炎炎夏日 這麼才能製作出美味可口的排骨湯呢？

炎炎夏日 這麼才能製作出美味可口的排骨湯呢？

準備食材：豬排骨、蔥、姜、蒜等。 製作流程：1、排骨用清水洗一洗，並用水浸泡20分鐘左右稍等。然後放入鍋中，加入清水，接著放入適量的蔥、姜、蒜、花椒、大料，醬油、鹽等佐料。

2、如喜歡特殊味道者，還可以放入少許的白酒，醬豆腐等，最後用火加熱。加熱用小火微火為宜，切忌用大火旺火！

3、加熱'90分鐘左右，可口的排骨湯就製作完成了。