石磨
可能大部分中國人都見過這個東西，農村的老石磨，主要是磨製小麥、黃豆等食物，具體就是將食物從粒狀磨成粉狀。
相傳發明者是魯班，據《世本》等文獻所記的“公輸般作”。公輸般即指魯班。
古代人做一個石磨，在古代不發達的技術情況下，真的也算是一個大工程了，要選取合適的石料，修型鏨刻，套接，調整，才會做出一盤好石磨。
標準的石磨就是這樣的；
分為上下兩扇，上下通過鐵質的短軸連接
局部
在上扇有園洞，或叫入料口。
入口
兩扇中間接觸面的空腔，叫作“磨膛”。
局部
兩扇石磨中間，刻有這樣的紋，功能就是把粒狀食物磨碎成粉狀。
局部
製造一臺石磨工序之多，雕鑿之難，可以想見了。
圓形石磨的發明使人們改變了對大豆、小麥等食物粒食的傳統吃法，這也決定了中華文明的走向。沒有石磨是解決不了糧食的再加工問題的。試想一下，小麥的加工技術沒有石磨，無法脫去麩皮，口感會粗糙。久而久之、我們的祖先就也許會選擇另外一種作物。小麥的生產性，使得我們的土地能夠生產出需要的食物來供應人口。反之、如果解決不了粉狀食物的生產問題，也許我們也會選擇遊牧生活。石磨改變了我們的生活業態、飲食業態，也改變了我們民族的發展業態，經過石磨處理的小麥保證了我們的體格，從另一種角度講，石磨是我們中國建立和生存下去的一個基礎。
石磨的出現應該是在戰國時期，現存最早的石磨是滿城漢墓中的石磨。
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