“
火鍋餐見商學院·餐飲沙龍第四期，如約而至啦！
這次是誰呢？
當然是響噹噹的巴奴大當家！
他來啦！
9月6號上午九點，巴奴毛肚火鍋創始人杜中兵將和大家共襄一場關於火鍋的盛宴。
全程免費！全程免費！全程免費！
重要的事情說三遍！
他是誰？
他是叛逆大佬，是“變態式採購”鼻祖。
“一個人在世界上那麼短暫，應該去做點什麼，做一些與眾不同的作為，才能不枉此生。”這正是巴奴創始人杜中兵的座右銘，他也是一直這麼做的。
當行業內都在跟風的時候，他卻反其道而行之。重新迴歸餐飲本質，死磕產品主義。
杜總一反火鍋行業“以服務取悅顧客”的經營模式，用“真材實料”的菜品贏得顧客的口碑。
為了最大程度地把控產品，杜總要求所有原材料儘量原產地採購，因此也被媒體稱為“變態式採購”。
經過十四年的精耕細作，巴奴已成為在全國擁有42家直營店、4000餘名員工的火鍋品牌。
此外，巴奴擁有集加工車間、倉儲物流等配套設施為一體的現代化中央廚房3家，底料研發及加工基地1處。
巴奴中央廚房
他講啥？
“深入原產地，精選好食材”，可不只是一句空口號。一直以來，巴奴信奉的都是“產品主義”。
杜總堅信“產品主義”一定會超越“服務主義”，所以提出了“服務不是巴奴的特色，毛肚和菌湯才是”。
他認為，產品只是產品主義的一個環節，它更多的是一種情懷，一種價值，一種團隊信仰。
那麼，到底什麼是真正的“產品主義”呢？
9月6號，杜總用他十多年的實戰經驗，為您解答。
活動詳情
時間
2018年9月6日 上午9:00—12:00（8:30簽到）
地點
河南日報報業集團四樓新聞發佈廳（鄭州市農業路與經一路交叉西側）
沙龍主題
“產品主義，巴奴品牌的基因”
參與形式
全場分享會免費（全程無任何商業推銷），參會人需均攤場地使用費100元/人
End
統籌｜巖巖
視覺丨李青超 馬亞丹
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