又來了！它家我都記不清是第幾次吃了，而且所有的店我都吃過，政二街，政四街，農業路，馬莊街，秦嶺路，所以當住在附近的朋友說來它家的時候我都有點抗拒了，這也是我的問題，飯店這方面我有點喜新厭舊，吃過的店就很難再光顧了，能在它家吃這麼多次，最主要的原因還是它家的菜是真好吃！
這是它家又開的一家新店，記得以前是軒記粵味坊，在商鼎路跟農業南路這，挺好找的。
進門落座我看了看菜單，發現除了以前的經典菜餚，新菜不多，不過有幾道是從魯班張蔥燒海參吃過的菜，以前小鍋米飯沒有，比如生醃阿根廷紅蝦，於是就點了。還有清燉的伏羊，跟必點的南灣魚、伊賽牛腩、生煎油麥菜！蔥燒海參就不用考慮，來它家不就是吃這個的麼？
很快，紅蝦上來了，這個菜對食材的要求相當高，如果不夠新鮮，生醃其實商家會有很大的衛生安全風險，它家敢於這麼做就說明對食材有信心！果然蝦肉鮮甜，肉質緊實，配以微酸微辣微辛的調味，相當不錯。十八一隻的價格也完全可以接受。
土豆燒伊賽牛腩，這個菜是在前臺一直燉著的，有時候會有點欠火，不過今天的特別好，完全燉到位了！土豆入口輕抿即散，牛肉軟爛入味，鹹淡適宜，湯汁豐富，是小鍋米飯的最佳拍檔。
南灣魚頭無腥，魚肉緊緻，調味精當，配飯也OK。
蔥燒海參就不用說了，膠質豐富，蔥香濃郁，不知道為啥相對海參我更喜歡吃裡面的蔥！
生煎茼蒿也是來它家我的必點菜，茼蒿經過煎制神奇的還保持了脆口兒，茼蒿的清香跟蝦皮的鮮香完美結合，讓人回味無窮。
這個伏羊是節氣菜，羊肉品質好所以只需清燉！羊肉的鮮美表現的淋漓盡致，湯尤其好喝，末端呈現出來的鮮甜，令人沉溺...
它家新店，環境沒得說，菜品還是比較有保證的，拉我來的朋友說連外賣帶堂食已經吃了好幾次了，結賬時候還有代金券送，下次再來這附近還會來的！
閱讀更多 美食旅行精選 的文章
