原標題：尚德守法 食品安全讓生活更美好 2018年四川省暨成都市食品安全宣傳週正式啟動
7月10日上午9:30分，“我承諾 我踐行 共治共享食品安全”2018年四川省暨成都市食品安全宣傳週活動啟動儀式在四川省成都市錦華路萬達廣場舉行。四川省政府副省長、四川省食安委副主任王一宏，四川省政府副秘書長曹代學，四川省食品藥品監督管理局局長、四川省食品安全辦主任鞠波，四川省成都市政府副市長劉筱柳和四川省、成都市食品安全委員會成員單位有關負責人出席啟動儀式。
四川省食品藥品監管局局長、四川省食品安全辦主任鞠波
啟動儀式上，四川省食品藥品監管局局長、四川省食品安全辦主任鞠波致辭，提出“食品安全是國家安全、社會穩定、人民幸福的基石，近年來，我們認真落實黨中央、國務院、省委省政府以打造“食品藥品安全四川”為目標，加大從農田到餐桌等各環節的監管力度，促進食品產業高質量發展、提升食品安全保障水品。加強多部門協助聯動、提升全產業鏈質量安全水平以及促進全社會共同參與的建議，以推動食品安全問題協同治理、強化食品安全風險系統防控以及構建食品安全共建共治共享格局”。
四川省成都市政府副市長劉筱柳
四川省成都市政府副市長劉筱柳代表21個市（州）就落實政府總體責任做了表態發言說：“美食要美、首先要安，希望全市食品生產經營者恪守承諾，嚴格遵守食品安全相關法律法規，主動接受社會監督，努力提高食品安全管理水平。希望政府各相關部門切實履行監管責任，也希望全市人民積極行動起來，人人參與監督、主動發現問題、讓不合格食品和無良企業無藏身之地，讓我們攜起手來，共創食品安全示範城市，共享世界美食之都”。
四川省政府副省長、四川省食安委副主任王一宏
最後，四川省政府副省長、四川省食安委副主任王一宏宣佈四川省暨成都市食品安全宣傳週啟動。活動現場，展示了成都、瀘州兩市創建國家食品安全城市情況，展出面向社會徵集到的優秀食品安全科普作品。此外，活動當天還開展了食品快檢演示、食品安全謠言實驗演示等活動，設置了12331展臺，現場受理投訴舉報、解答群眾諮詢等。
據瞭解，今年四川省食品安全宣傳週活動以“尚德守法 食品安全讓生活更美好”為主題，從省級、市縣、社會等三個層面組織開展相關活動。在省級層面，四川省食品安全辦還將組織開展“食品安全科普基層行”、“食品安全五進”、“食品安全網絡知識競賽”等活動，並開設“食品安全小貼士”廣播節目和“食藥實說”電視欄目。在市縣層面，將由各市（州）、縣（市、區）兩級食品安全辦聯合同級有關部門（單位），結合本地區實際和“大學習、大討論、大調研”活動以及全省系統政風行風建設“五大行動”，同步開展食品安全宣傳週活動。在社會層面，各地區、各有關部門將動員和指導各類社會團體、市場主體、行業協（學）會，廣泛開展面向食品從業者、新聞媒體和社會公眾的誠信從業、食品安全知識普及等教育實踐活動。
四川省食品藥品監管局副局長、四川省食安辦副主任張大中
四川省食品藥品監管局副局長、四川省食安辦副主任張大中在記者採訪中表示，希望通過“食品安全宣傳週”活動，搭建多種交流平臺，普及食品安全知識，成為推動各方落實食品安全責任、營造社會共治氛圍的重要載體。
來源：中國食品報（記者 楊朝陽 通訊員 張蓉）
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