细菌是生物的主要类群之一，属于细菌域。也是所有生物中数量最多的一类，据估计，其总数约有5×10^30个。细菌的形状相当多样，主要有球状、杆状，以及螺旋状。
细菌也对人类活动有很大的影响。一方面，细菌是许多疾病的病原体，包括肺结核、淋病、炭疽病、梅毒、鼠疫、砂眼等疾病都是由细菌所引发。然而，人类也时常利用细菌，例如乳酪及酸奶和酒酿的制作、部分抗生素的制造、废水的处理等，都与细菌有关。在生物科技领域中，细菌有也着广泛的运用。
当他们对你和你的亲人不存在病毒和疾病的风险的时候，这些细菌是有益的。这些细菌在你家的所有角落和裂缝是霉菌、葡萄球菌、酵母菌和大肠菌群的滋生地。
你家里的一些地方比其他地方干净，所以在这些地区打扫卫生需要额外的努力。在我们的多次试验和实验室交流的情况下，我们发现了你们家里最脏的几个地方——以及如何清洁和消毒它们。
厨房
海绵
“第一个是家庭厨房中的海绵——几乎所有的大肠杆菌都生长在其中，在我们的研究中，15%的人患有沙门氏菌，”。NSF的研究表明，86%的海绵含有霉菌和酵母菌，77%含有大肠菌群，18%的含有葡萄球菌。
大肠杆菌有多种类型，包括沙门氏菌和大肠杆菌，可导致胃痉挛、腹泻和呕吐。在更严重的情况下，大肠杆菌也会引起肺炎和呼吸问题。
你可以通过微波湿海绵来减少细菌。“海绵中细菌大量生长，海绵需要清洗——微波每五到六天持续30秒。你可以把盘子里的碎布扔到洗碗机里去。他还警告不要用同样的海绵或布来清洁厨房和浴室。
水槽
厨房里的细菌比浴室多，厨房的水槽在你家里最脏的地方排第二。当你认为这是你从生食中清除污垢和细菌的地方时，这并不难相信。这也是你把盘子和餐具冲洗干净后放到洗碗机里的地方。45%的沉淀物含有大肠菌群和27%含有霉菌。每周至少一次，最好两次，消毒水池（包括侧面）。排水和处理应至少每月消毒一次。如果使用漂白剂，请务必冲洗干净。
台面
如果厨房是家里的轮毂，台面就是厨房的轮毂。除了手提包和背包外，杂货袋和杂货袋都放在上面。这也是你准备食物的地方——有些是生的。毫不奇怪，32%的台面含有大肠菌群和18%含有霉菌。将非食品物品放在台面上，准备食物前后消毒。（注意：由于台面是由多种材料制成的，请遵照制造商的指示，确保不会损坏。）
炉把手
你多久清理一次炉灶把手？可能不是经常足够的：在NSF研究中，27%个旋钮包含霉菌和酵母菌，而14%个含有大肠菌群。把炉子旋钮取下来，用肥皂水洗。
咖啡水库
那个咖啡壶可以给你的不仅仅是一杯咖啡因。咖啡池不仅潮湿和黑暗的，这使它成为细菌繁衍的理想场所。在NSF研究中，一半的水库含有酵母和霉菌，9%含有大肠菌群。为了清洁咖啡池，倒四杯醋到储水池里，等30分钟，然后煮醋，就像煮咖啡一样。酿造至少两个周期的水冲洗醋。
浴室
牙刷架
厕所不是你浴室里最脏的地方——这一区别就在你的牙刷架上。事实马桶座可能是浴室里最不卫生的地方，因为其他地方都比他更干净。但是如果你的牙刷座靠近厕所，它可能会受到冲刷时空气中喷出的微粒。64%的牙刷座含有霉菌和酵母，27%含有大肠菌群和14%含有葡萄球菌。冲洗时关闭厕所，尽量保持牙刷架远离厕所。在每周的基础上，把洗碗机的洗碗机放在洗碗机的循环中（假设它是洗碗机安全的），并考虑每季更换牙刷。
浴室水龙头把手
除非你浴室里有一个无接触水龙头，水龙头把手是你家里最脏的地方。这是有意义的：打开水龙头是使用浴室和洗手之间的一个步骤。NSF研究发现，27%的水龙头手柄含有葡萄球菌，9%含有大肠菌群。每天用消毒喷雾或消毒湿巾清洗水龙头把手。
宠物碗和宠物玩具
你宠物最喜欢的物体也是细菌的堡垒。45%的碗中含有霉菌和酵母菌，18%含有大肠菌群。在宠物玩具中，55%含有酵母和霉菌，23%含有葡萄球菌。每天清洁你的宠物碗。NSF建议要么在洗碗机的消毒循环中清洗它们，要么用肥皂水洗手。如果你选择用手洗，每周在漂白液中浸泡10分钟。用肥皂水清洗硬玩具，然后冲洗，消毒和空气干燥。柔软的玩具可以在洗衣机的消毒循环中清洗。NSF还建议家庭中的每个人在接触宠物后洗手。
附加细菌热点
这些远不是你家里唯一的细菌繁殖的地方。“切割板通常比马桶座细菌多200倍，”他建议使用两块菜板：一种是肉类，一种是蔬菜。“而且，你的冰箱门非常粗糙，因为不洗手就要处理生的食物。”
你家里的其他地方包括：
马桶把手、马桶座、浴室门把手、浴室灯开关、手机、键盘、远程控制、手巾。你不需要清洗更多，只需小心清洁工具，并在厨房里用消毒液或厨房清洁剂消毒。
你有什么其他的窍门让你的家保持清洁和管理吗？在评论中告诉我们。
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