“寧夏川好地方，魚兒肥來牛羊壯，塞上江南美名揚”，這是歌曲《寧夏川》對寧夏最好的評價。富饒的土地給當地人帶來了無數的好東西，其中最出名的就是“寧夏五寶”。
紅寶——枸杞
寧夏枸杞是唯一載入《中國藥典》的品種，歷史傳說，枸杞在絲綢之路時傳入中東和西方，被那裡的人稱之為“東方神草”。雖然是傳說，但是小編覺得枸杞絕對稱得上是“神草”。枸杞具有很高的藥用價值，有解熱止咳之效用，更有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護等作用，最常見的食用方法就是可泡茶，泡水，做菜，做湯。
黃寶——甘草
甘草又名國老、甜草、烏拉爾甘草、甜根子，是中藥之王，也是中藥的必備配方之一。因為寧夏光照充足、降雨量較少、夏季酷熱、冬季嚴寒、晝夜溫差大的環境造就了高品質的甘草。甘草雖然是一種補益中草藥，但是對於有性功能減退、高血壓及浮腫的患者，不宜使用。切記不可久服大劑量的甘草。
藍寶——賀蘭石
賀蘭石位於寧夏五寶之首。賀蘭石也有一段傳說，傳說是因為古賀蘭國的公主因為心愛之人流下的眼淚化作清秀瑩潤的賀蘭石，所以賀蘭石又被稱為愛情石和吉祥石，人們把它當做愛情的信物和幸運的象徵。在寧夏賀蘭石應用廣泛，除了雕琢成硯臺，還可以刻制印章、鎮紙、筆架等文房珍品遠銷國內外，不僅是個人收藏，還是饋贈朋友的藝術佳品。
白寶——灘羊皮
灘羊皮在世界裘皮中獨樹一幟，很早以前就是傳統的出口商品。白色皮張，毛色潔白，光澤如玉，皮板薄如厚紙，但是質地非常堅韌，柔軟豐勻。毛色多為純白色，也有少數為純黑色，常被用來製作成裘皮服裝，輕便美觀，深受當地人和外地人的歡迎。
黑寶——髮菜
髮菜因為其形如亂髮，顏色烏黑，得名髮菜，俗稱“頭髮菜”。髮菜口感不錯，可炒菜做湯，其中富含的蛋白質、鈣、鐵等營養均高於豬、牛、羊肉及蛋類食物。髮菜除了食用還可以保護生態環境，預防沙塵暴。
閱讀更多 信視界生活圈 的文章
