苿莉花別稱：茉莉、香魂、莫利花、沒麗、末莉、木梨花等。木犀科素馨屬直立或攀援灌木。茉莉的花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料；花、葉藥用可治目赤腫痛，並有止咳化痰的效果。
茉莉花性喜溫暖溼潤，在通風良好半陰環境生長最好。土壤以含有大量腐殖的微酸性土壤為最適合。畏寒、畏旱、不耐霜凍，不耐溼澇和鹼土。茉莉喜酸性土壤，只要菜園、田園的普通土就好，千萬不要用營養土、黑土、腐葉土。
茉莉花除觀賞芬芳外，還有很好的經濟價值，花可提取茉莉油，是化妝品製造業的主要原料。茉莉花的花極香，為著名的花茶原料。茉莉花的根和花都有藥用價值。
茉莉花的花語：你是我的生命。其含義：茉莉花素潔、濃郁、清芳、久遠，具有忠貞、清純，貞潔、質樸、玲瓏、迷人的含義。
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