尋蹤西海岸美麗鄉村名優特產,本期話題:帶您走進大村鎮綠色家園生態牛養殖基地,一睹吃蘑菇、喝酵素、聽音樂長大的牛到底是啥樣!同在西海岸,共同轉發為家鄉特產加油!
菇鄉小鎮·景秀大村,在這片沃土上滿滿是舌尖上的誘惑!
綠色家園生態牛品種選育也有著嚴格的要求,選用夏洛萊牛、西門塔爾牛、利木贊、海福特等國外良種肉牛與本地魯西黃牛雜交的後代品種,入欄期為出生2-3個月。
飼料原料選購都有哪些要求呢?
1、與不使用任何人工合成化學農藥、化肥的農產品種植基地合作,選購精粗飼料,保證原料純天然、無汙染。
2、定時定點檢測飼料和飲用水中的有毒物質、農藥、化肥、重金屬的殘留物含量,並做好嚴控措施。
合作基地種植的生態玉米,全株收割以後拉回牛場,經加入黃島區生物技術研究會研製的菌種,製作的青儲飼料營養均衡,對牛肉品質的提升起到了至關重要的作用。
科學飼餵
採用日本和牛先進的飼餵工藝和配方,結合黃島區生物技術研究會推出的蘑菇飼料和食用菌酵素添加,創新飼養模式獨樹一幟,配合輕鬆的音樂環境,讓牛肉每一個細胞都充滿激情。
據瞭解,目前市面上普通的牛肉售價在35元/斤左右,而綠色家園養殖的高端肉牛平均售價高達80元/斤,相比之下效益真的令普通養殖戶羨慕不已。
讓我們一同挖掘西海岸名優特產,助力西海岸農村發展!謝謝大家!
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