现在很多人都知道孙俪在圈内有个很有名的姨奶奶胡慧中，其实胡慧中在上个世纪也是风华绝代的美女，虽然现在很多人对她不熟悉，但是在巅峰时期，她可以和林青霞媲美，她们两人和胡茵梦、林凤娇被称为“二胡二林”，是上世纪台湾四大美女。
胡慧中，1958年5月4日出生台湾眷村，祖籍江苏省淮安市渔沟镇，1978年被星探发掘出演处女作《欢颜》，凭此片提名第16届台湾电影金马奖最佳女主角。
1985年将事业重心放在香港，凭借《霸王花》中打女的形象成功转型武打明星，成为香港首席打女，不仅在香港大有名气，还深受关注的喜爱，红透东南亚。
作为武打明星面临很多危险，在拍摄《猎魔群英》时，因烟火师计算错误，导致爆点提前引爆，将胡慧中、李赛凤、吕良伟严重烧伤，胡慧中从三楼直接炸下来，以至全身烧伤，手臂手背处留下清晰的伤疤。
而在感情方面，胡慧中在认识丈夫何志平之前有段非常轰动的恋情，当时被曝出胡慧中与黑帮老大唐重生有一段短暂的婚约，而唐重生是北联帮前帮主，两人自小同村，青梅竹马，上高中后发展成恋人，但这对恋情遭到胡家反对，1993年两人再次见面，唐重生向她求婚并答应改邪归正，可惜遭到家人反对，直到唐重生遭人暗算而死，胡慧中也因此痛心不已，1998年嫁给眼科医生何志平，从此渐渐消失大众视野。
胡慧中再次出现人们视野中，是在孙俪女儿小花满月的时候，据了解孙俪刚进娱乐圈时还找过姨奶奶胡慧中，可惜当时胡慧中息影多年，没帮上什么忙。
孙俪和胡慧中合照，两人都很美，胡慧中气质完全不减当年。
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