有哪些知名度低,但又很好吃的美食?

還能奮鬥的少年


俗話說:“民以食為天”,在中國,知名度高的美食多不勝數。

例如:北京的烤鴨,天津的包子,陝西的羊肉泡饃,四川的火鍋,雲南的過橋米線,山西的刀削麵,內蒙古的烤全羊……等。個個堪稱人間美食。

真想來一場說走就走的旅行啊!但是看了看錢包,還是想一想就好了。

下面為大家介紹幾樣知名度低,但在潮汕地區卻深受人們喜愛的風味小吃。


六角糕
六角糕是用六角形的鐵柄盞


作模具,倒上用粳米粉和木薯粉加水攪拌均勻的米漿,炸制而成,

餡有韭菜餡的,黃豆餡的,芋頭餡等,

吃起來非常的香脆可口,齒頰留香,回味無窮。

而且還非常的經濟實惠,一塊錢兩個。


草粿


草粿是用仙人草煎取藥液,濾汁去渣,加入適量的薯粉,攪拌均勻煮滾後,盛於容器冷成膏狀,成為黑色晶瑩的草粿。

現正值炎炎夏日,草粿非常的受歡迎,因為它具有清熱解毒,退腸火的功效。

由於草粿有點微苦,所以吃時要加紅糖或白糖調味,吃進嘴裡非常的爽滑清甘。


粉粿
粉粿是一款潮汕頗具地方特色的傳統小吃


,它名為粿,但形卻似水晶包。

由於它的皮採用澄麵皮,故蒸熟後晶瑩透明,紅紅綠綠的粿餡分明可見,十分的惹人喜愛。

它的餡非常的豐富,包有白蘿蔔,紅蘿蔔,菜脯,瘦肉,香菇,蝦米,臘肉,花生仁,沙葛等。

吃時要趁熱吃,香軟可囗,味道一級棒。


謝謝大家閱讀我的分享,再見。


海哥愛美食


油炸果

家鄉的特色小吃,早米冷水浸泡,磨成米漿,老南瓜切成細細的絲,和米漿拌勻,裝入模具中熱油炸成金黃,香噴噴的油炸果就出爐了。










陌上丁香開


作為一個土生土長的海南人,給大家推薦一些海南的特色美食吧。

1.辣椒鹽配水果

咋一聽很像黑暗料理,不過在海南人,辣椒鹽配水果可以說是人人都愛。芒果、菠蘿、西瓜等水果,加以辣椒鹽的點綴,酸酸甜甜辣辣,簡直美妙。來海南旅遊的朋友真的值得一試。

2.糟粕醋

糟粕醋是海南文昌的特色美食。糟粕醋是採用民間釀酒過程中產生的酒糟發酵產生的酸醋作為湯料,加以海鮮、蔬菜、麵條烹飪而成,是“粗罈子女孩”必備了。此外,糟粕醋湯料還可烹飪糟粕醋魚湯、糟粕醋火鍋等等,鮮香味十足。

海南還有許多特色美食,諸如海南粉、清補涼、海南雞飯、黃皮、雞屎藤等等,大家來海南玩的時候都可以嚐嚐哦。


海南新視界


送我上頭條,這話題勾起我的回憶啦!

很多好吃的美食其實知名度並不高,它或許藏在某個市井小巷裡,開門時間可能在早上,也可能是傍晚,老闆可能是個悠哉悠哉的性子,做得一手好食材,吸引許多慕名而來的吃貨,而我恰好就知道有這麼一家。




打開朋友圈搜洛滿水油堆,滿滿當當都是同一個地方的照片,想起當時懷胎六個月的我,為了吃到它,驅車幾十公里來到洛滿鎮尋找這家網紅小攤,它就在一個很平凡,很普通的菜市場裡,人最多的那家就是了!

人真的不是一般多,每個人都虎視眈眈的盯著鍋裡的貨,每一次老闆起鍋,都不用倒出來,一瞬間一搶而空……新鮮撈上來的油堆,燙的發亮,油滋滋的看起來特別誘人,可惜那一天,老公辛辛苦苦等了一下午,老闆說沒有了賣完了收攤!我聽到這個消息簡直是內牛滿面很不甘心啊……






看到圖片又想流口水了!這貨當地叫水油堆(dei),做法其實和普通油餈差不多,用糯米粉和粘米粉混合油鍋炸,不過它是軟的,貌似加了糖所以變軟的。



這就是炸好出鍋的模樣,啥,你以為就這麼吃?那怎麼對得起網紅的稱號呢!

夾一個油堆放到碗裡,沾上芝麻白糖,加一瓢紅糖,甜!軟!香!糯!我太喜歡了…




這就是我要推薦的美食,不喜勿噴哈(o^^o)


嘉人有約ss


知名度高的美食遍佈天下,在任何一個城市都能吃的到,也有很多地方代表性的美食,知名度很高,在外地很少吃到,只能在當地才能吃到。

合肥的芙蓉蛋卷,在合肥步行街有很多賣的,價格不貴,六塊一個,味道特別好吃,由麵皮包起來,裡面有雞蛋,豆皮,海帶絲,土豆絲,火腿腸,花生,黃瓜絲。其實和卷饃差不多,就是裡面的東西不一樣。

經常去江西,對南昌炒粉情有獨鍾,一碗普普通通的炒粉,味道就是特別的好吃,也許是“魚米之鄉”種出來的米比較香,在外地的很多地方想吃的時候都找不到,偶爾看到一家,立馬進去吃,但確不是正宗的南昌炒粉的味道。

河南又很多的小吃,只在河南的當地流行,比如每年中秋節,很多河南家庭會做洛饃,就是和麵的時候加入芝麻和鹽,揪成小塊,擀成很薄面皮,放在鍋裡烙,不加油,烙出來酥脆好吃。老人們更喜歡叫圓葉,象徵團員的意思。現在有的人更喜歡直接放油鍋裡炸。




河南的特色滷牛肉應該也是河南人的最愛了,顏色鮮紅,作為河南宴席上必備的一個下酒涼菜,不管是過去還是現在,幾乎人人都愛吃,價格有些貴。


醉美醉翁亭


1.雞蛋果子

丹東的一種小吃,跟煎餅果子類似還加了很多的麻醬

2.棋子火勺

哈爾濱的特色小吃,老道外才有,酥皮肉餡跟南方的鮮肉月餅有點類似,感覺是介於鮮肉月餅跟新疆烤包子之間的一種食物


哈爾濱美食攻略


菜豆腐節節唄,可能你沒聽過,但是在地方上確實很受歡迎的特色美食小吃,它用玉米麵手擀製成,加上特有的本地菜豆腐湯,簡直是酸爽無比,一般店裡有八,九道小菜,你可以拿個小碗去挑各種小菜,用小菜下著菜豆腐節節吃,價錢也是相當實惠,一碗賣七元錢,此特色小吃在陝西漢中,如果你走到那裡,不妨去嚐嚐、


依稀故人ZaI


知名度不高,但又好吃的美食,非常多,舉個例子,家附近開了一家餐廳,我們去吃飯,飯菜做的超級好,好看又好吃,就是上菜速度超級慢,後來關門了。

每個地方應該都有,上次回來家吃的火鍋魚,比北京的火鍋魚好吃多了,可惜太遠。

小時候家裡的滷湯,每年都會拿出來滷菜滷肉,味道好極了。

關於好吃的,相信每個人都能說出一大堆,所以不一一列舉了。

對了推薦一下朋友的水撈麵,超級好吃,吃到的人不多哦。


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