海地区经常食用含碘食物。他们体内的碘元素含量可能早已居高不下。这时再过量吃海带会导致体内碘堆积更多。

另外脾胃虚寒肠胃消化能力弱的人,也不能过量吃海带,海带性寒,脾胃虚寒人食用后症状可能会加重。海带的膳食纤维量很高一下子吃太多。可能会消化不良影响其他食物的吸收消化,那如果我们正常人连续吃一个月的海带身体会发生什么变化呢?症状轻时可能会导致胃部隐隐作痛精神不佳全身乏力,严重时可能会促进激素分泌。诱发甲状腺肿大眼脸浮肿体重减少等症状,所以嘛,海带虽好也不能吃太多哦。


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  对于海带,我们并不陌生,它是我们餐桌上的常客,经常以各种样式的菜肴出现在我们面前。常吃海带有很多好处,它有降压、降脂、降糖、减肥、防乳腺增生、利尿消肿等作用。海带有这么多好处,又是一种营养价值很高的蔬菜,是否就意味着它适合所有人呢?

  答案显然是否定的,海带虽好,但是有些人不能吃,以下几类人群需要特别注意:

  一、孕妇,因为海带有催生的作用,孕期多吃海带,可能造成流产;而且海带含碘量高,过多食用会影响胎儿甲状腺的发育。

  二、哺乳期女性,哺乳期女性食用后,海带中的碘会随着血液循环进入婴儿体内,这可能会引起婴儿的甲状腺功能障碍。

  三、甲亢患者,海带中含有丰富的碘元素,患有甲亢的人食用后会使病情加重。

  四、不孕症的男性,海带中有一定汞含量,一旦进入人体,汞元素可直接与血液中的红细胞结合,进而阻碍生殖细胞的运作,影响正常的生育能力。

  五、脾胃虚寒的人,因为海带性寒,脾胃虚寒人食用后症状可能会加重。

  以上这些人,注意要避免进食海带。此外,吃海带不能随心所欲,是有一些禁忌的:

  一、吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果。因为海带中含有丰富的铁,茶叶中的鞣质与酸涩水果中的植物酸会阻碍人体对铁的吸收。

  二、海带中可能含有毒物质砷,所以烹制前应用清水浸泡两三个小时,中间应换一两次水。

  三、海带不宜与甘草同食。

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春雨医生来回答这个问题~

海带是一种生长在低温海水中的大型海生褐藻类植物,在我国北部沿海及浙江、福建沿海有大量的栽培,是一种营养价值很高的蔬菜。有相关研究发现,海带具有一定的药用价值,还可以应用在工业提取碘、褐藻胶、甘露醇等原料。

要问什么样的人不能吃海带,首先得弄清楚海带里含有什么物质。

海带里主要含有极丰富的碘元素,因此,不适于过量服用碘的人就不应该吃过量的海带。这些人包括甲状腺功能亢进的病人,吃过量的海带会导致体内碘负荷增大,引起病情加重。

沿海地区长期吃大量含碘食物的定居人群,也不应该过量吃海带,否则会导致体内碘堆积过多,引起甲状腺疾病的发生。

女性怀孕和哺乳期间也不应该过量吃海带,因为海带中的碘进入孕妇体内后,可以随着血液循环通过胎盘进入胎儿的体内,存在引起胎儿甲状腺功能障碍的风险;同样,碘也可以通过女性哺乳期间分泌的乳汁进入婴儿体内,引起婴儿甲状腺功能的损害。

但是请注意这里的用词,是不要“过量吃海带”,因为过量吃海带就会引起过量的碘在体内积存从而引起疾患。

那么,反过来说,不过量吃,或者说,适量吃或者少量吃,还是可以的,并不是说甲状腺功能亢进的病人、孕妇和哺乳期间的妈妈就一丁点儿海带都丝毫不能吃了,这就有点极端啦~

希望春雨医生的回答能够帮助到你,欢迎关注头条号【春雨医生】获取更多健康科普知识哟。


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海带的食用禁忌有哪些?

像孕妇和胃寒的人就尽量不要食用海带了。

之所以这么说,是因为海带具有催生的效果,且海带的含碘量偏高,孕妇食用后可能会对腹中的胎儿有影响,因此不适合孕妇食用。

不建议胃寒的人食用海带也是因为海带的属性偏寒,不适合脾胃虚寒的人吃。如果想吃的话,建议不要和其他的寒性食物搭配,以免引起肠胃不适等问题。


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海带味道鲜美,营养丰富,食疗皆宜,深受人们青睐。

海带,味咸,性寒;归肝、肾、胃经。

中医辨证:海带,软坚化痰,清热利水,故有益于头晕目眩、肝火上升,痰饮带浊、疳胀疝瘕、水肿、黄疸、脚气的康复与辅疗。

现代医学研究进一步表明,海带中富含碘、甘露醇等功能性物质,以及人体所需的硒、钴、铬等微量元素,具有降血压、降血糖、调血脂、抗凝血、抗血栓、抗肿瘤、免疫调节、抗疲劳耐缺氧、抗氧化、抑菌抗病毒等功能,是一种具有食用、药用、保健、工业、农业价值的大型藻类。

常吃海带有什么好处呢?

海带含碘量之高在食物中独占鳌头,有机碘有类激素样作用,能提高人体内生物活性的功能,可促进胰岛素及肾上皮质激素的分泌,提高脂蛋白酶的活性,促进葡萄糖和脂肪酸在肝脏、脂肪、肌肉组织内的代谢和利用,从而发挥其辅助降血糖、降血脂作用,并能辅助降血压、抗动脉硬化。碘还可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏稠度降低,减少血管硬化,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。另外,海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内积聚。

海带上常附着一层白霜似的白粉——甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低衄压、利尿和消肿的作用。

食用海带有哪些禁忌,哪些人千万不能吃海带?

1.不宜与甘草同食。

2.孕妇不宜食用,因为海带有催生的作用.如果在怀孕早期的时候,多吃了海带,会造成流产;而且海带含碘量非常高,过多食用会影响胎儿甲状腺的发育,所以孕妇要慎食。

3.甲亢患者不宜食用:因为海带中的碘的含量较丰富,甲亢患者若食用,会加重病情。

4.海带性寒:脾胃虚寒的人也应忌食。吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果。因为海带中含有丰富的铁,茶叶中的鞣质与酸涩水果中的植物酸都会阻碍人体对铁的吸收。

5.由于现在全球水质的污染,海带中很可能含有毒物质砷,所以烹制前应用清水浸泡两三个小时,中间应换一两次水,但浸泡时间不要过长.最多不超过6小时,以免水溶性的营养物质损失过多。



百科名医


海带,中药称为“昆布”,具有碱性食物之冠的称号,经研究发现,海带具有降脂,降糖,抗凝血,抗肿瘤和抗氧化的作用。海带有着这么多的好处,但是却不是每个人都可以使用的,有些人就是不可以吃海带的。

那些人不能吃海带

1. 孕妇和哺乳期妇女不适合吃海带,因为海带中的碘含量很丰富,而海带中的点会随着血液循环进入到胎儿和婴儿体内,这样会有可能引起甲状腺功能障碍。

2. 患有甲亢的人不可以吃海带,因为海带含碘量较高,食用海带后甲亢患者的病情会加重。

吃海带有哪些好处呢?

1. 降压:还带中含有的钙,氨酸等物质可以降低对胆固醇的吸收,降低血压。

2. 降脂:海带中含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,可以清除血管壁上的胆固醇,调理肠胃,促进胆固醇的排出。

3. 降糖:海带中含有的食物纤维,糖尿病患者食用过后可以延缓胃排空和食物通过小肠的时间,这样就算在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升。

4. 减肥:海带中含有大量的食物纤维,可以让肥胖者的饱腹感增加,而且脂肪含量还不高,但是不要把海带当成主食来食用。

5. 预防乳腺增生:还带中的碘可以刺激垂体使女性的雌激素水平下降,纠正内分泌失调,从而起到降低乳腺增生发病的几率。

6. 利尿消肿:海带上带有一层白霜一样的东西,这个白霜的东西是一种具有降压,利尿和消肿的药物,就是甘露醇。


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食用海带有哪些禁忌?哪些人千万不能吃海带?

1,脾胃虚寒的人群不能吃海带

海带性寒,味咸,对于有胃痛和腹泻等病症的脾胃虚寒人群来说,吃海带会加重胃肠道的不适。患有胃炎以及慢性萎缩性胃炎等胃病患者,吃海带后会引起胃部不适、想吐、隐痛等表现,尤其是晚上更为明显。

2、甲亢病人不能吃海带

甲亢是属于内分泌失调的一种疾病,会促进人体亢进和加速新陈代谢,而海带中富含丰富的碘元素,甲亢病人摄入碘元素就好比是给甲亢提供了“养分”,海带会导致甲状腺功能亢进,加重病情,所以甲亢病人不能吃海带。

3、孕产妇不能吃海带

因为孕妇和哺乳期的女性在日常饮食中摄入的碘盐已经足够身体所需,如果孕产妇大量的食用海带会导致碘过量,对胎儿或是婴儿的甲状腺功能发育极为不利。

4、容易过敏的人群不能吃海带

因为海带也是海产品的一种,所以海带很有可能也含有过敏源,引起过敏人群的过敏反应,导致过敏性皮炎,严重的甚至会影响到呼吸系统。

5、不要把海带当作主食

海带当作主食一方面会导致碘成分摄入过多,影响甲状腺健康,另一方面海带中富含大量的膳食纤维,会影响人体对碳水化合物、脂肪、脂溶性维生素的吸收,影响人体营养平衡,所以海带适量摄入即可。




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患有严重痤疮的人不宜吃海带。因为如果他们食用海带过多的话,往往会加重内分泌失调,使雄性激素及代谢产物,如睾酮分泌增加,它们会刺激皮脂腺分泌、毛囊漏斗部及皮脂腺导管角化过度而造成栓塞,导致皮脂排泄障碍,还会抑制与腺体分泌激素有关的酶的活性,从而使痤疮患者不宜吃海带长出更多的痘痘。

过敏体质者也不宜吃海带等海鲜。因为这些海鲜富含组氨酸,这类异性蛋白进入人体后,可作为一种过敏原刺激机体产生抗体,释放出过敏物质,从而引起一系列过敏反应。轻者表现为皮肤风团(荨麻疹),有剧烈的痒感或烧灼感;重者出现过敏性哮喘、过敏性紫癜等,表现为不同程度的呼吸困难,皮肤紫癜及腹痛。因此,平素有过敏症状的人应慎食海带。

  患有不孕症的男子也不宜吃还海带。研究表明,男子过量食海鲜会削弱生育能力。因为海带中汞含量高于水中汞含量,汞进入人体,可直接与血液中的红细胞结合,妨碍生殖细胞的功能。所以患不孕症的人应慎用。

 1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

  2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。

  3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

  以上三种吃海带的禁忌。这些不能吃海带的禁忌主要是因为海带中的某些物质会伤害到身体的健康,吃多了海带容易引起疾病或者病情加重。


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海带也是一种大家经常吃的菜。现在很多早点里面都有这道菜。你会发现肉夹馍里边也放,海带,还有豆腐丝儿。这都是比较常见的搭配。海带其实挺好吃的。无论是炖菜还是凉拌,还是做汤,怎么吃都不错。


海带丰富的营养,这点大家都知道。海带里边富含碘。经常吃海带的话,不容易得大脖子病。相反如果说,不吃海带,加上碘的摄入量又不够的话,很容易得大脖子病。在这里给大家分享几个海带的吃法。

首先是炖菜使用,大白菜炖海带,再配一些肉一起炖,特别的美味。现在在一些城市里面流行大锅菜,或者叫大碗菜。里面炖的海带,特别的,烂活。吃起来有一种肉香的味道,特别好吃。


还有一种吃法,就是凉拌海带丝儿。把海带泡泡之后用水煮。煮的比较熟的时候,切成小细丝儿。放上一点点盐加上,一点味精。勾上一点蒜,放上几滴香油,搅拌匀。一盘香喷喷的凉拌海带丝儿就做好了。

海带是非常好,但是胃不好的人还是少吃比较好。因为这个海带属于不太容易消化,胃不好的人,吃这个的话容易有点胃疼。但是海带,这个食物大部分人是能够吃的。


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海带可预防和抗肿瘤,但是要注意这些饮食禁忌

海带又名昆布,性味苦、微寒,具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。 现代医学研究证明,海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇,可有效预防动脉硬化、睾丸囊肿、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。

海带是我们在日常生活中比较常见的一种食品,多加食用海带,对我们的身体益处多多,但是我们在食用的时候也是需要注意一些饮食禁忌的,归纳主要一下几点:

一,吃海带后不可立马喝茶、吃水果。

海带中含有丰富的铁,海带和茶酸相克。吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸),因为鞣酸、植物酸,会阻碍体内铁的吸收,会引起肠胃不适。

二,海带不宜同甘草同食。

海带属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾,当配甘温之品为好,而海带咸冷,故服用甘草时,一定要禁食海菜。

三,患有甲亢的病人不要吃海带。

进食过多的碘,还可能使甲状腺组织硬化,造成病情迁延不愈,影响抗甲状腺药物治疗,碘过量使搞甲状腺药物治疗甲亢时间延长、治愈率下降、,过量补碘后甲亢用抗甲状腺药物的治愈药下降到20%~35%。甲亢患者应避免吃海带、紫菜、海鱼等含碘食物,而且含碘的中药如海藻、昆布等均要禁止食用。病人用盐应食用无碘盐。如为加碘盐应将加碘盐经高温炒一段时间后食用,让碘挥发。

四,孕妇和乳母不要多吃海带。

海带含碘量很高,孕产妇和乳母日摄入量不宜超过20克。长时食用海带,海带中的碘会随血液循环或乳汁进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

五,海带食前不要长时间浸泡。

一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。


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