濰坊市食藥監局監督籌備受災區食品配備 確保受災羣衆「吃得好」

中國山東網濰坊9月6日訊(記者 孫小茹) 2018年8月30日上午,濰坊市食品藥品監督管理局黨組書記、局長張長坤一行到青州市王墳鎮市場監管所察看受災情況,現場指導災區食品藥品安全保障工作,併為王墳鎮市場監管所帶去10萬元捐助款,用於災後重建。

隨後,張長坤到王墳鎮金潮來食品有限公司察看災情、指導企業災後重建及生產工作,要求企業及時處理受汙染原輔料和成品,特別是恢復生產後產品要嚴格落實出廠檢驗制度,確保食品安全。張長坤指出,青州王墳鎮作為山楂製品主產區,此次受災情況較為嚴重,市場監管部門應儘快摸排食品生產企業受災情況,指導受災企業災後重建及生產工作,協調相關部門對企業受汙染原輔料和成品進行無公害化處理。同時要重點檢查被淹食品藥品生產經營單位,特別是農貿市場、飯店、學校食堂和各類藥店,及時消除食品藥品安全隱患。

期間,濰坊市食藥監局祝業光、劉洪寶副局長分別帶隊對災區的餐飲店、藥店和食品生產企業進行檢查督導,對存在的問題一一指出,並要求立即整改,確保了災後飲食用藥安全。

據瞭解,抗洪救災期間,濰坊市食藥監局不等不靠,立即投入到搶險救災工作中去,該局局長、黨組書記張長坤同多次召開專題會議研究部署抗洪救災重要事項,採取得力措施,克服諸多困難、加班加點圓滿完成了多項救災任務。8月29日上午,濰坊食品藥品監督管理局聯合高新區市場監督管理局,向壽光市侯鎮捐助了1200箱牛奶和368箱麵包糕點,價值10萬餘元。從食品的採購、裝車、起運、送達,每一個環節都精心組織,確保安全。

抗洪救災期間,濰坊市食藥監局還肩負向壽光臨時安置點配餐的緊急任務。為圓滿完成這項任務,市食藥監局第一時間聯合壽光市場監管局召開了現場辦公會,研究落實市政府會議精神,緊急商討向壽光災民臨時安置點配餐方案。由於壽光無集體用餐配送單位,濰坊市局緊急聯繫濰坊城區集體用餐配送單位向安置點緊急供餐。在時間緊,配餐對象多,濰坊城區配餐公司少的情況下,濰坊市局結合平時監管掌握到的情況,現場協調了2家配餐公司,這兩家公司克服路途遠、路況複雜、臨時採購大批食材難度大等諸多困難,在保障食品安全的前提下,深挖潛能,滿額運營,緊急向壽光臨時安置點配餐,全力保障受災群眾的快餐供應。

由於配餐地點、配餐對象隨時都在變化,為了讓受災群眾及時吃上“暖心餐”,市、縣、鎮三級食品藥品監管部門周密組織、協調聯動。濰坊市局、壽光局為了讓工作聯繫協調更順暢、高效,連夜召開會議研究解決配送中發生的問題,組織配送公司勘察配送路線,一直工作到第二天凌晨2點,期間每個安置點都安排了1名分管領導、1名科長進行包靠,並明確了包靠領導及工作人員的工作職責,使配送工作更加精準、有效。經過四天的連續奮戰,圓滿完成了市政府交給的災民臨時安置點配餐任務,累計配餐19300份。

此外,為了防止災後發生各種食源性疾病,濰坊市食品藥品監督管理局特別發佈《洪澇災害後食品藥品安全注意事項》,通過各種媒體進行廣泛宣傳,同時將《洪澇災害後食品藥品安全注意事項》印成宣傳單10000餘份,安排專人到災區向災民發放,讓全市人民群眾瞭解災後飲食用藥安全知識,提高防範能力,減少或杜絕因飲食用藥不當造成不必要的傷害。


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