客家地區有些草其實是「寶」,你知道有哪些嗎

對於草藥,老人們常說:不知的當是草,知道的就是寶

。一語道盡了草藥之妙。

客家人喜歡喝用各式草藥煲的湯水調理身子和治病,也大多都懂得一些草藥的知識,常常是屋前屋後,路邊地頭的野草就是一味藥。那麼,哪些是客家人常見或是常用的草藥呢?小編簡單選取了幾個做為例子。另外,每人體質不一,不是每種草藥都適合所有人。

  • 木棉花

藥用價值:木棉的根、莖抽取物可用做收斂劑、鎮痛劑等,它的汁液可用以治療痢疾,它的根皮、莖皮和刺,磨成粉製成藥膏可用來治療粉刺。木棉花曬乾,可以用來泡茶、煲湯、入藥。

民間藥方:治痢疾,赤白痢疾,溼熱下痢,婦女月內風,胃痛,便後下血,痺症,以及肺癌、腸癌。

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  • 車前草

功 效:清熱,利尿,祛痰,涼血,解毒。

主 治:用於水腫尿少,熱淋澀痛,暑溼瀉痢,痰熱咳嗽,吐血衄血,癰腫瘡毒。

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  • 白花蛇舌草

即白花蛇利草,味微苦,甘,寒。

入胃、大腸、小腸經,苦寒清熱解毒,甘寒清利溼熱,對癰腫、咽痛、蛇傷等有較強的解毒消癰作用。一般用於治療瘡毒、咽喉腫痛、腸癰腹痛、毒蛇咬傷,也用於熱淋澀痛、小便不利

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  • 狗肝菜

功 效:解毒療瘡。

主 治:具有清熱解毒、涼血、生津、利尿作用的功效;用治實熱內結之熱毒斑疹、便血、小便不利、腫毒疔瘡等症;外用可用治跌打損傷、紅腫出血。

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  • 馬鞭草

全草供藥用,性涼,味微葳,有涼血、散瘀、通經、清熱、解毒、止癢、驅蟲、消脹的功效。

功能主治:清熱解毒,活血散瘀,利水消腫。治外感發熱,溼熱黃疸,水腫,痢疾,瘧疾,白喉,喉痺,淋病,經閉,症瘕,癰腫瘡毒,牙疳。

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  • 鵝不食草

其味辛性溫,歸肺經,具有發散風寒,通鼻竅,止咳,解毒,止癢等功效。

主治:用於風寒頭痛,咳嗽痰多,鼻塞不通,鼻淵流涕。

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  • 布驚

布驚草還是客家人不可或缺的包粽子原料,布驚草燒成灰,濾出的水叫灰水,用來製作獨特的灰水粽,粽子經過長時間熬煮,剝開之後色澤金黃,晶瑩透明,蘸白糖或者蜂蜜吃,味道一絕。

性味:性溫、味苦、辛,無毒。

功效:清熱解署、祛風除溼、止咳化痰、平喘理氣、殺菌止痛;

主治:支氣管炎、感冒、咳嗽、哮喘、肝炎、胃痛、腸炎、消化不良、瘧疾、風痺、疝氣、痔瘡、泌尿系感染;

外治:風溼、溼疹、皮炎、腳癬;

葉:蟲、蛇咬傷、滅蚊、滅蛆。

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  • 馬齒莧

功能主治:清熱解毒,散血消腫。治熱痢膿血,熱淋,血淋,帶下,癰腫惡瘡,丹毒,痕癧。用於溼熱所致的腹瀉、痢疾,常配黃連、木香。內服或搗汁外敷,治癰腫。亦用於便血、子宮出血,有止血作用。

馬齒莧與瓊珍靈芝一起煮水喝可以降低血糖,治療糖尿病,失眠,皮膚病等症。

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  • 燈籠草

性味和功用:苦,微寒。歸肺經。清熱解毒,利尿去溼。用於癍痧發熱,感冒,腮腺炎,喉痛,咳嗽,睪丸炎,大皰瘡。

藥用價值:民間用全草入藥,治功能性子宮出血、膽囊炎、黃膽型肝炎、感冒頭痛、腹痛、小兒疳積、火眼、跌打損傷、療瘡、皮膚瘡瘍、蛇及狂犬咬傷、爛腳丫、爛頭療及痔瘡等症。

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  • 龍葵根

功能主治:治痢疾,淋濁,白帶,跌打損傷,癰疽腫毒。

果實成熟時是黑色,未成熟時是青色,成熟時可以吃,味道酸甜可口,跟葡萄的味道差不多。

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  • 金銀花

金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱,還善清解血毒,用於各種熱性病,如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症,均效果顯著。

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客家地區民間使用的草藥還有很多很多,它們佑護著客家土地上一代又一代人的成長,但隨著時間的流逝,尤其是近幾十年,懂得草藥使用的人慢慢減少,如果年輕人再不對此進行挖掘保護,很可能不久之後會從我們客家人的日常生活中消失。身為土生土長的客家人,身為生活在這片土地上的新客家人,傳承過去文化,讓大家都瞭解一點。說不定下一個赤腳醫生就是你。


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