2018年三伏天时间：
7月17日~7月26日，初伏10天；7月27日~8月15日，中伏20天；8月16日~8月25日，末伏10天。
俗话说，小暑过，每日热三分，三伏天的序幕已经拉开，七月酷夏令人血脉偾张。道路两旁，郁郁葱葱的树上潜伏的知了在扯着嗓子嘶叫，好像在夸耀自己的季节。
夏入三伏，有别样美。
在懂得欣赏和喜欢它的人眼里，炎夏有着另一番景象。如王安石笔下，它是“晴日暖风生麦气，绿阴幽草胜花时”，透着一种闲适、悠哉。
白日里越是晴朗炎热，傍晚的天空往往也越美，那是画家也调不出的天然配色，让人忍不住拥抱这转瞬即逝的夏天。
三伏乐食，另有滋味。
民间有句俚语，叫“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，说的正是老百姓过伏天的习俗。
天气炎热，身体大量出汗、新陈代谢加快，对能量的需求也会增多。面食含糖类、多种维生素、矿物质等，为人体提供充足的能量，还容易消化吸收，太适合这样的热天。
△图片来源于usplash.com「Yuxiang Zhang 摄」
而在南方，很多地方有“吃仙草”的习惯，也就是我们常说的凉粉，清凉消暑，可以做成各种美味甜品。
孩子放学回家、爱人下班归来，一身热汗擦去，妻子从厨房端出一碗晾好的凉粉，一口吃下，暑气好像在顷刻间通通散去。
消夏解闷，宜品茶香。
慢慢地年岁渐长，人们对西瓜冷饮冰激凌的喜爱也不似儿时，而唯一不变的，是这个火热的夏天。三伏苦长，如果说还有什么清凉之物的话，大概就是清茶一杯了。
“一碗分来百越春，玉溪小暑却宜人。红尘它日同回首，能赋堂中偶坐身。”从前哪有什么空调雪糕？古人笔下的小暑初伏，烹煮好茶、闲坐赏夏，依然可以温热得如此惬意。眼前这杯鲜爽绿茶，可不就是我们现在对夏天的渴望吗？
茶泡出汤，色绿透亮。芽叶在杯中悬浮起落，姿态轻盈优雅，入口鲜爽醇厚，绿茶香气清新悠扬，萦绕在口齿之间。
三伏饮茶，一杯解暑，两杯清心，三杯去燥。绿茶独有的淡淡宜人清香，让很多品茶者一喝就心神宁静，沉醉在茶香中细细品味，恍如清风徐徐而至，浮躁的心渐渐变得通透柔软。
炎炎夏日里，一杯茶，是否也带给你一丝意外的清凉呢？
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