家在沿海一帶，日常的基本就是海鮮了，圖片裡的是海參，很大個吧！ 我們沿海這邊人說，經常吃海參不感冒、不得病、不怕冷。我懷孕的時候也吃了不少，我們這裡有一句話叫：“千元海參換一個健康聰明的孩子”。
辣炒黃泥螺，三月份桃花開的時候，黃泥螺是最好吃的，肉質鮮嫩，泥沙也少，我們這邊靠海，也經常做生熗黃泥螺，特別好吃，把是生的螺，放在醋、醬油之類的調料裡，醃上一段時間，一般是一週多或者更久，是佐粥絕配。
婆婆煮的面，婆婆煮的飯和麵都超級好吃，面里加了瘦肉、海蠣和茭白，婆婆經常煮的米粉也是用這些配料，我每次吃飯都是吃半碗，吃麵一大碗都吃不夠。
我們樓下菜市場，每天有很多人從鄉下趕來用籮筐裝著海鮮來賣，都是活蹦亂跳的，價格也比旁邊固定攤點的便宜，不過要起早了才有的買。
今天大姐煎了秋菊餈，是山上的一種野菊草和糯米粉做成的。據說有美容養生的作用。
具體做法：先把大的餈粑從中間剖開，然後切成片，起鍋加油，下餈粑片，煎至一面焦黃，再翻面煎得焦黃就好了，趁熱沾白糖吃，風味獨特。
今天早上去樓下吃早餐，是我們這裡特有的糊湯,主料是鮮米粉，輔料有蝦仁、花蛤幹、醬肉、滷小腸絲、蔥花、芹菜，煮開了用地瓜粉勾芡，盛一碗加上辣椒醬和醋，每次吃完都出一身的汗，通體舒泰。
這是舅舅家自己養殖的鮑魚，今天送了一些來給我，這隻鮑魚估計有三兩重了，大鮑魚還真是比小鮑魚好吃多了。舅舅說自家養殖的鮑魚都是吃海帶長大的，從一生下來就吃海帶，從來沒吃過其他的東西，所以肉質非常純淨，但是這樣的鮑魚價格也是低的可憐，錢都被收購鮑魚的賺了。
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