吃火鍋的時候，這五種蘸料都是必備的，有人吃火鍋不用蘸料的嗎

芝麻醬，喜歡吃火鍋的人，對口感一定是最在乎的，芝麻醬對很多人來講那是必不可少的，沒了它，怎麼都不對味兒。

蒜泥，這東西雖然味道衝，但是吃肉沒有它可是萬萬不能的。

麻油，有人喜歡用它配蒜泥，也有的不管什麼調料都要放上它。

生抽，小編見過涮肉只用生抽的，其他的一概不要，說明人家會吃，就是要一點點鹹味就可以了，要吃肉和蔬菜的原味。

韭菜花醬 這個東西自從東來順涮肉就成了必不可少的一種蘸料，尤其是涮肉的時候，蘸上那麼一下，有種奇妙的香味，還可以解膩。