又來提問啦
農村地理野生的雞骨草有什麼作用，能食用嗎？
雞骨草在我們廣西農村很常見，在山坡的灌木叢林邊生長很多，小時候跟父母上山幹活、開荒，要鋤草，遇到這種植物特別難砍，而且它的莖叢生，相互穿插在一起生長，弄了大半天才把它除掉。它在我們那裡有人又叫它黃頭草、豬腰草、大黃草等，其實雞骨草全草都可以入藥，但是要注意的是它的種子是有毒的，不能入藥。
雞骨草是一種中草藥，我們主要用它的根、莖入藥。是豆科相思子屬的一種植物，為豆科植物廣東相思子的帶根全草。雞骨草味甘，威苦，性涼。它具有清熱解毒、舒肝止痛的功效，人們常用它來治療黃疸、急性和慢性肝炎、乳腺炎等病症。同時對於一些由於跌打扭傷的淤血疼痛也有很好的治療效果。
雞骨草在預防肝硬化、肝炎方面效果顯著。在農村，人們常常通過食療來預防，比如用雞骨草和骨頭一起來燉湯食用，即能清肝解毒，而且又不傷肝，對於一些肝病患者來說，是一種比較好的藥材和食材，而且同時也可以通過喝雞骨茶來達到清熱解毒，舒肝散淤的功效。
鄉村波比
接答提目，農村地裡野生雞骨草有什麼作用?能食用嗎?
腦子轉了幾圈，自問帶雞中藥，草藥中，憑我能記得常用中藥四百，合草藥三千味，並沒想起有雞骨草之這味，雞起頭之，雞內金，雞爪犁，雞矢藤，雞頭米，雞頭草，雞頭蓮，雞頭根，雞血藤，雞腸風，雞卵子樹，雞骨香，雞骨常山，雞矩子，雞冠石，雞黃皮，雞眼藤，雞腳風，雞髻花，雞糠樹等等，此植物或生長範圍窄，或應用範圍窄。就算有毒，基本古籍亦會注之。名稱之差一字，或差之千里。本想放棄答題，見友人答曰，廣州想思豆草。這個在藥典中見過或自己忘記，說實話。我未見過實物(一般未見過，我自己沒實踐經驗的，都不參答，恰農友會邀請)。只能照典於胡宣，應該沒錯。
典載，雞骨草為豆科植物廣州相思子全株，具有利溼退黃，清熱解毒，疏肝止痛之功效。主治黃疸，乳癰，脅肋不舒，胃脘脹痛。
生長分佈廣東，廣西等地，作藥物使用，因種子有毒，須將連豆莢摘除，以防中毒。
其餘，自己未見過，未實踐過不敢亂引發表。
老艾葉
雞骨草主要分佈於兩廣一帶，屬攀援灌木，在廣東尤其受人喜愛，常被用作煲湯材料。雞骨草煲湯味道甘甜微苦，性質偏寒，能夠入人的肝經和胃經，具有清肝明目，滋陰降火，健脾開胃，溢氣生津，舒肝止痛的作用。
雞骨草入藥部分為其乾燥全草，但特別要注意的是，它的種子有毒，不能一起入藥，在炮製藥材時，需將雞骨草的莢果全部摘除，然後除去雜質，切段曬乾。
1、雞骨草有清熱利溼的作用，廣東人常於夏季用其煎水服用，可以很好地去除體內溼熱。
雞骨草清熱利溼的作用，還被用來治療黃疸性肝炎，風溼骨痛、慢性肝炎、乳腺炎、治黃疸肝炎、瘰癧等病症。
但，雖說雞骨草對於溼熱型的肝炎的確有一定的效果，不過，慢性肝炎並非都是溼熱型的，或並非只是單純的溼熱型的，多數是夾有其他的症型的，所以一定要查明病因後再對症用藥。
2、雞骨草中含有多種酶能提高腸胃的消化能力，促進腸胃功能正常運作。 
3、雞骨草能抗病毒和細菌，預防和治療感冒，可降肺氣，平喘止咳，可用於各種感染引起的感冒咳嗽。所以容易感冒的人可以多用雞骨草煲湯喝，可以起到很好的預防和一定的治療作用。
4、雞骨草有散瘀止痛的作用，能夠用於治療胃痛、乳房脹痛、跌打腫痛等各種疼痛。同時還能用於蟲蛇咬傷的醫治。
5、雞骨草還有一個最明顯的功效就是對於肝病的保護和防治。它不僅能夠清肝去火，還能夠養肝護肝。對於急性黃疸型肝炎，急性膽囊炎，膽結石屬溼熱者、乙肝、丙肝等肝病患者來說，雞骨草都是一劑很好的良藥。
對於經常熬夜、經常喝酒應酬，容易傷肝的人來說，常喝雞骨草煲湯，能起到很好的護肝作用。
陌上花開且緩歸
雞骨草的作用與功效
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天台草根
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雞骨草在有些地區還叫豬腰草，新鮮的植株被稱為相思子，乾燥之後就叫雞骨草了，在農村是一種常見的中草藥，具有清熱解毒鎮痛的功效。
但是要注意的是，雞骨草的種子是有毒的，不能食用，在用之前一定要完全清理掉。
雞骨草主要生長在我國的南方地區，在民間使用的人很多，主要成分裡有相思鹼、膽鹼等，養胃健脾、清熱祛溼，一般人們喜歡在春夏比較潮溼的時候來煲湯喝。
它性涼有輕微的苦澀，作為中藥，它疏肝止痛，一般用來治療肝炎、乳腺炎、胃部以及已經降低體內的酶。
作為食療的重要食材，多用於煲湯。用雞骨草，配野生靈芝、豬肉、蜜棗、食鹽和生薑燉湯。先把靈芝洗乾淨切成小塊；雞骨草剁成小段，清洗乾淨；瘦肉清洗乾淨後切塊即可。
然後在湯鍋裡放入水，把上述配料放入鍋中，蓋上蓋子煮沸後，用中火煲2個小時就可以了。
用綠豆、薏米、鴨肉、雞骨草、茯苓、食鹽等燉湯，薏米和綠豆要用清水洗好後浸泡1個小時；茯苓草洗去浮沉；鴨子要去掉鴨尖，過水備用；雞骨草洗乾淨後泡15分鐘左右；用砂鍋放清水煮沸，然後放入所有材料，文火煮上2個小時即可食用。
雞骨草燉湯營養豐富，但是體虛體寒體弱者，要少喝。
最三農
農村地裡野生雞骨草有什麼作用？能食用嗎？
小曉在廣東待了幾年，廣東人最愛喝湯，而在夏天最愛用雞骨草幹煲各類湯，所以說雞骨草是能食用的，但食用雞骨草切記一點的就是，雞骨草的種子是有毒的，在煲湯時必須要把雞骨草的種子及莢都要去除，不然會引起食物中毒，很可能因此喪命，切記！！！ 
雞骨草主要作用就是用來煲湯作為食療用材，也可用於治療一些病症。
雞骨草具有清熱解毒、祛溼消腫、疏肝止痛、活血散瘀、通筋活絡、解暑降火之功效，常同老鴨、豬腰、老母雞、豬脾等物進行煲湯。
也可用於治療風溼骨病、傳染性肝炎、黃疸、跌打損傷等疾病；在夏季也能作為涼茶飲用，可清熱解暑、降火等。
以上是小曉個人觀點，有不同觀點及補充請留言，謝謝大家！
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小曉農民
我首先看了鄉村波比和最三農兩位的回答，很到位很全面，我再寫一遍也是這些內容！
他們在文章中都提到：雞骨草的種子有毒，必須把種子連同豆莢一起去除乾淨。
感謝友友的持續關注！
大邳知了哥
農村地裡野生的雞骨草是微毒的，不建議直接食用！尤其是雞骨草的種子，一般來說，用作藥用或煲湯的話，最好是把莢果全部摘除乾淨後再進行使用。下面就簡單聊一下，僅供參考：
雞骨草的具體功效
雞骨草，也就是廣東相思子的全株，一般是可以入藥的，會含有豐富的藥用成分。不過，其種子確是有毒的，雖然不會引起死亡，但還是會引起身體不適的！所以說，一般需要把豆莢全部都去掉乾淨再藥用的！
雞骨草主要具有清熱解毒、利溼、止痛、疏肝等作用。一般可用於治療風溼骨痛、胃痛、小便刺痛、肝炎、淤血內傷等症狀，也可以治療蛇蟲咬傷。
雞骨草的食療功效
另外，因產自南方，對於夏天常見的溼氣過重，就可以發揮作用了！另外，雞骨草含有豐富的氨基酸~糖類、黃酮類等成分，具有益胃健脾等功效。
因此，民間會用雞骨草煲湯喝，例如雞骨草煲生魚湯、雞骨草紅棗湯、雞骨草煲豬橫脷（清肝火）、雞骨草燉老鴨等等美食。也可以製成涼茶喝，是可以祛除溼氣的！
以上藥用或食用方式，均需要將雞骨草的種子豆莢部分全部摘除乾淨的哦，畢竟其種子還是有一定毒性的！雖然也治病可以，但平常保健就會傷害身體的！
以上僅供參考，歡迎大家繼續補充觀點看法，共同探討！
龍百曉生
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雞骨草的藥用功效與作用。雞骨草性涼，味微苦，有清熱解毒，舒肝止痛的作用。主要用於對溼熱黃疸的治療，對溼熱所致的膽囊炎，肝炎有良好的療效。因雞骨草有清熱解毒，抗炎以及舒肝的作用，對肝膽溼熱，肝氣鬱滯所致的乳腺炎也有很好的療效。對肝火犯胃，肝氣不舒的胃脘脹痛，有清肝火，舒肝止痛的作用。所以在民間有很多人用雞骨草煲湯治胃痛，雖然無辨證論治知識，但對肝胃溼熱鬱滯所致的胃脘痛的確有效。
雞骨草的食療功效。雞骨草的主要功效清熱解毒利溼。所以有些地方一直有以雞骨草熬涼茶的習慣，用以阹除暑溼。有以雞骨草燉肉用以保肝利膽的食療方法。雞骨草燉肉能減弱雞骨草寒性作用，故患慢性肝炎，身弱虛寒體質的人，食用可減輕雞骨草寒性的副作用。如治療黃疸肝炎，民間常以雞骨草，山梔子燉肉服，就是此理。雞骨草作為煲湯的食材，既保留了雞骨草保肝利溼的功效，又減輕了副作用，的確是一種好方法。
使用注意！雞骨草藥性寒涼，對身體虛弱，寒性體質的不宜單味長期服用。另雞骨草豆莢種子有毒，用時必須仔細除去。雞骨草藥用是帶根的根莖葉全草，這樣的全草功效最好，有很多人習慣用莖，這種用法是不合理的。切記！
以上簡述，供大家參考，如有不足，望評改補充。
謝謝閱讀！(以上圖片，來至網絡)
三七8113
雞骨草在農村是一種很常見的草藥，主要有清熱利溼，散瘀止痛的功效，內服一般是煎湯，外用一般是將草藥搗碎敷在傷口上，但是必須除去莢果，因為種子有毒。不過虛寒體弱者需慎用。雞骨草味甘微苦、性涼，歸肝、膽、胃經。主治黃疸型肝炎，小便刺痛，胃脘痛，風溼骨節疼痛，跌打瘀血腫痛，乳癰。
