右上角立即關注，更多健康內容不再錯過，不定期驚喜送給你
現在人們的身體很有可能出現疾病，而多見的疾病中，常見的就是痛風疾病。痛風，一個可怕的疾病。經常能聽到上了年級的大爺大媽講，痛風又犯了，關節腫脹疼痛，特別難受。那麼，痛風是怎麼回事呢？
痛風是長期嘌呤代謝異常，血尿酸增多引起的組織異常的疾病。痛風最明顯的特徵是：高尿酸。高尿酸對中老年人的危害，已經等同於高血壓、糖尿病、高血脂，被稱為“第四高”。
如何治療痛風呢？因為痛風的產生離不開尿酸，尿酸是嘌呤代謝的產物。人體代謝會產生嘌呤，從食物中也會攝入嘌呤，嘌呤代謝之後產生尿酸。
是不是控制飲食就可以抑制尿酸？可以，但是效果有限。因為血液中的尿酸，20%來自食物，80%由體內代謝產生。而尿酸可以從腎臟排除體外，如果順利的將尿酸排出體外，可以起到很好的抑制尿酸的作用。
有研究發現，生成尿酸導致高尿酸症的原因僅佔10%，因為腎排洩尿酸障礙佔90%。減少攝取嘌呤類食物作用有限，如何攝取有利於排出高尿酸、抑制高尿酸的食物才是根本。
中藥菊苣是一種藥食兩用的植物，性味苦寒，有清熱利溼、健脾、解毒的作用。菊苣在歐洲，廣泛被應用於製作咖啡代用品。因為菊苣的根含菊糖及芳香族物質，不含咖啡因，還可以促進人體消化器官活動。但是，在我國民間將菊苣用於治療黃疸、腎炎。
經過科學家的研究，發現菊苣可以同時降低甘油三酯、尿酸、血糖的含量，解決了一個醫學上的難題。
調查發現，高甘油三脂患者中有82%有高尿酸症，高尿酸症患者75%~84%有高甘油三脂症；尿酸高，甘油三酯也高，反之亦然。痛風患者中有50%~70%的人有糖代謝異常，而22.5%的1型糖尿病和29.5%的2型糖尿病患者有高尿酸症。
臨床上需要用幾種藥物治療，不經濟還容易產生副作用。用菊苣可以同時降低尿酸、甘油三酯、血糖，並且降脂作用優於非諾貝特（一種常用的降脂藥），作用持久穩定。
菊苣的煎劑有抗菌、收斂作用。菊苣根的有效成分是一種倍半萜。將3g左右菊苣根煮水，菊苣的有效成分就能很好的析出，有助於降尿酸、改善痛風。
閱讀更多 痛風防治學堂 的文章
