对洪欣印象最深的角色，可能就是《咏春》里的豆腐西施了。洪欣出道较早17岁就进入娱乐圈当年她美貌出众前途大好，好戏正一部接一部，按原先的发展路线，洪欣的演艺生涯会发展得更好。可在事业上升期的时候，遇到影响她前半生命运的男人莫少聪，两人91年就合作一部电影《积奇玛莉》，剧中饰演亡命情侣，30几岁男人对上20岁的女孩要说没有想法谁会信？
话说当时莫少聪也是很忙的，有正牌女友上山安娜，后有艳星尤物陈宝莲，可谓阅女无数。洪欣当时可能排不上号，转眼来到1996年2月洪欣在拉斯韦加斯与香港商人黄国梁结婚，隔年离婚。可是就在同年洪欣和莫少聪先是在马来西亚拍《合家欢》后再上海拍《亡命天涯》可谓打的火热！港媒有报两人分分合合七八年之久！狗血的是老莫当时还自称有个空姐女友默默支持！什么情况？
2000年洪欣未婚生子，本来名气就不大，在香港娱乐圈基本玩完了！莫少聪靠不住一直拒绝承认与孩子关系，极力撇清和洪欣有联系并表示没时间谈情说爱！渣的也真够可以!多年过后老莫在大陆有了新女友名字居然叫洪雁，于是港媒调侃道“虽然同样姓洪，但正所谓“同人不同命”，对于旧女友洪欣，就算儿子都帮他生了，莫少聪都没有承认过彼此关系"。但是那据说老莫和这个洪雁闪婚闪离，也够快！
在后来，老莫玩嗨了竟然吸毒而且被抓，出来后与小28岁女子孙云玲结婚，没几年也离了，剧说是孙云玲要去追求自己的自由网络生活！并提出不要孩子，于是乎莫少聪当起了带子牛郎。剧情是不是反转了！
这边带着孩子的洪欣在香港经历一段不成功的姐弟恋后，来大陆工作的同时遇到了白纸青年张丹峰！结婚后虽然也遇到一些风波，但是一家人还是幸福着！
千帆过尽谁是谁非以不重要，重要的是努力经营自己的生活！希望同为单亲妈妈的杨思琦也有洪欣的运气！
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