廣西特產，最適合三伏天吃，清涼消暑，美味又養生
夏天炎熱，這時候，來一份冰涼冰涼的甜品是最好的選擇。
夏季容易上火、暑氣重，最適宜吃的莫過於廣西梧州的龜苓膏。龜苓膏既養生又好吃，是夏季必不可少降暑神器。龜苓膏是聞名中外的廣西特產，顏色為黑色，和涼粉一樣，都是膏狀體。但是，龜苓膏的功效與口感和涼粉有著天差地別。龜苓膏是以中藥為基礎配製而成。其性溫和，能祛溼下火，滋陰補腎，還能夠美容養顏。被痘痘困擾的人群吃最合適了
。龜苓膏吃起來有點苦，這時，可以根據個人愛好，加人牛奶或者蜂蜜。現在市面上有很多種口味的龜苓膏，紅豆的，蜂蜜的，甘菊的等等。廣西人很多會去街邊的小店吃上一份現制的龜苓膏，這個龜苓膏沒有經過加工，沒有放調料，是苦苦的。小編記得小時候，在炎熱的夏天，媽媽經常帶著我和弟弟去吃龜苓膏，第一次吃的時候，苦味和淡淡的藥味在口腔裡化開，這種感覺很舒服，就像夏天時，你的身體需要這種藥味去將一身暑氣消退。那時候，一般店裡會用糖水來緩解苦味，那時候沒有加牛奶，加水果等等。糖水一般都是那種黃糖，也就是蔗糖，兩者配在一起也十分好吃，裡面還夾雜著小時候的感覺。小編喜歡吃原味的，什麼也不加，私自認為，那樣才能品嚐出龜苓膏最原始的味道。現在龜苓膏有包裝好的，盒裝的裡面會配有一小袋蜂蜜龜，還有罐裝的，和果凍包裝的。這些口感都差不多，可根據個人需求去購買。 
現在，市面上龜苓膏也有很多牌子，如比較經典的是雙錢牌，中和等等，只要產地是梧州的，都是正宗的龜苓膏。現在市面上的龜苓膏口味不是很苦，如果最求原滋原味，大家可以自己在家制作。流程也很簡單。先去超市或者在網上買龜苓膏粉。準備好開水和涼水，還有大杯子或者是鍋，勺子。10ml的龜苓膏配200ml的水，可根據這個比例決定你需要材料的量。先倒涼白開，再將粉一點點倒進去、攪拌，將粉和水溶化成粘稠狀。再倒入開水，一定要攪拌，順著一個方向攪拌，直至沒有顆粒狀。最後靜置，之後可以放冰箱裡，吃的時候，可以加糖加蜂蜜或者牛奶，緩解苦味，冰涼可口。 
注意哦，孕婦和來月經者不宜吃龜苓膏，身體屬於寒性的也少吃。龜苓膏屬於降火祛溼，會加劇體內寒性。大家快去嚐嚐龜苓膏，這個夏季降火神器。好吃，也能消豆豆。大家吃完或者是吃過的，談談你對龜苓膏的看法。
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