今天是冬至了，朋友圈里都在说要吃饺子。可是八百个人告诉我要吃饺子，没一人告诉我，在哪吃，都谁，谁请，什么馅的，哈哈。那大家知道为什么要吃饺子吗，除了吃饺子，古人还流传下来吃什么？且听我慢慢道来！
冬至馄饨夏至面的传说，在汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，弄得民不聊生。百姓对当时匈奴中两个部落首领恨之入骨，分别是浑氏和屯氏两个首领，他们十分凶残。百姓用肉馅包成角儿，取“浑”“屯”的音，叫做“馄饨”。恨的想吃了那两个首领，平息战争，过上安定太平的日子。因最初是在冬至这天做的馄饨，因此在冬至当天百姓家都吃馄饨。
张仲景在长沙为官，在他告老还乡时恰逢大雪漫天的冬季。他见南阳白河两岸的乡亲，衣服破烂，很多人耳朵都冻烂了，心里很难受。于是叫人搭起医棚，将一些药材，肉、辣椒放入锅中煮熟剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再把它放入锅里煮熟，做成“驱寒矫耳汤”给百姓吃。乡亲们的耳朵也好了，之后每逢冬至这天百姓就模仿着做着吃，于是形成“捏冻耳朵”的习俗。人们传说吃了冬至的饺子不冻人。
冬至吃赤豆糯米饭的习俗，相传，有一位共工氏的人，他有个儿子，非常可恶，做过很多坏事，在冬至这天死了。但是死后变成疫鬼，继续欺负残害百姓。此鬼很怕赤豆，百姓便在这一天吃赤豆饭，用来避此鬼，防灾。
那今天你们要记得吃饺子哦！
分享到:
閱讀更多 韶華趣談歷史 的文章
