秉承人美心善特別能吃的本協會會帥--海海，原本擁有一顆自由的靈魂，致力於涼山余文樂COS業務與十八線微博旅遊網紅兩不誤。
可世事難料，海海的一腔熱血奔馳在南盤江的野釣之旅後，毅然棄文從漁，於是這間帶著半點浪蕩不羈的江湖食店一“洽漁”應運而生。
美食推薦：洽魚
座標：渝北區新牌坊一路116號（韻葉花園旁）
這張圖片的意思是：欣賞一下老闆顏值再洽魚。
洽魚，意即為吃魚，方言的魅力在於通感也在於豐富的聯想。
來自貴州南盤江的野生羅非魚，大花鰱等魚中翹楚都是幾位合夥人親自駕著“夢想吉普賽號”車千里迢迢捕撈而來。
洽魚選用的是來自貴州南盤江流域的野生大羅非魚、花鰱、丁桂等。
其中羅非魚個頭超大，一般每條五六斤左右，完全顛覆你對羅非魚的傳統印象，個個天然去雕飾，純天然，純素顏。
且，售價48元一斤，也是買不了吃虧賣不了上當，並且6月開始還有全場菜品5折優惠！
挑魚、秤魚、片魚...誠聘多年治魚老手，動作一氣呵成。
新鮮魚肉，片成巴掌大的魚片，落座靜坐15分鐘，大廚就端鍋上桌。
麻辣味型的鍋底也有，可最深得我心的貴州紅酸湯鍋底熬的死心塌地番茄紅湯本身已經足夠驚豔，還非要沾花惹草地加了野生薄荷和山胡椒清冽的香氣恨不能一口把鍋都啃掉，真.酸得生兒子，你不流清口水算我輸~
嫩白魚片掩映於紅湯之中，由於出水芙蓉一般的清爽動人，其他不談，就這一鍋酸湯，我等大酸黨都能泡三碗米飯。
麻辣火鍋羅非魚也絕對是親媽所生般好吃。辣而不燥，香而不浮豐富實在的配菜吃得手舞足蹈。
食過三巡，來一杯久違了的”piangdang”米酒，怎能不醉？
麻辣鍋底搭配添加了則耳根顆顆的蘸碟，飽含貴黔遺風，重口味程度連地道重慶崽兒也心服口服。
除去魚肉湯鍋以外，各種涼菜也是便宜大碗，佐酒良伴，可往。
問到店內“biangdang”酒來源，海海答曰：收魚路上路過的貴州村落，自釀的米酒著實醇美，遂帶回店內分享眾人。
苗鄉米酒配黔魚，可謂相得益彰。
貼心提示：自釀米酒醉人，可不要貪杯喲~
吃魚喝酒交朋友，洽魚一小聚，薄醉更知情濃。
6月喜迎世界盃超低折扣：
6月1日-6月14日 全場菜品5折優惠！
消費貼士：
1.具體座標就在新牌坊韻葉花園大門口旁，小尖椒隔壁，找不到的打電話：86867246
2.羅非魚花鰱售價48元，人均消費70元左右，豐儉由人。
3.停車可停路邊，也可直下韻葉花園車庫。
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