廈門最潮酷的酒店,推出了一個「最土」的產品,卻收穫了超高好評

如果想在國內找個有山有海,又慢又小資,

既能玩藝術也能滿足吃貨心願的地方,

我還是會首推廈門!它的新鮮感讓你無論你來多少次,都不覺得“膩”!

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你知道嗎?

廈門一天的開始,都是從這裡開始的:八市,

這裡是鼓浪嶼對面一座具有百年曆史的本地海鮮市場。

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(圖@ 狗廢ting 攝)

每天凌晨,第一批靠岸的漁船停泊在本港,

帶來最新鮮的“饕餮”美味,各種色彩、奇形怪狀的海鮮,聞所未聞。

此刻,沿海鷺江道、對岸鼓浪嶼、中山北路都是安靜的,唯獨八市,人氣十足。

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要想在第一時間,去八市吃最正宗最地道最新鮮的海鮮,聽最生動的閩南話,感受百年來廈門人的晨間日常,

那麼,住在選址無可挑剔、被譽為“全廈門最會玩的酒店”——廈門海港英迪格,就一定一定不會失望!

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可以躺著看鼓浪嶼、坐著邊喝下午茶邊欣賞波光粼粼的海面;

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可以加入酒店獨家定製Seafood Market Walk路線,由酒店大廚陪你逛八市,挑海鮮,買完後,還可加工定製專屬海鮮宴,這可是連江浙滬沿海城市都沒辦法體驗到的獨一無二。

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廈門的日常和小眾都在這裡!在英迪格,趴趴走、逛八市、DIY海鮮,只要¥1299/晚。這個看起來很土很接地氣的套餐,卻深受客人喜歡,他們覺得來廈門一定要體驗這樣地道淳樸的當地生活。

廈 門 海 港 英 迪 格 酒 店

★ 推薦旅遊 ★

|佔據最好的位置,詮釋古早清新的廈門|

作為洲際旗下的“潮牌”主義,每一家英迪格都給足了一座城市的“面子”,廈門亦是如此。2012年開業至今,它就以正對鼓浪嶼,緊鄰中山路步行街,步行可達八市,距沙坡尾、廈大10分鐘車程的好位置,對於拖家帶口不想費時間在交通上的人來說,無疑是最佳之選。

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而在設計上,廈門海港英迪格可以說是“網紅”的鼻祖:色彩與老廈門的相遇,小而精的空間充分利用,不僅在85後家庭客人圈中小有名氣,而且在擁有廈門復古情結的長輩間也頻頻點贊。

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步入酒店大堂,首先映入眼簾的便是這座雕像,它由舊船舶上的螺絲、螺母為材料,組合成一個在碼頭盼望夫君從南洋歸來的女子。

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▲用螺絲和螺母組合而成的雕像,名為《等待》

大堂右側是幾幅波普藝術畫,畫中有端莊的女人、馬車伕、鼓浪嶼、遊船…關於老廈門的城市記憶,都以碎片化的形式拼湊在了這幅畫裡。

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而在四樓江畔餐廳,這種復古情結更是濃烈而熱情,每個色彩都很鮮明,視覺上帶來了不少驚喜:酒店前身是廈門講古場福星旅社,自古即繁華。所以,餐廳內還將原來的整個門面移至此地:藍色立體浮雕的主牆特別顯眼。

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電梯周圍以及屋頂也都掛滿廈門的老照片,閩南民居的茶具到編織著鼓浪嶼標誌建築的地毯都與本土風情相呼應,將廈門的風情盡展無疑。

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|躺在床上看鼓浪嶼,夜宿超豪華海景房|

149間房的廈門海港英迪格,每一間都在詮釋廈門風情,看得見老城、也能看見海。本期套餐內,入住的是超豪華海景房,推開房門,插上房卡,電動窗簾緩緩升起,大大的窗戶和超棒的view,躺在床上就能看見鼓浪嶼。

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歌仔戲筆筒、鄭成功書擋品、古香古色的抱枕、復古傢俱、表意廈門的雙頭背景牆,五顏六色又不失精品酒店的設計感。

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漢斯格雅的花灑、TOTO衛洗麗智能馬桶、電動窗簾、“Sealy”床墊…一夜好眠。

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|是餐廳又不只是餐廳,白天夜晚各有不同|

位於4F的江畔餐廳Quay是酒店唯一的一家餐廳,因南洋風情的美食,留住了一部分偏愛“異域調性”的食客,比如肉骨茶。

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同時,它的在地風味也讓來此入住的外地客人省去了出門覓食的時間:十多種餡料的廈門薄冰、鮮甜肥美的各種海鮮、正宗的烏糖沙茶麵…本期套餐內包含一份為Seafood Market Walk配備的海景下午茶,含3份英迪格主廚特製甜品和1塊招牌提拉米蘇。

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|專屬Seafood Market Walk,玩起鄰間大爆炸|

住在廈門英迪格,你可以最近最親最快的方式“當一個本地人”,“想要認識真正的老廈門,八市是一定要來的…”這次套餐,我們可以跟著酒店大廚逛逛八市,步行10分鐘到達,挑選最新鮮的食材,成為我們的舌尖美食。

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買到的食材可以拿回酒店直接交給大廚加工,清蒸/香煎/炒/醬油水/炸/鹽熗…酒店大廚會為你親自烹飪哦,你就能享用到星級大廚準備的定製海鮮盛宴!

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1.每間房含60元海鮮採購預算,廚師協助購買2道海鮮,超支部分需自費;

2.購買60元預算內的2份海鮮免費代加工,晚餐可食用;

3.如超出60元及2道菜部分,需自費加工。

其次,主張“鄰間文化”的廈門海港英迪格,還會在每週末的下午,在餐廳內邀請藝術家與客人一起動手體驗廈門文創文化,開啟“鄰間大爆炸”。

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沙瓶畫和香氛、畫油畫、捏麵人、DIY永生花,大人孩子都可加入進來。

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活動參考

15:45-16:45

下午茶時間

17:00-18:00

酒店大廚帶您逛“八市”海鮮市場,根據自己喜好挑選心儀海鮮,距酒店步行僅需10分鐘。

18:00-19:00

大廚備菜,客人可至酒店5樓露臺休息,欣賞落日海景

|玩轉酒店周邊小眾景點|

沙坡尾

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(圖@聰仔1984 攝)

沙坡尾,是老廈門人心中真正的廈門港(其名來源是因這是一大段沙灘的最末端,而且各處沙子都會流到這裡來),從前沿海漁船“朝出暮歸”,停駐在灘塗上,街巷裡飄著的都是海的味道。

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如今它是一個“左手傳統,右手新潮”的藝術區,一群90後在這裡打造了一片創意烏托邦,你能在這裡以最近的距離仰望“雙子座”。

中山路

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中山路其實是個大概念,穿插其間的,還有很多彎彎巷巷,比如《瘋狂的賽車》取景的大同路、很有老香港風情的橫竹路。大多數人來中山路都是晚上,但其實要想好好欣賞這個可以看到海的商業步行街,最佳時間是早上。

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雖然臨街販賣伴手禮的店鋪都關著,但此時,散發著煙火氣的老騎樓的一天才叫熱鬧得很讓人著迷,開了多年的早餐店只有本地人才會去排隊吃:橫住路35號小籠包店,角落裡想起的老縫紉機,一旁的老阿媽還在幫周邊鄰里縫縫補補~

Tips:

1、切記一定要去早上的中山路,它與攻略描寫得截然不同。

2、橫住路35號小籠包店沒有點名,一不小心就會錯過,店內只有小籠包和招牌豬心灌湯,雖然環境一般,但來往的老鄰居,泡個茶、話個仙,別有一番滋味。

華新路

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當我打車到達這裡時,給我的第一印象就是:這就是寫真之路啊。

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四十幾棟華僑別墅組成,隱藏在廈門市中心,被譽為“廈門本島最後一塊詩意之地”,如果僅僅是溜達一圈,20分鐘絕對足夠,但如果你邊拍邊逛邊看,就需要1個多小時。

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從入口進來,就有一對對CP正拍著婚紗照,或是紅磚前,或在大樹下、又或是鳳凰花開的小院門口,生活在這裡的人早已習慣。這裡有藏在老房子裡的口碑很讚的咖啡館32how以及網紅書店:不在。


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