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玉米是重要的粮食作物，也是全世界总产量最高的农作物，夏季正是玉米大量上市的季节。很多人要问了，玉米那么甜，糖尿病人能吃吗？今天就来聊聊玉米与糖尿病的那些事情吧！
一、糖尿病是什么原因导致的？
糖尿病是由于血糖升高而导致尿中含有糖的疾病，它是遗传因素与环境因素长期共同作用导致的一种慢性病，发生的主要问题便是胰岛素分泌不足以及胰岛素抵抗。
如此一来体内唯一的降糖激素作用效果差，就导致了糖代谢紊乱，血糖上升了，进而会引起蛋白质、脂肪、矿物质等代谢紊乱，造成一系列的并发症。所以糖尿病人一定要维持好血糖的平稳，避免并发症的发生。
二、糖尿病患者到底能不能吃玉米？
很多人说玉米不适合糖尿病人食用，这是因为有些玉米的种类，比如糯玉米、甜玉米，其中的糖含量高，淀粉含量高，容易消化吸收，不利于血糖的控制。但是并不是说所有玉米都吃不得，糖尿病患者遵循下面这3点，可以健康吃玉米。
1、糖尿病人吃玉米不能当菜吃：
我们平时吃的比较可口的“咸蛋黄炒玉米”和“松仁玉米粒”，这两种玉米制作而成的菜糖尿病人不宜食用。由于咸蛋黄中的盐、油等都过量，松仁也是油脂含量高的坚果，如此一来，就会使得糖尿病人摄入更多的能量，进行体内的储存而不能代谢，就会去影响血糖的水平不利于控制。
2、糖尿病人吃玉米要当主食吃：
玉米被誉为一种长寿食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、矿物质等，是全谷物类食物，符合膳食指南中的谷物为主的理念。
糖尿病人吃玉米，可以选择当作主食吃，并且搭配膳食纤维丰富的菜来吃，这样也就比较利于血糖的控制。玉米中含有的谷胱甘肽还具有抗癌的作用，纤维素也能够延缓血糖并且降低肠道内致癌物的浓度，对于糖尿病人来说还是有利的。
3、糖尿病人吃玉米一根即可：
糖尿病人可以食用玉米，但是不用贪多，吃一根即可，还需要降低其他主食的食用量。玉米还有黑玉米，能有较多的花青素，可以比白浅黄色的玉米营养高一些，可以轮流换着吃。当作主食并减少其他主食，再增加一些副食纤维丰富的菜即可。
玉米应季，不能缺少这一抹美味，所以糖尿病人是可以食用的，注意量即可，并且当作主食吃，而不是餐后再吃，就是过多摄入能量了反而不利于血糖的平稳。
爆炸营养课堂
玉米是我们生活中很常见的一种食物，它营养丰富，富含膳食纤维，适宜大多数人食用，糖尿病患者也可适量食用。
说到预防糖尿病，并不是一种食物可以预防的，糖尿病患者首先要端正一个概念，生活中并不存在一种神奇的食物，通过吃这种神奇的食物就可以有效预防或者治疗一种疾病。
糖尿病最为一种生活方式病，需要良好的生活方式来预防。
饮食：肥胖会增加患糖尿病的概率，所以控制体重至关重要，建议三餐摄入能量要合理，主食粗细搭配，配菜荤素搭配。减少甜饮料的摄入，很多人喜欢以饮料代替日常饮水，虽然饮水量不会减少，但能量摄入却在增加。
运动：现代人普遍缺乏运动，以车代步、久坐生活习惯都是导致肥胖的原因。增加体育运动，可以有效减轻体重，减轻胰岛素抵抗，但运动要保持长期持久，偶尔一次运动并不能发挥健康作用。
睡眠：良好规律的睡眠是健康的基础，如果长期熬夜睡眠不规律，正常的昼夜节律被打乱，人体抵抗力容易下降，导致疾病发生，包括糖尿病。
戒烟限酒：吸烟和饮酒都会对血糖造成影响。烟草中的尼古丁可直接损害胰岛β细胞和胰岛素受体敏感性，导致胰岛素抵抗加重，导致2型糖尿病发生。1克酒精可产生7千卡热量，而不含其他营养素，长期饮酒可导致体重增加，酒精还会可抑制糖原分解和糖异生，使胰岛素的作用增强，从而导致血糖突然下降，发生低血糖。预防糖尿病，要做到戒烟限酒。
减轻精神压力：长期精神压力过大也是导致糖尿病的原因之一，人体在紧张焦虑状态下，会直接抑制胰岛素分泌；另外在不良情绪状态下，身体会释放很多激素，如肾上腺素、胰岛血糖素等会一直血糖分泌，导致血糖升高。
糖尿病之友
玉米是一种很常见的食物，它也是糖尿病人的理想食物之一。
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。玉米所含的镁、铬、谷胱甘肽等，具有调节胰岛素分泌的功效，是胰岛素的加强剂。因此，常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。
不同品种的玉米升高血糖的效果也是不一样的，甜玉米升糖速度最快，糯玉米第二，升糖最慢的是老玉米。老玉米的支链淀粉略少，粗纤维更多，升血糖最慢，最适合糖尿病人。老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都有利于降低餐后血糖水平。
糖尿病人怎样健康吃玉米？
1.玉米中的淀粉很容易被消化吸收，餐后血糖上升速度比食用其他谷物快，因此糖尿病人不宜单独食用玉米，可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用，以减缓血糖上升。
2.对糖尿病人来说，玉米最好只当主食，不要拿来做菜。如果吃了足够的主食，再吃这些玉米做的菜，很容易导致主食摄入超标，建议每次吃75-100克为宜。
3.玉米的最佳食用时间是早上，因为玉米中的烟酸可以使人一整天保持旺盛的精神状态。
4.玉米的胚尖含有风度的不饱和脂肪酸，因此食用时应把胚尖全部吃掉。
最后需要注意的是，肠胃功能较弱的人不宜多吃玉米。
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答案肯定是不可以的。
首先要分析得病原因。
1型糖尿病
病因：绝大多数是自身免疫性疾病，遗传因素（HLA基因等），环境因素（病毒感染、化学毒物等）共同参与发病的。
特点：胰岛β细胞被破坏，而导致胰岛素绝对缺乏。
表现：起病往往较急，常有“三多一少”症状（多尿、多饮、多食、体重下降），有酮症倾向，常因某些应激情况（如急性感染、治疗不当、饮食失调及胃肠道疾病或其它应激）诱发；可发生于任何年龄，以儿童及青少年为多。
2型糖尿病
病因：是一组异质性疾病。由遗传因素（肥胖基因等），环境因素（营养过剩、体力活动不足等）共同作用而成的多基因遗传性复杂病。遗传倾向比1型糖尿病大。
特点：器官对胰岛素不敏感，胰岛β细胞功能缺陷导致胰岛素逐渐分泌不足，胰岛 α细胞功能异常导致升糖激素分泌增多。
表现：起病较缓慢且隐匿，“三多一少”症状相对较轻，半数以上人可无任何症状；不少人因慢性并发症、合并症（肥胖、高血压、血脂异常等
）或健康体检时才被发现；常有家族史；可发生于任何年龄， 多见于成年人。
治疗：根据胰岛细胞功能的情况，可选择多种治疗方式，包括：饮食和运动等生活方式的调整、口服降糖药物治疗、胰岛素治疗等。
预防：健康饮食（不要暴饮暴食、少吃甜点、垃圾食品等）、维持健康体重、规律生活、定期体检等。
即使吃玉米，但是饮食不规律，经常胡吃海喝也是没有用的。
千万不要神话一种食物，就像张五本的“绿豆”。----可笑！
营养师宋明月
玉米的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、纤维素及钙、磷、铁等，有极佳的保健效果，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，对糖尿病等内分泌疾病也能起到预防作用。但是单纯依靠玉米来预防糖尿病是不够的，还需要配合其他方法一起。
糖尿病是可以预防的，主要是把好三道防线：
一级预防树立正确的进食观，采取合理的生活方式。糖尿病虽存在一定的遗传因素，但关键是生活因素和环境因素。热量过度摄入、营养过剩、肥胖、缺少运动是发病的重要原因。热量摄入适当，低盐、低糖、低脂、高纤维、维生素充足，是最佳的饮食配伍。
二级预防定期测量血糖，以尽早发现无症状性糖尿病。应该将血糖测定列入中老年常规的体检项目，即使一次正常者，仍要定期测定。凡有糖尿病蛛丝马迹可寻者，如有皮肤感觉异常、性功能减退、视力不佳、多尿、白内障等，更要及时去测定和仔细鉴别，以期尽早诊断，争得早期治疗的可贵时间。
三级预防糖尿病人很容易并发其他慢性病，患者多因并发症而危及生命。因此，要对糖尿病慢性合并症加强监测，做到早期发现，早期预防，而到了晚期，疗效往往不佳。早期诊断和早期治疗，常可预防并发症的发生，使病人能长期过上接近正常人的生活。
同时要配合饮用乔子茶辅助调节血糖，保护血管。乔子茶含有丰富的微量元素——硒，长期饮用能够帮助身体补硒，从而提高自身免疫力，改善血管健康状况，降低心血管疾病的发病率。此外，乔子茶对血管有辅助调理的作用。因为它含有D-手性肌醇，这种物质可以帮助提升胰岛β细胞分泌胰岛素的能力，从而更好的帮助降血糖。加上它所特有的丰富的芦丁可以改善血管的透通性和脆性，预防血管硬化，清洁血液垃圾。对于糖尿病患者和潜在的糖尿病患者来说，很适合作为日常保健的茶饮。也有助于糖尿病的预防。
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玉米本身并不能预防糖尿病。但玉米里面的须子是可以预防糖尿病的。
玉米须是宝，尤其是预防糖尿病的宝。包括煮玉米的水。都可以用来预防糖尿病。
而且玉米本身是抗性淀粉，相对于精大米，转化成血糖时间要久。
当然我们讲预防，不是隔三差五的吃。要每天吃才能预防。所以比较难。
营养与医学
吃水煮玉米是没办法预防糖尿病的，根据我在糖尿病方面了解的知识，糖尿病人主要是体内胰岛素分泌不足，无法代解多余的体内糖分，所以吃水煮玉米达不到预防作用，想要预防还得管住嘴，迈开腿。
用户936135575908
玉米是很有争议的食物，它是主食也是菜，不过它的GI有55,你若对自己要求高就不吃，要求低就少吃。永远都不要相信单纯的吃某一种蔬菜就能防啥治啥，营养均衡，充足睡眠，轻微运动才是关键
