立秋已经过去很长一段时间了，天气也慢慢的开始转凉了，人体能量的消耗也变少了，所以我们需要调理一下身体，今天小编就给大家介绍一些汤。
鲜藕小麦红枣汤
原料：莲藕，红枣，甘草，小麦，盐每样适量即可。
做法：
1、先将小麦清洗干净，放入水中浸泡，把莲藕清洗干净，削去皮，切成片。
2、把红枣清洗干净，泡到发软，取出红枣，扣去枣核留以备用，把干草清洗干净。
3、锅中倒入适量的清水烧开，把小麦，红枣，甘草放入锅中，加入莲藕片，以小火慢煮煮软。
4、撒入盐调味即可食用。
在选购藕时，我的品质要以藕身肥大，肉质脆嫩，水分多又甜，有清香的为最佳。与此同时，藕身应无伤，不烂，不变色，无锈斑，不干缩，不断节。
三鲜苦瓜汤
原料：苦瓜冬笋，香菇，盐，鲜汤，味精，色拉油每样适量即可。
做法：
1、把苦瓜清洗干净，顺着切成两半，挖去瓜瓤，切成薄片，放到沸水锅中，烫一下即可取出，放到凉水中浸泡。
2、将香菇清洗干净去除蒂，切成薄片，把冬笋清洗干净，出去可切成薄片。
3、锅中倒入色拉油烧热，倒入苦瓜片小炒，倒入鲜汤煮开，加入香菇片，冬笋片煮到酥软为止，最后撒入盐，味精调味即可食用。
在挑选苦瓜的时候，除了要挑果瘤较大的品种，还要注意它的外形，优质的苦瓜外形是直立的，颜色嫩绿泛白。
苦瓜排骨汤
原料：苦瓜，排骨，姜，料酒，姜片，大酱，每样适量即可。
做法：
1、把苦瓜清洗干净，顺着切成两半，挖去瓜瓤，切成薄片，姜切成片，排骨用清水清理干净，把排骨放入沸水锅中烫一下捞出，切成块。
2、锅中倒入适量的清水烧开，先放入排骨块儿，姜片儿，煮20分钟左右。
3、再放入苦瓜片和大酱，转到小火，焖煮，到排骨熟烂为止，撇去表面浮沫，加入盐，料酒调味即可食用。
去掉苦瓜瓤，可以有效的去除苦瓜的苦味，将切好的苦瓜片上撒盐，腌制一会儿，然后，将水滤掉，也可减轻苦味。
以上就是小编要为大家介绍的汤，女人多喝，脸上红润皮肤润滑，保管喝了一次，以后就不嫌多。觉得小编说的不错就点个赞吧。
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