中国的饮食文化源远流长，要说饮食文化历史最悠久的，那还要说是中国了，但是中国南北方的饮食文化差异也是比较大的，今天小编就来给大家说一说，南北方差异较大的美食，首先第一种就是汤圆，汤圆在我们北方一般都是元宵节吃的，因为元宵节吃汤圆预示着团团圆圆，南方人吃的汤圆就是肉馅的，和北方人相差的很多。
南北方差异较大的美食也有烧烤烧烤，在北方可是人们夏天必吃的一种美食，夏天的夜晚吃烧烤喝啤酒简直是再好不过了，但是这在南方却变了个样，南方人吃的烧烤，基本上没有撸串这个项目，都是肉直接烤好了再把签子撸下来，把肉放到盘子里面给客人端上去，其实这样一点都体会不到撸串的乐趣。
南北方差异较大的美食还有月饼，中秋节马上就要过了，不知道各位朋友们家里面都喜欢买什么馅料的月饼来吃呢，小编个人最喜欢吃豆沙馅的馅料了，我们中国北方最传统的月饼馅料就是五仁馅儿，但是南方与北方却有着很大的差别，南方人最喜欢吃的月饼馅料还是肉馅儿的。
南北方差异较大的美食还有豆腐脑，这种食物在北方叫豆腐脑，但是在南方就叫做甜豆花，南方人比较喜欢吃甜味的，而北方人却喜欢吃咸味的或者是辣口味的，好了，今天小编就想和大家说到这里了，如果觉得小编文章写得不错，就给小编点个赞吧。
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