2018年6月28日，广西柳州，一条短视频发在一社交媒体，吸音了不少柳州人的眼球。画面中，一位穿着时尚，身材气质堪比模特的美女，在一猪肉摊上忙着卖猪肉，与平常大家所见的猪肉商贩形象，反差巨大。部分网友把卖猪肉的美女称为“猪肉西施”。6月28日，记者来到“猪肉西施”摊位所在的柳江区拉堡镇，了解到了她更多背后的故事。
据了解，“猪肉西施”姓韦，今年26岁。从2014年底，她和今年22岁的大弟弟一起开始在市场内卖猪肉。小弟弟今年20岁，前两年毕业后，也加入猪肉摊。如今，三名20多岁的年轻人，把猪肉摊的生意做得红红火火，是所在市场生意最好的猪肉摊位。
小韦说，毕业后，她做过化妆品和服装的销售工作。准备做卖猪肉这行时，刚开始，她也有一点犹豫，毕竟，卖猪肉会经常满手油污。
为了打响出自自家养殖场的猪肉品牌，她很快就克服了自己心理这道关。为了练刀工、学经验，小韦和大弟弟到亲戚家的猪肉摊，磨炼了一两个月。
“首先要把猪的各个部位搞清楚，知道哪里好吃哪里不好吃”，小韦说。从业几年来，握刀的手磨出了老茧。用刀不小心割到手也是常有的事。最近一次割伤是在5月份，小韦手上鲜血直流，疤痕至今还很明显。
刚开始，大家见一位大美女守着一个猪肉摊，诧异万分。但小韦觉得，“谁规定长成这样就不能卖猪肉呢”？和平常生活中一样，小韦每次去卖猪肉，也都是穿着时尚，妆容精致。
本来，和大部分女孩一样，小韦也非常爱美。和闺蜜一起享受美食、拍照旅游，都是她生活的一部分。
除了下午到市场卖猪肉，小韦还兼做养殖场财务。相比之下，小韦觉得两个弟弟更辛苦一点，他们除了卖猪肉，还要在晚上把生猪拉到屠宰场，并在第二天把猪肉拉到菜市。
菜市相邻的摊主们用年轻有为、吃苦耐劳来评价这三姐弟。
她和今年22岁的大弟弟一起开始在市场内卖猪肉。小弟弟今年20岁，前两年毕业后，也加入猪肉摊。如今，三名20多岁的年轻人，把猪肉摊的生意做得红红火火，是所在市场生意最好的猪肉摊位。
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