前言：
今天发一个小奶牛造型的刀切小馒头，这个系列刀切馒头，松软可口，做法简单，很适合宝妈来学习，而且我全部都采用了很安全的天然果蔬来配色，基本上可以确保做出来的都是可以放心给宝宝食用滴。
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下面有请麦萌上小奶牛馒头
配方材料：
中筋面粉：100g
牛奶：56g
细白砂糖：10g
玉米油：3g
酵母：1g
黑可可粉：少量
红曲粉：少量
先将材料称好，然后牛奶中加入糖、玉米油和酵母，适当摇匀，然后加入面粉揉成团，和到均匀表面光滑，取一小部分出来加入黑可可粉，揉匀成深咖啡色，再取一小块白色面团出来加入少量红曲粉，揉成粉色（和面的方法“ ）
将白色面团擀薄成片，最好是长方形
然后将黑可可粉的面团一小块一小块撕下来，贴在擀好的白色面上，做小奶牛身上的斑纹（建议贴的密一点）记得要留一点可可面团，后面做鼻环和牛角
全部贴好后，再擀平一下，让咖色面和白色面贴合好
然后带咖色面朝下，卷成卷
用锋利的刀切成一块一块的，两头不均匀的单独放开另作他用
将粉色面团擀薄，然后用椭圆切模切出来椭圆形，如果没有这个工具，就一个一个取面团，搓成椭圆，然后擀薄，也可以
贴在面团做牛鼻子部分
然后取一点咖啡色面团搓细，贴在粉色面上，做牛鼻环
再取一点咖色面团，搓圆做牛眼睛
再取一点咖色面团，搓成两头尖的圆锥形，用刮板切成两半做牛角
贴再牛头上，稍微塑一下型，牛角就做好了
再取一点粉色面团，搓成椭圆形压扁，对半切开做牛耳朵
贴在牛角旁边
全部做好后放入蒸锅，发酵到1.5倍大小
冷水上锅，大火，水开后，计时蒸10分钟，关火，再闷5分钟后，再开盖取出，晾凉
全部做好了，馒头带有一点巧克力味道，松软可口，奶香十足，很好吃。亲爱的你是否喜欢呢？如果觉得不错，就请帮忙点个赞或加个关注，让我更加有动力继续推出新的做法哦！如有什么问题可以给我留言，我都会尽力解答滴。现在头条也可以发图片评论了，如有跟做了作品，也可以发在留言里哦，大家可以一起讨论。
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