从来佳茗似佳人，千古文人一盏茶，书是读书人的茶，茶是爱茶人的书！
茶，古往今来皆为文人雅士不可或缺之物，与茶相伴，吟诗作文，生动有趣，好不适意。每每读到一些关于茶事的精妙文字，也有如喝了好茶一般，心中大快，赞叹不已。不过即使如此，还是有人反问：“那些把茶写进骨子里的文人，是装13（附庸风雅）还是真的（如痴如醉）？”且看小编如何点评以下名家名言，与大家共飨。
莫言
获得诺贝尔奖之后，在被问到最理想的生活状态时，他说：“在靠山靠水安静的地方住下，房子里摆放着古老的木头桌子，泡好一杯普洱茶，点上一支烟，开始写作。”
点评：诺贝尔奖换不来北京大房子，这可能是被北京房价逼急了的“理想生活”吧！
贾平凹
摘自《有一种茶，无味却有味》
君子相交一杯茶，这么喝着，谈着，时光就不知不觉消磨过去，谁也不知道说了多少话，说了什么话，茶一壶一壶添上来，主妇已经是第五次烧火了。不知什么时候，话题转到路上的事，茶席上不免又一番叹息，嘲笑诗人不如弃笔为政，继而又说“阳春白雪，和者盖寡”，自命清高。子兴苦笑着，站起来说：“别自看自大，还是多吃茶吧！怎么样，这茶好吗？”
点评：时间不早了，各找各妈该回家去了！
冯唐
摘自《茶与酒》
茶是一种生活。
在含阴笼雾的日子里，有一间干净的小屋，小屋里有扇稍大些的窗子，窗子里有不大聒噪的风景，便可以谈茶。
茶要的不多：壁龛里按季节插的花只是一朵，不是一束。只是含苞未吐的一朵，不是瓣舞香烈的一束。只是纯白的一朵，不是色闹彩喧的一束。
茶要的不浓：备茶的女人素面青衣，长长的头发用同样青色的布带低低地系了，宽宽地覆了一肩，眉宇间的浅笑淡怨如阴天如雾气如茶盏里盘旋而上的清烟如吹入窗来的带地气的风如门外欲侵阶入室的苍苔。
茶要的不乱：听一个老茶工讲，最好的茶叶要在含阴笼雾的天气里，由未解人事的女孩子光了脚上茶山上去采。采的时候不用手，要用口。不能用牙，要用唇去含下茶树上刚吐出的嫩芽。
茶要的不烦：茶本含碱，本可以清污去垢，而在这样的小屋里饮这样一杯茶，人会明白什么叫清乐忘忧，会明白有种溶剂可以溶解心情，可以消化生活。
只要茶的神在，也不一定要这么多形式。
点评：看到“茶要的不乱”这段，小编心里彻底乱了。
李暄
摘自《与单身男人喝茶》
单身男人是一种柔软的动物，柔软的单身男人，他们的眼神在矜持和迷乱之间摆荡不已。矜持是因为理性还睁着眼睛，迷乱则是因为除了自己，他不用向任何人负责，所以当单身的女人碰上单身的男人，最好是跟他喝茶，而不是喝酒，喝茶让他的理性一杯接一杯的续。喝酒会让迷乱一口接一口的醉。
单身的女人单独跟单身的男人在一起的时候要喝茶，一来清醒，朋友就是朋友，淡淡如茶，相对了一个晚上，也不至于让自己说出后悔的话，做出后悔的事；二来如果有什么企图，成功的胜算也要大一些。
点评：男人的冲动不由酒茶决定，而是由什么样的“菜”决定。
张爱玲
喝着红茶享受爱情。胡兰成曾经说过张爱玲是一个喜欢用玻璃杯喝红茶的女人，红茶那种金黄而泛红的颜色，还有似花似蜜的雅香让情窦初开的张爱玲执笔书写了美好甜蜜的爱情。胡兰成与赖雅是张爱玲的两任丈夫，他们都比张爱玲年长。在我们看来，她与胡兰成曾经的天造地设也变成了后来的造化弄人。他们两个人若以茶来比拟，一个是中国古典绿茶，一个是欧式咖啡红茶。所以我想，这样的爱情结合了，又怎能不无叶无果呢？
那时正与胡兰成甜蜜恋爱的张爱玲，饮着她喜爱的红茶，写下了一篇散文《爱》——“于千万人之中遇见你所要遇见的，于千万人之中，时间的无涯荒野里，没有早一步也没有晚一步，刚巧赶上了，那也没有别的沉沦，惟有轻轻地问一声‘噢，你也在这里吗？’”。
这入口甜蜜的红茶浸到了张爱玲的心里，一口一口而饮，一笔一笔写作，让这个女人在“红茶爱情”中绽放了她无限的文学魅力。
点评：爱玲姐姐写出了多少男生对志玲姐姐的心声。
许玉莲
摘自《喝茶的定礼》
我们隔着山隔着水在这里坐享其饮用的茶叶，是长长的一部逃生历险记，茶叶都必须经过栽茶时的日晒雨淋，采茶时的精挑细选，制茶农们眼尖手高的功夫。逃过这些危机四伏的淘汰战术，成功而仍然紧守岗位、不轻言牺牲的，难道不值得我们庄重地珍惜它，并在冲泡时令它流出真正属于自己生命的液体，并每一次都喝完它，成全它的使命。
点评：柴米油盐酱醋茶，果然都是跨过刀山火海来之不易。
林清玄
摘自《平常茶 非常道》
通常，最好的茶叶叫做一枪二芽，一片茶叶还没有开，另外两片茶叶刚刚冒出来，采的时候采三叶。是不是因为最嫩的茶叶还没有遭遇到人生的考验、挫折与苦难，所以能保有非常圆满的味道？
人生其实也是一样。例如，小孩子为什么能活得比大人更快乐、更接近禅？释迦牟尼佛也说，要使人心非常地单纯，像孩子一样，单纯的表示、单纯的心、单纯的状态。这种单纯的状态就好像茶叶刚刚长出来的样子。
小孩子刚刚长出来的状态也是非常圆满具足的，没什么缺少，非常柔软，但是非常有力量。点评：终于懂得“小拳拳”的厉害了。
林语堂
摘自《谈茶与友谊》
林语堂：“只要有一只茶壶，中国人到哪儿都是快乐的”。他在《谈茶与友谊》中写道：这样的心旷神怡，周遭又有良好的朋友，我们便可以吃茶了。因为茶是为恬静的伴侣而设的，正如酒是为热闹的社交集会而设的。茶又一种本性，能带我们到人生的沉思默想的境界里去。在婴孩啼哭的时候喝茶，或与高谈阔论的男女喝茶，是和在雨天或阴天摘采茶叶一样的糟糕。茶叶在晴天的清晨采摘，那时的山上晨气清稀，露香犹在，固之茶的享受还是与幻术般的露的芬芳及风雅发生联系的。
点评：我只想说现在14亿人口了，我们无法再安静地装13。
汪曾祺
摘自《寻常茶话》
我对茶实在是个外行。茶是喝的，而且喝得很勤，一天换三次叶子。每天起来第一件事，便是坐水，沏茶。但是毫不讲究。对茶叶不挑剔。青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶，但有便喝。茶叶多是别人送的，喝完了一筒，再开一筒。但是不论什么茶，总得是好一点的。太次的茶叶，便只好留着煮茶叶蛋。我的家乡论为客人斟茶斟酒：“酒要满，茶要浅。”茶斟得太满是对客人不敬，甚至是骂人。于是就只剩下一个字：浓。我喝茶是喝得很酽的。曾在机关开会，有女同志尝了我的一口茶，说是“跟药一样”。
点评：还能拿来煮茶叶蛋，绝对的实用大家！另外，奉劝“农药”是用来打的不是用来泡的！
周作人
摘自《喝茶》
中国喝茶时多吃瓜子，我觉得不很适宜，喝茶时所吃的东西应当是轻淡的“茶食”。中国的茶食却变了“满汉饽饽”，其性质与“阿阿兜”相差无几；不是喝茶时所吃的东西了。日本的点心虽是豆米的成品，但那优雅的形色，相素的味道，很合于茶食的资格，如各色“羊羹”，尤有特殊的风味。
点评：小编自个儿经常在办公室边嗑瓜子边喝贵茶，好像工作效率还蛮高的，中午饭量也还可以，当然如果有寿司配着也不错！
大家看完了这么多名家谈茶，还会觉得是在装13吗？
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