还记得小时候的稔子吗?现在成熟了

小时候放学,约上一群小伙伴上山摘稔子,边摘边吃,最后还兜着一衣兜果子回家......稔子是我们的儿时乐趣,这种天然、口味绝佳的野果更是我们的童年独有记忆。

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在以前,很多的山野角落经常能看到这种果子,然而到了现在这种野果却少见于市面。如今随着植物栽培技术的进步,许多野生果树通过人工培植早已变成量产的普通果树。在吕田镇香蜜山就有20多亩的稔子正在成熟,漫山遍野布满了稔子一撮一撮紫黑的颜色。

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沿着石级,穿过层层的翠绿,我们找到了香蜜山上的稔子。“这批稔子在今年3月份种植的,现在刚刚开始挂果,果子也逐渐成熟,果期能持续到9月份。”香蜜山相关负责人邓荣森介绍,20多亩的稔子有的是种苗种植的,部分是野生的。

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一个个形似蓝莓的稔子挂在树上,结出的果实像一个微缩版的小酒杯,微风吹来,一个个果子随风飘动,甚为可爱。稔子刚开始结果时候呈现青色,渐渐由青色变成黄色,再变为赤红色,进而变成紫色和紫黑色。当果子变得乌黑而饱满,这时候的果子才是最好吃的。切开其中一颗果子,只见果子中有芯,芯外面有籽,果肉呈暗紫红色。

记者尝了种植和野生的稔子,发现味道都是一样,吃起来软软的、甜甜的,口中带着果香味,让人回味无穷。

当然,稔子除了可以吃,花也非常漂亮。四五月的时候,稔子树上开满粉色的花,一枝枝、一丛丛、一簇簇开的漫山遍野,远远看去灿若云霞,凭借着花朵的颜值,在春夏花间占有一席之地。

稔子既可以生食,也可以制作成果干后食用,最特别的就是,它的最高价值体现在药用上,稔子被称为活血补血的天然良药第一宝。

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“之所以选择种植稔子还有最重要的一个原因,就是我们对稔子的那份情怀。”邓荣森说。对此,不少游客也表示有此同感。“虽然现在市场上不乏各样的水果,但总感觉比不上小时候在山间吃到的美味。我们小时候的农村没有手机,没有电脑,更没有互联网,大山就是每个孩子都爱的游乐场,山上的奇珍异果就是大自然馈赠的天然‘零食’。那时候的我们除了一日三餐,摘野果当‘零食’吃可能是每个孩子都热衷的小幸福。”游客徐先生说道。

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稔子,的确是不少人最有童年回忆的一种野果,不管岁月怎样变迁,永远是人们最美好的回忆。现在,行走在香蜜山的山野之间,一起寻找儿时的记忆和儿时的味道,采摘稔子,也不失为一种乐趣了。

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您是不是也很想去尝试一下呢?

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寻果方式:吕田香蜜山

自驾车路线:广州市区往从化方向一大广高速(往温泉、良口方向)一良口出口一新城北路一G 105国道一吕田安山村一香蜜山果庄。导航输入"香蜜山果庄从化"即可到达。


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