現在超多網紅咖啡廳都有推出漂亮的鬆餅
層層疊疊的鬆餅淋上各種醬汁
香甜可口，又顏值爆表，超適合拍拍拍❗️
其實做一份ins風鬆餅沒有那麼難，自己在家輕輕鬆鬆複製網紅食物so easy
【食材】
雞蛋1個、低筋麵粉100g、牛奶100ml、白砂糖30g、鹽一小撮、黃油15g、新鮮藍莓適量、藍莓果醬（可以買現成果醬也可以自己用新鮮藍莓熬）、酸奶一小瓶
【步驟】
1、將雞蛋和白砂糖用單抽攪至顏色發白。
2、加入牛奶繼續攪勻～
3、把低筋麵粉過篩加入攪拌好的蛋奶中，再加一小撮鹽，繼續攪拌至無顆粒狀態。（不需要太大力攪，最好Z字形溫柔攪拌）
4、黃油隔熱水融化成液體（實在嫌麻煩用植物油代替也可以），加入剛剛的麵糊中，攪拌均勻，鬆餅麵糊就輕鬆愉快地做好啦！
5、用一個大勺子舀一些麵糊，和鍋隔著一些距離勻速倒進平底鍋，麵糊會自動攤成一個小圓餅，中小火烙熟。
6、等到圓餅上出現好多小氣泡，就可以翻面再烙十幾秒。鬆餅就做好啦❗️
7、同樣的方法烙七八個小松餅，趁熱疊在一起。淋上酸奶、藍莓果醬，撒上新鮮藍莓和一些燕麥片，開吃（拍）吧！
熱乎乎的鬆餅淋上清爽的酸奶和水果醬，口感像是蛋糕一樣，超級綿密❗️
真的無敵好吃❗️❗️❗️❗️❗️
去什麼網紅店，你就是網紅本紅啊❗️❗️❗️
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