用它做餃子餡，鮮香味美，好吃得停不下筷子，吃撐肚也不怕長胖
咱們國家可以說得上是美食的創造者，以為是食材的消滅者，所以咱們國家的美食真的是數不勝數。不過現在人們的日子過得是越來越好了，所以人們吃東西不單單是為了填飽肚子，更多的是為了精神的享受。
餃子這種食物我相信大家在平時生活中一定沒少吃，一般北方人是特別愛吃餃子這種食物的，不論是過年過節都要吃一頓熱乎的餃子來慶祝。一般餃子的餡料有很多種，再加上現在各國文化的入侵，很多人在餃子的餡料上作了不同程度的調改，比如芝士玉米味的餃子就屬於中外結合的餃子。
不過最近剛剛立了秋，有一種食物也剛剛成熟，用這種食物來製作餃子是再好不過的了，這種食物就是菠菜。因為餃子的精髓全在餡料裡面，餡料的好吃與否直接關係到整個餃子的味道，所以在製作餡料的時候一定要製作的鮮美一些。今天教大家的這種餃子餡料是由菠菜和香菇製作而成的，這兩種食物放在一起真的是好吃極了。
其實這種餡料非常的好，製作首先將菠菜洗乾淨，然後放在熱水中焯一下，看波菜快要熟了的時候就可以撈出來了，然後放在一個空的碗裡面，將菠菜上面的水控出來。這時候將香菇洗乾淨之後切成小小的碎丁，等菠菜控完水之後也切成碎末，然後在裡面放入相應的調料，最後在裡面要放上一點蠔油，這樣吃起來才更好吃。
如果覺得這兩種菜製作而成的餡料太素了的話，還可以在裡面放入一些豬肉，將豬肉剁成碎末放在裡面和這兩種食物一起攪拌，這樣製作出來的餡料同樣的好吃！
在煮完餃子煮完之後可以就著辣椒醬一起吃，真的是特別的爽口，味美鮮香，保證讓你吃了還想吃，停不下筷子，就算吃撐肚也不怕長胖！
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