食品安全一直是大家关注的问题
而孩子的食品安全
更是父母们的心头大事
在许昌，许多的学校为了孩子们的安全，实行封闭式管理，统一要求孩子们在校内食堂集中就餐。而由于学校食堂就餐人数多、时间集中、且以学生为主。
学校食堂的食品安全是怎么样的？
孩子们在学校食堂集中就餐到底安不安全呢？
学校食堂应该怎样管理才能有安全保障呢？
这些问题一直是广大家长及社会关注的热点。
夏秋季节温度高、湿度大，细菌繁殖迅速，食物易腐烂变质，是食物中毒事件的易发、高发季节。
学校秋季开学在即，为切实加强学校食堂（含托幼机构食堂）食品安全监管工作，有效防控食物中毒事件发生，切实保障全市广大师生饮食安全。
按照《许昌市人民政府食品安全委员会办公室关于印发许昌市中小学校校园及周边食品安全护幼行动方案的通知》（许政食安办〔2018年〕4号）、《许昌市人民政府食品安全委员会办公室关于加强校外托管场所食品安全管理工作的通知》（许政食安办〔2018年〕11号）要求，许昌市食品药品监督管理近日下发通知，决定开展秋季学校食堂食品安全专项检查。
通知要求，各地要在秋季开学前后两周内组织对辖区学校食堂开展一次全面监督检查。
要切实加强与教育行政部门的沟通协调，密切配合，做到检查有部署、责任有落实、措施有实效，确保专项检查工作抓细抓实。
要组织召开学校食堂食品安全负责人、管理人员及校外托管场所经营者会议，部署宣传学校食堂专项检查工作，督促学校及校外托管场所经营者落实食品安全主体责任，利用“餐饮考核APP”加大从业人员食品安全知识培训和考核工作力度，认真开展食品安全主体责任落实情况自查自纠，按照国家总局新修订《餐饮服务食品安全操作规范》和《河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法》(豫政食安办〔2015〕6号)关于自查自纠制度的有关要求，逐条逐项对照自查，进一步排查风险隐患，强化日常管理，堵塞管理漏洞。
各县（市、区）食品药品监督管理局、市局各分局要认真开展监督检查，全面了解学校食堂食品安全主体责任落实情况，重点检查学校食堂建立健全并有效落实食品采购索证索票、进货查验、食品安全自查、校领导陪餐等各项食品安全制度，对假期后重新使用的工器具和餐饮具等做好清洗消毒，对食品仓库及时清理；要督促学校加强对食堂新聘从业人员的健康管理和教育培训，提高食品安全意识；要指导、监督学校食堂按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求加工制作食品。
对检查发现硬件条件不符合要求、食品安全管理不到位的学校食堂，要督促其尽快整改并及时追踪整改效果，对整改不到位的，要依法严肃处理。
现在家长们不用担心啦！
如果发现学校食堂（高等院校以外）加工制作冷食类食品；违规加工制作豆角（四季豆）；食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐；不按规定消毒餐具；使用“三无”食品、腐烂变质食品、过期食品。
如果发现。。。。。
请随时拨打投诉举报电话12331。
食品安全监管人员将第一时间赶赴现场，依法进行调查处理。如果查证属实，还有奖励哟！
微调查
学生时代是孩子长身体的重要阶段，学校食堂的卫生和营养是家长最为关注的问题。
新学期即将开始，孩子的午餐都要在学校进行，您的孩子是否吐槽过学校食堂？您对学校食堂有哪些问题和建议？
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