花開隴上
為什麼羊肉這麼貴，但是農村裡面很少人在養著羊呢。
大家很奇怪，為什麼現在市場這個羊肉的價格這麼貴，但是農村裡面卻沒有多少人在養，難道農村裡面的人就不知道這個行業會賺錢嗎？很多人都會這樣想。
但是實際上在農村裡面養這個山羊是有一定的條件要求的。
例如說山羊他只吃青草，你必須有足夠的地方讓他尋找到這些青草來食用。這個需要員工非常大的員工進行養殖。比如說每天都要去放羊，你一天不放羊，他就會餓得慌。
養殖的週期比較長。
你們都知道在牛馬羊，以及家禽，最常見的雞鴨鵝，這等等，養殖的週期就屬這個羊，的週期最長了。
所以在週期場，那麼就意味著投入的成本要高，他們根據市場的價格，漂浮不定的時候就會意味著這個，風險就逐漸的增大。
所以這個時候我們就對於養殖的山羊來說，會有很高的要求，而且風險也需要承擔很大。
我們農村這邊曾經有人在農村裡面養過山羊，但是最終得以虧本告終。
前期投訴又大，投入這個人工成本較大的情況之下，在農村裡面一般的農戶，就不會選擇養殖，山羊這個品種。
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農村新視覺
羊肉價格真的不算高，可能在一些大城市畢竟高的，我們這邊的羊肉一般也就30左右，低的時候20多，今年羊價格漲了，漲到三十多一斤了。很多人看到這個比豬肉高多了是不是，羊只有半殺，其實利潤很低的。但是不管怎麼樣在農村目前來說養羊的還是要比養牛的多很多的，農村一兩百頭羊的小養殖場還是比較多的。與之相比的是養牛的真的就特別少了，一些農村地區已經找不到牛了，像我們縣城今年50頭以上的都找不出來了。
再來說養羊吧，我自己也是在農村搞養殖的額，主要是土雞，黃牛，蚯蚓，還有一些藥材，養羊今年本來是要養的，已經有人預定了一百多頭，但是自己資金週轉不過來，所以一直沒開始，下半年可能開始養殖。說說農村養羊的情況吧。
養羊目前來說相比去年之前還算比較多的，因為羊價格從去年冬天上漲之後一直沒有降下去，現在養羊的人在逐漸增多，農村很多收羊的。羊價的不穩定性也是導致養羊不普遍的主要原因，羊價格不像牛價那麼穩定，羊價格基本上就是漲漲跌跌的，漲一年跌三年平平穩穩又三年，所以特別打擊養羊的積極性。
其次就是需要場地，對於很多地區是不適合養羊的，一百隻羊至少要500畝山地來放養，加上農村地區還有一些莊稼地也不方便。
在農村地區一般養羊的都會被人說的，一家養羊，十家罵娘。羊身上的那股騷味很多人都受不了，加上羊糞這些汙染環境，環保也查的嚴。
然後就是市場銷路，為什麼我想養羊呢，因為去年冬天有一群長沙的就是我給他們找的羊大概一百多隻，今年他們還要，所以這也是我想養的原因。羊肉在冬天還是很好賣的，但是前面說了農村地區養羊的其實不少，一兩百隻的小養殖場很多，特別是山區，像我們這邊，一個村裡就有幾家在養。所以市場是很難的。在養殖之前自己定要搞定銷路再開始。
至於資金方面的，養羊雖然沒有養牛那麼大的投資，但是也不小，一百隻羊至少也要準備十萬塊，才敢開始。當然這個投資是根據自己的情況來的，你們當地政策，養殖條件，養殖場這些有沒有現成的可以利用。
養羊最關鍵的問題就是市場的不穩定性，這個也是導致農村地區養羊少的最主要的原因。
張家界小伍
羊肉價格相對於雞、鴨、魚肉價格是高一些。我從小在山村長大，見過一些放養羊的人，對養羊，我還是知道一些的。
在中國自古以來就有“家有家財萬貫帶毛的不算。”養殖本就是一個利潤風險並存的行業，只有變現了，才知道賺還是賠。
一隻小羊羔價格在300元左右，養成成年羊大約需要7~8個月。一隻成年羊出欄市場價1000左右，除去羊羔成本可掙700元錢。但放養的羊多了不好放養，管不過來。
我見過放養羊最多一群也就是50只左右，按一群50只的羊，一年出售30只左右，30×700＝21000.一年下來也就是兩萬多塊錢，這個是不算羊生病的藥錢，飼料錢的，還不算市場不穩定，羊價下跌。而放羊只需要找一片有草的荒坡野地就可以了。
放羊一門深是海。假如有了羊，無論是晴天還是颳風下雨，天天都得按時把羊趕出去，天黑前讓羊吃飽趕回來。放羊人的辛苦是沒有人能體會的。羊擅長爬行，跑的快，放羊沒有好的身體和體力，羊丟了都不知道是怎麼回事。
看了這麼多的數據和放養羊的不容易，這就是羊肉價格看似很高，但卻在農村養羊的人卻很少的原因。但凡有好的選擇，誰會選擇養羊呢。
鵬哥微視界
羊肉價格那麼高，可在農村人們很少養羊，主要由於以下幾點原因。
首先，農戶養羊成本高，不賺錢。在以前。即使養羊不賺錢，農戶也養羊，那時主要想得到羊糞來種地。現在，化肥普遍應用，已經沒有農戶為了羊糞而養羊了。羊肉價格高主要集中在春節期間，冬天羊沒有青草可以吃，只能吃飼料，成本很高。一家一戶養殖根本不賺錢。
其次，防疫措施不到位，養羊風險高。養殖場會定期給羊做防疫，但是。農戶沒有條件給羊做防疫，一旦出現傳染病。農民可能血本無歸。同時，羊還可以傳染人類多種疾病。羊可傳染給人細菌性、病毒性、寄生蟲性的疾病。最常見的是布氏桿菌病。
最後，環境衛生難保證。羊身上有很重的羶味，尤其到了夏天。很燻人。農戶養羊鄰居遭殃，容易產生鄰里矛盾。
首都農業人
誠邀。我是農場君小蝸牛，來自豫東平原的鄉下丫頭，我來說幾點吧。
首先，題目說到為什麼羊肉價格那麼高？請注意說的是羊肉，而不是活羊，這一點，很多網友也說到了，活羊的價格並沒有很高。
究竟市場價如何？農場君在一畝田上大致瀏覽了一下，比如河南桐柏縣山羊通貨價格800-1500元/只，陝西安賽區山羊700-1200元/只，山東臨朐杜寒雜交羊650-700元/只，一般一隻羊大概70-80斤，這樣算下來，活羊的均價在十幾塊錢，確實不是很貴，而且這些地方貨源量並不多。
在來看一下羊肉的價格如何呢？
在最新發布的羊肉產地行情上，河南臥龍區羊白條50元/斤，新疆伊寧市白山羊肉25元/斤，甘肅肅南縣羊白條29元/斤，青海貴德縣藏羊肉38元/斤，內蒙古阿旗羊白條23元/斤……牧場區羊肉的價格相對比較便宜，但每斤也在20元以上，可見羊肉與活羊的價格差了不老少。
為什麼現在農村很少養羊？現在知道一些了，活羊的價格遠不及羊肉的價格，也就是說養羊的人其實賺不了多少錢，而是賣羊肉的才賺的多，而養羊又比較辛苦，味道還大，養羊人還賺不到錢，自然就養的越來越少了。
鮮農場
家有千萬帶毛的不算，這句老話說的就是搞養殖業是有風險的！養羊，牛，豬等這些牲畜，都是存在著一樣風險性的。在過去，老人們都不贊成去搞養殖業的。從事這項職業，不僅是風險的。而且一旦是遇到瘟疫等疾病的時候，家裡的這些牲畜，都會死的片毛不留，所以說現在養殖業，還不是很多，很龐大的。儘管說現在羊肉在市場上賣的價格很高。但是比起風險來說，還是小的很。所以說大家寧願不去掙這筆錢也不願意去養這個有很大風險的羊。我到是認為搞規模化還是比較好的。搞規模化養殖山羊什麼的，可以大規模的科學化養殖，這樣風險就換顯得很小。利潤也就會很大。只有這樣的實力，才能養好羊。
伊春美食美客
父母在農村居住，想著我們過年回家，就在2017年養了兩隻羊，所以看到這個問題了，來回答一下。
豬肉很貴，但是活豬的價格要低得多。
同樣的道理，羊肉很貴，但是活羊並沒有那麼貴。
山東的羊肉，很多地方38元一斤，但是同樣是羊肉，在河北就30左右一斤，價格差別很大。
家財萬貫，帶毛的不算。
這句耳熟能詳的俗話，相信很多人都聽說過。
牲畜家禽，很多時候跟人差不多，也是會生病的。
人生病了知道冷熱，哪裡不舒服知道說，可以去醫院檢查拿藥。
而牲畜生病了，就得需要飼養者自己根據一些表現來判斷什麼病，然後去拿藥。
現在的獸醫並不多，尤其是靠譜的好手藝獸醫。
如果是流行性的瘟疫，一夜之間，浮屍遍野的情況在所難免。
有一年我父母養了二三十頭豬，趕上豬瘟，短短時間死了十幾頭，都是一百多斤的大豬，損失慘重。
羊肉貴，但是活羊並沒有那麼貴。
一隻七八十斤的活羊，實際價格千餘元，不同的地區差異是非常大的，如果是牧區的話，會更便宜，畢竟是規模化養殖。
同樣，一隻七八十斤的活羊，也許只能出三四十斤肉。當然羊皮和羊雜羊頭等都不會浪費，還有別的價值所在。
而飼養者，往往不會自己去宰殺銷售，所以能得到的利潤是相對較低的，更多的讓流通環節賺去了利潤。
羊的味道難聞，鄰居不會開心。
羊肉有獨特的羶味，羊當然也會有。
農村跟城市不同，一般都是平房居多，每家都有自己的院子。
養羊，如果在自己家裡，味道肯定受不了。
而放在外面，則鄰居受不了。
所以場地也很重要。
養羊收益率並不高，規模化養殖成本不低。
前面說了養殖業的風險所在。
眾所周知的是，羊是要吃草的。
養兩三隻羊，還可以每天去割點草。但是養幾十只的話割草就來不及了，不如直接趕出去吃草。
所以很多有農村生活經歷的人一定會見過一個老人揮舞著鞭子，趕著一大群羊四處吃草，羊群裡往往還會有一隻頭羊帶領著隊伍。
放羊是一件很辛苦的事情，雖不至於風餐露宿，但是每天走很多路，去尋找更好的有草的地方。
農藥和滅草劑的大量應用，安全可靠的青草越來越難找。
食品安全，不僅僅是人需要考慮的問題，羊也是。
現在農藥的使用量是非常大的，而滅草劑更是普遍應用，毒性是很大的。
人受不了，羊同樣受不了。
僅此一點，很多人就熄了養羊的心思。好不容易養幾隻羊，一不小心就被毒草消滅了，找誰哭去？
財智成功
農村人養羊的越來越少。我想主要有以下幾個方面:1.我國傳統的養羊主要以放牧為主，只有到冬天了，才關起來養，那麼現在的糧食比較值錢。國家補貼力度大。所以放牧的場地 越來越少。所以養殖的人就越來越少。2.羊的繁殖週期比較長，產仔數較少，從懷孕到產仔需要五個月的時間。地方品種一胎產仔數大概在兩到三隻。現在由於地方品種被外國品種精心改良。產仔數大概在一到兩隻！而且發情不明顯，發情時間退遲！這樣一來，你大概應該知道一隻羊一年能長几只仔。
3.羊的飼養週期較長，日增重較低！4.一個人如果養羊的數量較少，還不如打工賺得多。而且，養羊是非常辛苦。非常髒。也是個細心活。還需要一定的技術。
綜上來看，你還覺得羊價格高嗎？
如果有不同意見，歡迎討論。
M小獸醫M
為什麼羊肉價格高，可在農村養羊的確很少？
首先說價格，影響一個商品價格的因素是多方面的。商品的本身價值、供求關係、國家政策、消費者心理、各類地域條件等，都是影響商品價格的因素。總體來說：價值決定價格；供求影響價格，其他因素都通過影響供求或影響價值進而影響商品的價格。
就羊肉而言做以下分析：
我們先考慮羊肉本身的價值，羊肉是我國人民食用的主要肉類之一，羊肉比豬肉的肉質要細嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力，而且羊肉十分溫補，十分美味。從以上不難看出羊肉的價值是足夠高的。
我們分析社會需求，我們是人口大國，有人就有消費，而在生活水平不斷提高的今天，更多的人會選擇營養價值和食用價值更高的羊肉，這個去菜市場走一圈都知道，豬肉價格那麼底，就是因為少有人買。綜上，可以說羊肉的需求很大而且會越來越大。
再次來看供給量，我們都知道中國是農業大國，但是很多肉類都是依靠進口來滿足需求，加上改革開放以來，農村青壯年都外出打工，農村的養殖量越來越少。也是最近幾年國家政策的調整，農村養殖合作社，農業公司開始了規模化的發展羊類的養殖，但是受到環保、防疫技術、養殖水平的限制，目前供給量任然難以滿足需求。
綜合來看，羊肉價格任有上漲趨勢。但是為什麼農村養羊的人確不多呢？
隨著社會經濟的發展，農村也發生了鉅變，羊倌確實是越來越少，以前養羊的鄰居都不養了。
傳統認知裡，羊倌屬於貧苦人民的代表。在過去，養羊就是為了 養家餬口，是因為沒有其他技能才被屈就養羊來維持生計。
養羊過於辛苦，羊動作敏捷，喜歡爬山，而且不管是颳風下雨下雪都得出去放羊。風吹日曬十分辛苦。
羊破壞力強，羊對植被的破壞力驚人。
羊騷味種，糞便不規律，會對居住環境造成較嚴重的汙染。
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小農人老山
這個問題我可以回答一下，我以前就搞過養殖，對這個問題有一些瞭解的！
為什麼羊肉每年都在四十左右，而農村養羊的卻不多呢？我覺得大體有這麼幾個原因。
1.費時間。在農村如果不是規模養殖的話那就要放養了，既然放養就得需要人去看，羊吃野草的話只挑喜歡吃的，所以要吃飽肚子需要小半天的時間，人就要看上小半天，羊很調皮這跑那跑的，人也得這跑那跑，不能給人吃了莊稼，所以在時間上就要付出很多，年輕點的人哪有這種耐性子，都是上點歲數的，但是上點歲數的人腿腳也不能滿足羊好動的特點，跟著這跑那跑！
2.需要很大的場地。由於羊喜歡挑食野草的特點，所以在滿足羊並且在餵飽的情況下就需要在方圓幾里地放牧，現在的農村如果不是冬天，能供給羊吃的草不多，全是莊稼，現在的人在地頭都會打上除草劑，草也很少，所以這也是養羊少的一個原因。
3.技術不行。養羊養的少養幾隻還可以如果養的多了，毛病也會多的很，很多傳染病，感冒，打蟲，疫苗等等各方面都要到位，如果羊死了也就賠錢了。
如果規模化養殖的話就需要很大的資金，場地，要備起超多的草料，等等投資也很大，不要看羊肉四十一斤，但是農民在賣活羊的時候也只有十二三一斤這樣的價格，這都是好價錢了，一隻羊一百斤左右也只能賣一千多一點，除去人工費用，飼料費用，也就所剩無幾了，如果一個大勞力在家養幾隻羊還不如出去打工，所以養羊的很少！
有不同觀點的朋友可以盡情發言，謝謝！
