轉眼又是中秋,琳琅滿目的月餅讓人挑花眼!一起來飽飽眼福,看新加坡月餅在包裝和口味上都有哪些驚喜吧。
新加坡華人居多,也以“美食天堂”自居。跟香港一樣,都是亞洲中西文化融合的典範,這一點在“月餅藝術”的方面也體現得非常突出。
新加坡洲際酒店 滿福苑
說到滿福苑,那可是新加坡的頂級中餐廳啊!這裡的月餅顏值可不是一般的高,而且都是非常精緻的花狀月餅。今年,滿福苑炮製了一系列深受茶飲啟發的冰皮月餅。其中,黑芝麻與金桂味最受歡迎。桂花茶的輕盈口感與炒香黑芝麻濃郁的氣息交織,長輩和年輕一代想必都鐘意。
他們也沒有放過英式下午茶的愛好者,伯爵茶草莓巧克力口味最為特別。傳統蓮蓉與伯爵紅茶懾人的香料味完美融合。層次感豐富的白蓮蓉陳皮鬆露巧克力味中,陳皮是靈魂。
滿福苑專門打造出桃紅色的雕花盒。手握金色的手柄,就像拉開娘惹大戶人家的房門。包裝本身都值得收藏哦。
Grand Hyatt Singapore 新加坡君悅
君悅酒店今年推出的冰皮有兩個含酒精之選:巴西莓松露加黑加侖, 以及青蘋果、羅勒和蜂蜜的混合口味。清新的平面廣告就讓人看得心癢癢。
如果喜歡濃郁軟糯的口感,選擇黑芝麻和核桃松露味準沒錯。他們甚至還準備了超有本地特色的馬來拉茶松露巧克力口味。
中式燙金字混搭潮流噴繪藝術,這個包裝也是沒誰了。
Awfully Chocolate
這個我們深愛的新加坡巧克力品牌也推出月餅啦。黑巧克力月餅系列延續了品牌本身的傳統,也包含了中國人傳統。巧克力蓮蓉配榛果、巧克力布朗尼配瓜籽和白蓮蓉鹹蛋黃口味的組合裝,是不是很有心呢?
品牌還貼心地準備了水果和堅果巧克力圓月切片,佐以開心果碎和海鹽,杏仁及小紅莓。為擔心健康問題的人士減小負擔。
Raffles Singapore萊佛士酒店
來福士出品是當地人的摯愛。香檳松露口味在往年總是最搶手的,今年也不例外。
此外,伯爵茶巧克力淋醬加珍珠穀物也深受歡迎。屬於2018的年度限定口味是巴西莓果希臘酸奶味加奇亞籽,無疑是瞄準了減脂人士。
Old Seng Choong 老成昌
這個摩登而傳統的月餅品牌是除大酒店外的新選擇。白蓮蓉榴蓮味、龍眼五穀味都是他們的獨家創作。創意酒芯口味包括了白蘭地櫻桃、百利甜威士忌加白巧克力珍珠、朗姆黑巧克力珍珠,光是聽著就與一眾傳統口味區別開來。
柔和的莫蘭迪色月餅皮,也是緊跟流行。
Yan Ting 宴庭
兩個新研發的口味成了該品牌的冰皮月餅主推:黑芝麻皮撒上食用金粉,夾心是同樣的黑芝麻加上鹹花生松露。看到這裡有沒有發現,今年是黑芝麻味大年。無論是西式糕點還是中式點心,用了黑芝麻的都是銷量保證。另一個新口味是茉莉花茶,配鹹蛋黃和西瓜籽。
平面廣告不得不提,宴庭月餅的INS風大片可是讓人看了食慾大增。
SweetSpot 金沙
順應健康月餅的大趨勢,金沙今年推出了普洱茶及雜糧月餅。前者以抗氧化的作用著稱,後者混合了蓮蓉、瓜籽、葵花籽、燕麥、黑芝麻和核桃,糖分只是普通月餅的三分之一哦。
他家也出了冰皮——草莓酸奶香檳味,加入了無糖綠豆蓉、香檳松露,還有跳跳糖!
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