9月3日上午，玉環市海洋與漁業部門組織水產品質量抽檢、漁政執法等相關人員，驅船前往該市披山漁場，開展水產品質量安全現場執法檢查，重點檢查漁船海捕蝦蝦粉(焦亞硫酸鈉)等漁獲物保鮮劑超標使用情況,同時，對梭子蟹和水潺(龍頭魚)分別檢測氯黴素和硫酸鉀鋁(明礬)等成分。
上午8時30分許，執法船從坎門魚市場碼頭出發，半個小時後在披山海域遇見浙玉漁76108等船隻，執法船隨即緩緩靠上浙玉漁76108船，工作人員以及執法人員立即登船進行檢查，從船艙裡抽取了小部分海捕蝦、梭子蟹、水潺進行取樣封存，並在現場請當事船老大確認簽字，當天上午，執法人員一共對4艘拖蝦漁船的上述漁獲物進行取樣封存。
該局漁業科工作人員介紹：“一艘船要同時抽取兩個樣品，其中一個樣品送上級有關部門檢測，另一個樣品存樣待檢，如果當事漁民對送檢結果有異議，待檢樣品再行送檢。”
據悉，蝦粉主要用於海捕蝦的保鮮，在漁區普遍使用，但是有關部門對蝦粉的使用量有嚴格的要求，不能超標使用，否則有害食用者健康。今年，台州市玉環市兩級已將水產品質量安全列為食品安全風險重點整治項目，確保初級水產品質量安全。
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