月亮沒落，太陽沒出，看看錶4:50被一吃貨叫醒，睡眼惺忪的叫我吃早點！“早點兒吧大姐！剛這點兒！”歪頭還想繼續睡，哪成想一掀被窩，給卷跑了！得！不起也得起！簡單洗漱之後，驅車來到牛街。
清晨的牛街是真熱鬧啊！送貨接貨的小車是一輛接一輛，剛剛被宰殺的小羊整齊著碼放在路邊上。腦中突然閃過吃火鍋的念想，再看看錶5：16，大清早吃火鍋當早點估計也就周星馳能《97家有喜事的片段》乾的出來。火鍋是沒戲了，包子，糖油餅是可以有的。這不，到了，牛街洪記。
（小編親自拍攝的牛街洪記）
大清早門口就有排隊的了，老人居多，買糖油餅的、燒餅的、包子的、豆泡湯，牙籤肉………………都是現出鍋的熱乎乎的。（小編親自拍攝的窗口）
（小編親自拍攝的豆泡湯）
（小編親自拍攝的糖油餅） 
（小編親自拍攝的包子）小編我呢就不一一介紹了，趕緊吃完，趁著天沒亮回去來個回籠覺去！不過真心話，大清早吃的真不錯，糖油餅夠厚糖也足，包子呢餡大咸淡正好。得了我趕緊吃了。
他們家門口有計時停車位，很充足。該店支持微信、支付寶、現金（刷臉，支票沒戲）不妨各位食客去品嚐一下。
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