古奢
☻抖音網紅河鮮店開來南門
☻古奢川西民俗大院兒
☻一草一木一石皆有含義
☻新鮮魚擺擺好吃過癮
古奢川西民俗大院兒
火爆抖音的大院河鮮開到南門上來了！
華陽新店保留了大院河鮮一貫的“豪氣”飄仙裝修風格，也一定是你拍照吃飯的好去處。
亭臺小樓，流觴曲水，輕搖慢步，歡喜直上心頭。
煙霧繚繞間幾處石臺隱隱約約，它們象徵人生五味，寓意深遠，感嘆歷事後才方知所求。
往裡走，步步見蓮，所見所看皆生機勃勃。舊木板凳、舊木牌匾，全是老闆自己收藏的古物，每一物都有故事。
上下兩層的天井建築，流水環繞，清蓮映照，用石磨堆砌起來五行圖，和寓意著四水歸堂的建築場景，可見老闆在每一處裝飾上都用盡心思！
新鮮魚擺擺好吃過癮
有好景相伴，自然心儀神爽，而這家店更難忘的是這口青花椒魚。
大院明堂中擺著一個巨大、乾淨的水族箱，裡面有著各類的新鮮河鮮。
每鍋魚都是現點現處理，每一根魚都是生機滿滿的哦。冷鍋出品，一鍋端上桌就可以開動。
主打激情椒麻，鍋底融合兩種辣椒三種花椒，清油慢炒，高湯打底，熱油激味，上桌就被花椒的麻香吸引。
撇開浮油，打個原湯碟子，湯汁浸潤輕脆黃豆，增添更多層次。
鮮美柔嫩刺少，江團一直都是河鮮愛好者的寵兒。
魚肉厚實，冷鍋魚的好處就是師傅會幫你把火候掌握得剛剛好！魚皮肥嫩香滑，超入味！
喜歡吃小魚擺擺的，一定要選三角峰了，師傅剛剛從缸裡舀出來，只只活fan！
通體只有一根刺，一呡就解決一根！魚皮微微破裂，充分吸收了鍋底的花椒麻香，吃幾根感覺嘴皮子在跳舞，停不下來。
特色大院寬粉一定要試試！和平時吃到的火鍋苕粉完全不一樣的口感，細膩滑潤，吸味又適口。
手工黑豆腐，每天現點，久煮不爛，滿口豆香。
手工黃豆皮在鍋底的浸潤下豆香夾雜著青花椒的鮮辣味，絕對不擺了！
椒麻濃香的鍋底混合魚肉的鮮味後，煮點素菜不要太巴適哦！
特色私房菜
精選土雞肉烹飪，雞肉的延展性很不錯，藤椒的麻和小米辣的生辣改善肉的油膩，很適合夏天哦。
選用牛腱子肉製成的一道精緻冷吃。融合七八種香料醃製一兩個小時充分入味，再慢燉收汁，超級下酒。
清爽的黃瓜在快刀拍斬下調味後夏季必備的一道家常涼拌菜，再配上店內自制的解暑龜寧膏實為講究。
深夜放毒是我的本能
饞死你們是我的職責
【大院河鮮】
地址： 廣都中街98號
(川西壩子火鍋對面)
電話： 028—62593868
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