最新上映的动画片《精灵旅社·疯狂假期》里有个镜头，众鬼怪们上了船，看见美食，那个骷髅率先跑过去，掀起桌子就往肚子里放，结果一桌子饭都掉到了地上。
小朋友们都发出笑声，其实咱们中国的笔记故事里早就有过这个梗了。
《耳食录》中说扬州有几个人外出游玩，看见路边有骷髅，一狂人往骷髅嘴里尿尿，说：“来喝吧。”这骷髅之鬼估计也是多年饥寒，竟然道：“拿酒来。”这狂人吓得一愣，不敢再说，鬼怒道：“你让我喝，为什么不给酒？”狂人无奈只好道：“那就来吧。”众人来到城里酒楼上，专为这鬼设了一个座位，众人喝一杯就往地上洒一杯，酒水如泉流到楼下。众人问：“醉了吗？”这鬼答得豪放：“死且不朽，这些酒算什么？”又为他倒了许多，众人感觉这鬼已经醉了，都偷偷逃去，狂人最后也借上厕所而遁。这鬼在楼上耍酒疯，酒保上来将他一顿责骂，这鬼才离去。
这就是鬼吃饭和人吃饭的差别。
用《夜航船》一位老和尚的话形容。有人问老和尚：“你吃饭跟我们俗人吃饭有什么区别。”老和尚回答：“老僧吃饭口口吃在肚里。”
老和尚这话在我这种不懂禅机的俗人看来，这是变着法儿的骂人，你吃到肚里，那我们吃到哪儿了？我们难道不是吃到肚子里了，只有鬼吃饭才不吃到自己肚里呢。
就如同那个故事里，酒都流到地上，根本就没有进到他肚子里去，这鬼压根不用考虑消化的问题，但为什么他喝醉了呢？因为虽然酒未入口，但酒气却被他嗅了，也就是吃的压根就不是酒，而是酒气——既然是气体，那鬼吃东西的工具就不是嘴巴，而是鼻子。
我们平常给鬼敬酒都是把酒倒在地上，估计在人类的想象里，鬼这时候就趴在地上仔细的嗅着这些酒气。但在鬼的世界里，似乎不光是酒这样，米饭也这样。《子不语》中有个李倬的也遇见一个鬼，这鬼吃米饭都把饭倒在地上，然后端碗嗅上一嗅就行了。
但吃饭倒在地上似乎视个人习惯而定，有的鬼就不一定如此。《补录记传》中柳晦的遇见一个乞丐，给了他一点食物，这乞丐接过之后只是嗅了三下而已。柳晦就很奇怪，乞丐告诉他自己是个鬼，只用嗅气体就行了。
只嗅气味这种饮食方式，很符合我们平常供奉之后东西完好的实际，这中说法大行其道。以至于《夜谭随录》说徐某家里有个老太太死了，两个孩子夜晚就看见一个东西如同象鼻，在喝祭品里的酒。编这个故事的人显然是受鬼靠鼻子吃饭说法影响。
但是鼻子里吃东西，那感觉肯定不如嘴吃起来痛快，有的鬼想要吃点东西就会采取一种新的方式：借一张嘴，一个肚子。借谁的？当然是借人类的，这种方法我们称为附体。
《聊斋志异》里有个耿十八，死了之后来到阴间，上到望乡台，想起家中老母无人奉养，悲从中来，嚎啕大哭。旁边有鬼自称是个泥瓦匠，对他说：“咱们一起越狱吧。”两人就跳下台来，一路狂奔回到家中，口渴非常。肉体醒来之后先喝水，喝了好多。家里人问怎么喝这么多？他说先是我喝的，随后是那个泥瓦匠喝的。
可见鬼依附别人肉体饮水，解的是自己的渴，自然依附别人的身体吃饭，填饱的也是自己的肚子。这倒不错，可以大吃特吃，想吃什么吃什么，吃出高血压和糖尿病来也没有关系，反正不是自己的身体。好多复仇之鬼一旦依附上仇人的身体就这么搞。《子不语·叶氏姊》中一个老寡妇被前生复仇之鬼所依附，本来吃斋念佛的他就开始专吃荤腥，饭量顶好几个人。
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