在我每天送外賣的過程中，第一站就是去商家那裡，與商家接觸多了，自然也就熟悉起來，每天都是那幾家跑來跑去，混得臉熟，沒單的時候坐下來喝喝茶聊聊天，偶爾也刷刷單，太正常了，有些商家無所謂啦，有堂食撐著，忙都忙不過來，外賣做個幾單生意就當玩一樣，但是那些純外賣商家，那訂單就是生命啊，沒有訂單就是等死。
所以有時接到一個訂單，一看地址就太假了，走到商家門口取貨，還沒等老闆開口，我就知道這單不用送了，偶爾刷一下無妨，這就跟電商一樣，那些好評如潮的，再看看內容，明顯是刷的，現在都那麼忙，誰還有時間與心思去仔細寫那麼多字！當然平臺對這種事也是不置可否，只要程序正確，過程無異，你刷你的單，我提我的點，操作起來沒毛病啊。
另外商家之間也在明爭暗鬥，特別是同類型的商家，甚至會下單給對手惡意差評，當然這個只能猜，這個操作起來沒毛病也沒難度，評價時只需一個匿名，便完全沒有頭緒，這種事吧，做起來也不太光彩，所以現在也少了，因為整個大環境大家都覺得生意不好做，同病相憐，大家好像缺乏了當初互掐的鬥志與激情。
商家之間會互相打聽對方每天的訂單量，以尋求自我安慰與滿足，問騎手，那某家多少單了，對方如果比我多一點，他那麼牛逼的，那也不過如此嘛。對方比我少，說明我方比對手還厲害，得意。如果大家都差不多都很少，唉只能說不是我自己做得不好啊，你看大家都這樣。
外賣商家其實並沒那麼在乎別人家的單量，就像一個班級，總有幾個考100分的，看看就得了，也許自己考個80分就開心壞了，那麼我沒考那麼高，做錯了幾道題，錯在哪裡？最大的錯就是收到幾個差評，什麼原因都有，沒有原因的也有，外賣老闆一旦收到差評，這一整天都不會高興，一天都在想這件事，你曉得老子收個差評會影響多少評分排名嗎？嘴裡罵罵就算了，因為你確實也沒有什麼卵辦法。就因為這個差評，老子又要刷好評了，才能把這窟窿給堵上，犁大爺的。
大家都說騎手不容易，其實我自己作為騎手覺得沒啥，男人就應該在風雨裡奔跑，咱一單就是一單的錢，多勞多得，實在。那商家要開店，要租金，要人工水電，還要預算堆貨包裝亂七八糟，有關部門還要隔三差五來坐坐，如果入不敷出，說關就關，不用矯情，說商場如戰場，這種事見多了，說平臺抽20%太狠，我覺得太牽強，如果做外賣做得好，完全是可以賺錢的，這20%算什麼，那淘寶10塊錢包郵的東西多去了，並夕夕上5元都包郵，商家有沒有說利潤都被挖走了，商家如果活不下去那平臺早垮了，如果不用平臺，自己要請人配送，請多少人？送多遠範圍？能不能保證每單30多分鐘內送到？再算一算工資，自己要發傳單宣傳，搞活動，算一算成本！
明人不說暗話，現在外賣平臺的商家，有實體堂食那些，不說份量，單說價格，基本都在堂食基礎上加了一到兩塊，而且包裝費還另算，以保證利潤，真正需要點外賣的客人會在意這一兩塊嗎？不太在意。外賣商家呢？很在意！
大勢所趨，很多實體店鋪做不下去，但並沒有放棄餐飲，紛紛轉投到純外賣行業，這在我這城市比比皆是，做實體呢看上去生意還可以，其實大多利潤被房東吸走了，搞得身心疲憊才能賺一點錢，還不如閒下心來，租個便宜的房子，專心把外賣搞好，一樣可以賺一點，是不是沒那麼大的壓力和煩惱了。
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