香草奶茶，香草果凍，香草冰激淋都是吃貨們的最愛，因為香草本事就具有香氣，在加工以後更是讓人喜歡，當然了不僅僅只有這一種，還有上百種帶香味的植物，你能在下面找到自己喜歡的味道麼？
羅勒
嫩葉可食，亦可泡茶飲，有驅風、芳香、健胃及發汗作用。可用做比薩餅、意粉醬、香腸、湯、番茄汁、淋汁和沙拉的調料。許多意大利廚師常用羅勒來代替比薩草。也是泰式烹旺中常用的調料。乾燥羅勒可以和薰衣草、薄荷、馬鬱蘭、檸檬馬鞭草共3大匙製成解壓花草茶。
牛至
從室外牛至植物的尖端剪下枝條種植，將盆放在朝南的窗口。可預防流感，治中暑、感冒、頭痛身重、腹痛、嘔吐、胸膈脹滿。散發出的香味對人體也是有益的。
錦葵
播種法繁殖為主，也可分株，均在秋末或初春進行。它的種子需藉助火的烘烤使外殼爆裂，這樣水分才能滲入到種子內部，嫩芽就會鑽出來，尤其是錦葵的種子，研磨以後非常的香。
百里香
百里香氣味芬芳，味道辛香，還可以可防黴、並且具有天然的防腐功效。百里香的不定芽可以使植株萌發出眾多的根系，從而逐漸形成很龐大的根系網，對於水土流失有很好的防治作用。這種植物被大多用於綠化。
藿香
藿香是多年生草本，香氣挺好聞的，葉及莖有濃郁的香味，為芳香油原料。我們喝的藿香正氣水，藿香膠囊，都有它的成分，是植物的同時也是一種很好的重要。
馬約蘭
馬約蘭葉呈小葉密排成叢狀，葉片稍有甜度且散發可口的甜味。歐洲人拿來烹調食物和製作香水的主要材料。最常被用於沙拉，製作醬汁、肉類烹調，是一項多用途食用藥草植物，泡茶飲用可減緩疲勞、舒減壓力。生吃泡茶喝都可以。
歐芹
歐芹是西餐中不可缺少的香辛調味菜及裝飾用蔬菜，宜生食，幹嚼可消除口齒中的異味。嫩葉可作菜蔬，根可供食用。果實在歐洲民間用於利尿。
迷迭香
這種香草也是我們常見的，生長季節會散發一種清香氣味，有清心提神的功效。它的莖、葉和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用於調配空氣清潔劑、香水、香皂等化妝品原料，最有名的化妝水就是用迷迭香製作的，並可在飲料、護膚油、生髮劑、洗衣膏中使用。
檸檬草
檸檬草有類似檸檬的清香，還可以促進消化。莖葉提取檸檬香精油，供製香水、肥皂，並可食用，
薄荷
我非常喜歡檸檬薄荷的香味，無論是在辦公室還是在家裡， 很容易養，而且在夏季不招蚊子蒼蠅等飛蟲子，養在家中辦公室陽臺上最合適不過。
紫蘇
我家裡就很喜歡用這種香料，還是挺好聞的。用於胸悶、嘔惡等症：紫蘇用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡，不論有無表症，均可應用，都是取其行氣寬中的作用，臨床常與藿香配伍應用。
鼠尾草
從室外的鼠尾草植物切下剪枝，進行室內種植。鼠尾草還可製成香包。放在車中能提神，放在冰箱中能去異味。
龍蒿
龍蒿是一種好的風味劑，可用於一些蔬菜製備物、肉類、調味料和湯。如果上述菜餚製成加工食品，最好使用提取物做風味添加劑。龍蒿醋生產中，使用揮發油非常方便。
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