源於上海美食
在吃這件事情上,
上海人真的是非常挑的,
“鮮肉月餅要吃光明邨的,
菜饅頭要吃綠楊邨的,
蝴蝶酥要吃國際飯店的……”
到底有多少講究,
這段《上海人個吃》都告訴你!
標準的上海閒話,
配上上海小囡從小吃到大的老字號美食,
嘖嘖嘖,
口水都要流下來了!
走吧~
跟著這份標準上海吃貨指南吃一遍吧!
光明邨的鮮肉月餅
真的是阿拉上海寧從小吃到大的老品牌,
味道和品質那絕對放心啊!
綠楊邨的菜饅頭
每天能賣掉8000多隻菜包,
排隊時間1個鐘頭起,
等不等?等!
國際飯店的蝴蝶酥
爆紅了近30年的海派點心招牌,
幾乎就是國際飯店的代名詞啦。
王家沙的蟹粉湯圓
為了這蟹粉湯圓,
就算要在寒風中排長隊,
也是要“豁出去”的呀~
靜安麵包房的麵包
雖然現在麵包房比比皆是,
但是這個老牌子還是很受歡迎。
紅寶石的蛋糕
小方小方~
最愛的奶油小方~
凱司令的蛋糕
麵粉、奶油、栗子、裱花,
是不是凱司令的味道,
吃一口就知道~
高橋的脆麻花
逢年過節總少不了~
邵萬生的苔條餅
酥脆清香,
瞎好吃!
杜六房的油爆蝦和腐乳肉
每次回家姆媽總是說,
帶點回來!
大壺春的生煎饅頭
秒殺X楊,
真正屬於上海人的生煎~
老半齋的刀魚面
刀魚季必吃這一碗!
四新的小餛飩
喝上一口湯,
湧上心頭的就是外婆奶奶慈祥的臉龐~
富春的小籠
最愛的小籠沒有之一!
鮮得來的排骨年糕
上海排骨年糕屆一哥就是他!
每週總要吃兩次~
小紹興的白斬雞
當年的上海灘大V都很愛,
周信芳、蓋叫天、趙丹等名角兒們,
都在這吃夜宵!
老正興的炒鱔糊
一碗鮮美,
配飯最佳!
上海老飯店的醃篤鮮和八寶鴨
標準的濃油赤醬,
上海家常味~
靜安賓館的佛跳牆
一人一份,
吃得就是這個享受!
在網紅店層出不窮的今天,
這些陪伴我們長大的地道美食,
你還記得多少?
有些至今仍然人氣滿滿,
有些卻已經失去了曾經的熱鬧和風采,
但就算變化再多,
那份情懷總是忘不掉的。
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