《茶酒论》之《好壶出云南》

华夏神州,西南边陲,十万大山之间,不仅保存一座规模宏大,历史悠久,古韵流芳的文庙,文庙的福地就是历史文化名城建水,古称:临安府,又名建阳。此地还有传承数百年,历久弥新,生机盎然,独领风骚,集诗、书、画、印、刻、磨六位一体的陶艺奇葩----紫陶。

自古,擅饮茶之人,亦好精美巧雅的茶壶,耳熟能详的以宜兴紫砂器为大众追捧,其实非也,明朝开始,四大流派各显风流,各领风骚,各具特色,除宜兴紫砂器外,广东的石湾陶,四川的荣昌陶,云南的建水紫陶。最与众不同的建水紫陶别有洞天,材质精良,工艺繁杂。其一原料,紫泥细如脂粉,宛如摩登女郎搽摸的香粉般细腻,故称紫陶,有泥无砂。其二工艺,断简残帖,需要陶胚上刻阴线,填五色土,再烧制。其三,无釉磨光,看似施釉,摸着釉滑,其实是繁复细致的打磨工艺,古时有一两壶一两银的说法,可见一把古韵悠悠的紫陶茶壶耗费不菲。

彩云之南,人杰地灵,物产丰富,玉出云南,茶出云南,壶亦出云南……好茶,好水,好壶,喝出健康,才不枉费做一回云南人……祝愿朋友们,品茗读书时,也把玩一把心怡的紫陶茶壶。

这正是:壶虽小容宇宙乾坤,茶一叶知天下枯荣!

愿天下茶友:紫陶泡普洱,品出茶滋味。

----------- 作者杨建源,系云南省中小企业协会会长

《茶酒论》之《好壶出云南》

本文版权归属杨建源先生,整理于茗陶雅藏团队

《茶酒论》之《好壶出云南》

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