為了滿足人們新奇有趣，以及高效省力的需求，商家們使出了洪荒之力，N種
「開瓶神器」應運而生。以下整理了常見的9種，來看看你都會使用嗎？最中意哪款呢？01
海馬刀——侍酒師之友
海馬刀，目前最為常見的一種葡萄酒開瓶器，使用起來簡單、方便、不太費力。美觀輕捷，是侍酒師們隨身攜帶的開瓶器，因此有“侍酒師之友”的美稱。
使用方法：
02
蝶型開瓶器——好用的家庭酒刀
小時候家裡用的就是這款開瓶器，比起海馬刀價格更實惠，用起來也方便省力，缺點是體積大，不方便攜帶，適合放家裡使用。
03
T型開瓶器——“大力士”專用
最普通、傳統的一種開瓶器，價格便宜，由一個螺絲錐和一個把手組成，使用起來較吃力，而且容易造成斷塞。
04
Ah-So開瓶器——老酒專用
阿叟老酒開瓶器，小巧便捷，使用起來也簡單，不用擔心木塞斷裂，以及不會破壞木塞，非常適合酒塞收集愛好者和用來應付脆弱的老酒塞。
05
兔耳開瓶器——價格昂貴的快速酒刀
顧名思義，造型長得像兔子的耳朵，萌萌噠，使用起來省時省力，不過體積偏大，不便於攜帶，且價格貴一些。比較適合送給身邊愛喝酒的女性朋友。
06
氣壓開瓶器——葡萄酒“打氣筒”
利用真空氣壓原理，像充氣筒一般給瓶中注入空氣，使木塞自動彈出，毫不費力就能輕鬆開瓶。據說這種開瓶器也適用於老酒。防止開瓶過程中木塞斷裂掉入酒裡。
07
電子開瓶器——極速酒刀
全自動的操作，整個過程只需要幾秒，真正的神速、輕便、省力，不過價格稍貴一些。
08
香檳刀——最奢侈、昂貴的酒刀
除了普通平常的開啟起泡酒方式以外，還有使用香檳刀這種由古代歐洲沿襲而來的古典開瓶方式。一般在正式的場合、舉行儀式的，或者烘托氣氛時使用。
①冰鎮好香檳後，把瓶身上的水分擦乾；
②確保不搖晃酒瓶，然後輕輕揭下瓶口的鋁箔；
③找到瓶身兩條焊縫交叉處，然後用刀背呈45度角向下用力削；
④注意別對準人操作喲，在家裡也可以用菜刀/水果刀練練手。
09
波特鉗——用羽毛打開一瓶老酒
對於一瓶陳年許久的波特酒，必須要祭出波特鉗來開瓶了。漫長的陳年使得木塞腐朽，且波特酒糖分較高，木塞容易黏住酒瓶，使用一般開瓶方式會造成酒液汙染。
①烤熱波特鉗至發紅；
②用它彎曲成弧形的部位夾住瓶頸，高過液麵的位置，保持加熱1分鐘左右。
③加熱完畢，取一根羽毛蘸過冰水，然後輕輕掃過加熱過的部位，玻璃就會因為受熱不均而斷裂。
④只要波特鉗足夠高，一般會快速斷裂，不用擔心有碎玻璃掉入酒裡。要是不放心，可以先嚐一口酒變質了沒，然後使用醒酒器進行過濾。
以上十款你最中意哪個？最不能接受哪個呢？
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