最近，國外的奶粉又出么蛾子了，短短4個月
，荷蘭、美國、德國、波蘭、法國、愛爾蘭等國，都爆發不同程度的奶粉汙染問題，波及範圍之廣讓人瞠目結舌！
據8月17日央視報道稱，7月27日法國通過歐盟RASFF發出警報，愛爾蘭產的嬰兒奶粉，疑似被沙門氏菌汙染，並已出口至法國、德國、荷蘭、波蘭四國，該事件被RASFF評級為“嚴重”!
雖然隨即被愛爾蘭大使館澄清，稱相關批次的奶粉均未檢測出沙門氏菌。但馬上斯洛文尼亞通過RASFF發佈消息稱:
由愛爾蘭生產經由荷蘭進口奶粉,居然發現死昆蟲
,該批次奶粉被出口至斯洛文尼亞、匈牙利及克羅地亞。
更戲劇性的是，同日（8月17日），荷蘭也通過RASFF發出警示的荷蘭產嬰兒奶粉，分別被發現真菌汙染和金黃色葡萄球菌汙染...
據美國疾病控制和預防中心的顯示，美國有33個州爆發了沙門氏菌疫情，短短4個月，已致100人感染，感染者最小的才1歲。
更讓美國父母崩潰的是，7月24日美國食藥監局（FDA）表示：這次沙門氏菌疫情與一家乳清供應商有關，而乳清供應商AMPI公司發言人竟公開表示，不會公佈其客戶名單，包括將產品銷售給其他企業的第三方分銷商。
乳清粉可是一種常規的食品原料，在很多
兒童食品、嬰幼兒奶粉中都很常見，一旦用於嬰兒配方奶粉，後果將不堪設想...1
各國問題奶粉事件頻頻爆出
事實上，在今年的短短半年內，經歐盟RASFF公告召回的奶粉就有6起！！！
就在今年年初，法國乳業巨頭世界第三大乳企蘭特黎斯，才剛剛曝出“毒奶粉”醜聞。
▲ 水深火熱中的法國孩子
因為沙門氏菌汙染事件，該企業不僅遭到全世界的唾棄，還被法國總統點名批評！
然而事情還遠遠沒有結束，今年3月份，法國又通過RASFF通報，一批來自西班牙的奶粉，
疑似引發食源性中毒，法國孩子實在是命運多舛啊~
同樣是今年3月份，被稱為世界奶廠的荷蘭，也爆發奶粉危機，根據國家質檢總局的通報，荷蘭有三個品牌五個批次的奶粉，疑似感染阪崎腸桿菌，相關產品已出口至，越南、沙特阿拉伯等國家...
同月30日，RASFF預警顯示又有一批德國奶粉，疑似受阪崎腸桿菌汙染，有關產品已分銷到數歐盟成員國，奧地利、丹麥、瑞士、意大利等~
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“問題奶粉”到底有多可怕
要知道問題奶粉的嚴重性,就要了解一下奶粉裡常見的兩種細菌:沙門氏菌和阪崎腸桿菌。
沙門氏菌
世界上細菌性食物中毒事件中，由沙門氏菌引發的常年位居榜首，在我國，每年有300萬人因它引發食物中毒。
▲ 沙門氏菌本人，就問你惡不惡燻
中毒症狀主要表現為：嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等，輕者一般幾天後自行好轉，沒有後遺症，但重者可能出現脫水、休克，甚至會導致死亡。
受威脅最大的主要是：老人、小孩及有免疫缺陷的人。
阪崎腸桿菌
是一種在乳製品中新發現的致病菌，具有一定的耐熱、耐乾燥，耐高滲環境的能力，能引起嚴重的新生兒腦膜炎小腸結腸炎和茵血癥，死亡率高達50% 以上。
主要感染病例都是嬰兒，特別是早產兒、出生體重偏低、
免疫力低下的嬰幼兒和身體狀況較差的新生兒。除嬰兒和新生兒之外，對一般人無威脅性。
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國內的奶粉沒出事
值得慶幸的是，在我國食品類監管中，是不允許在食品中檢測出沙門氏菌、阪崎腸桿菌的。
而且，只要是我國正規一般貿易進口的奶粉，都必須通過國家出入境檢驗檢疫局的質檢，這個關卡早就把這些細菌拒之門外。
▲ 正規一般貿易進口的奶粉才有這種檢疫證明
據最新公佈的數據顯示，目前只有38家境外企業，75個系列的奶粉，通過國家食藥監總局的註冊，有入境貨物檢驗檢疫證明及包裝上直接印刷中文標籤的奶粉，才是正規一般貿易進口的奶粉。
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怎麼避開受汙染的奶粉
外國奶粉最近頻頻曝出問題，雖然大多數都會主動公開召回，但也有一部分拒絕公佈汙染名單，所以究竟哪些品牌會中招目前真的很難說。
但也不必驚慌，只要寶寶喝的是正品國行奶粉或者正規進口的國外奶粉，暫時還是安全的。
不過，夏天特別適合沙門氏菌繁殖，所以寶寶的奶粉要儲放在陰涼乾燥處且需要儘快喝完，如果泡奶的器具消毒不嚴格，同樣也有可能感染阪崎腸桿菌。
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世衛組織建議
用70℃以上的水衝奶
雖然國內的奶粉暫時安全，但喜歡海淘的家長怎麼辦？為了安全起見，最好遵循WHO和NHS的建議，用高於70℃的水泡奶粉。
可能很多家長會疑惑，為什麼WHO建議用70℃以上的水泡奶粉，而很多專家和奶粉廠商建議沖泡的溫度，卻大多在40~50℃之間。
因為奶粉中最常見的兩種細菌，坂崎腸桿菌和沙門氏菌，在高溫下均可殺滅（補充一句平時吃蛋、肉、海鮮類食物一定要煮熟啊）在這種情況下，WHO在07年編制的《嬰兒配方奶粉指導原則》中明確指出奶粉並非完全無菌，需要用高於70℃的水泡開消毒。
“同學們，這個知識點記住了沒？”
用40~50℃的水泡奶粉也有一定科學依據，能最大程度地保留住奶粉的活性成分，但可行性與否前提是——奶粉必須無菌且沖泡過程和環境都達到衛生要求！
如果衛生條件不允許，還是用70℃以上的水沖泡最保險。高溫泡奶粉，雖然可能會導致一些成分失活，但和孩子的健康安全比起來其實也不算什麼了~
高溫沖泡後,可以通過隔水降溫的方法快速降溫,沖泡後的奶放置時間過長也會滋生細菌,這個度家長們要自行把握好。
當然，如果你可以保證奶粉不受汙染，且沖泡的過程乾淨衛生，完全可以按照奶粉廠商建議的，沖泡方法和
溫度來。
這次的奶粉問題
事關很多孩子的健康安全
轉發給需要的人吧~
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