有人说餐饮行业洗牌越来越严重了,那还能进入这个行业吗?

答案1971


如果你有特色项目,有经营能力,有高超技艺,有雄厚资本。那么餐饮行业对你来说永远都是朝阳行业,什么时候进入都可以。

餐饮行业,进入门槛低,竞争大,可以说是劳动力高强度的行业。每年都有人不断的进入退出,商城如战场,不断的在餐饮业上演绎着。投资有风险,入市需谨慎。

虽说近年来商铺房租不断上涨,略微提高了餐饮业的门槛。但是,房租并不是影响餐饮业的主要原因,你选着的餐饮项目,你的餐饮服务内容,你的运营管理水平,才是餐饮业的主要问题所在,一个好的餐饮项目绝对是不会被房租打败的,只要饭店生意好,赚钱,那房租都不是事儿!

所以说,现在适不适合进入餐饮业,主要是看个人的能力吧!


开封美食小吃


其实市场经济的影响,大社会大环境的影响,每一个行业洗牌都会越来越严重,越来越快。

对于餐饮行业也是一样的。因为餐饮这个东西是社会人,老百姓身边的最基本的一种需求,所以餐饮行业洗牌越来越快,越来越严重。正是因为这样,快速洗牌的过程中,才能产生更好的,更贴近老百姓需求的产品和餐饮品牌。因为优胜劣汰是这个社会这个行业生存之道。你能满足消费者的需求,你就能生存。我们不能因为怕这个行业洗牌越来越严重而害怕进入这个行业。说一个行业洗牌速度很快,也就说这个行业在快速的发展,快速的壮大,在这快速发展和壮大的过程当中,有很多的机遇,也有更大的舞台,但是也有挑战和竞争。只要你能符合消费者的需求,满足消费者的需求,你完全就可以进入这个行业,而且在这个行业当中越做越好。


顺其自然139486653


民以食为天,餐饮业用不衰败。最好餐饮的重点是找准定位,极致单品,创新经营。如最近我考察的贵州黄牛肉馆,位置很一般,生意却很火。原因有四:一是形象鲜明,直接叫“贵州黄牛肉馆”,让顾客一下知道其特色。二是品质和口味,只卖当天鲜牛肉,口感甚佳。三是场景化营销,大堂现场割牛肉,顾客看得见。四是火锅式经营,适应性强,一二十种调料,顾客各取所需,不亦乐乎。所以,餐饮做出特色和口味来,口碑相传,不愁没生意。


店铺创新场


任何一个行业,只要是有市场且市场大的行业,都是好行业。只是,随着市场的竞争恶化,以原来的模式原来的实力原来的管理会越来越难直到倒闭而已。但一个行业进入了深度洗牌,也就意味着进入了没实力没能力没法玩的时候,这个时候,对于人才来说,机会才刚刚开始……

更详细的建议还需深入探讨,敬请关注我,一同谋划发展!


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