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竹升面是广东省地方传统面食，是广州小吃之一，粤语因"竿"字发音音不吉利而改称"升"。竹升面是用传统的方法搓面、和面，用竹升（大茅竹竿）压打出来的面条、皮的一类面食。今天介绍的这家面店位于广州的西关，曾上央视《舌尖上的中国》，也被评为米其林一星级的平民面店，大家看看好不好吃吧？
一进店，就能看到满墙的旧照片，面店历史悠久，也闻名海内外，许多香港和内地明星都来吃过，名气很大。
香港TVB的美食节目也经常采访这家店，这是店老板与几位美食主持人的合照。
这是店内的用竹子制作而成的价目表，价格从9元至16元不等。有鲜虾云吞，牛腩，蟹子，潮洲牛丸和龙虾丸等等，差不多有30多个种类。
店的空间不是很大，只有10张小桌子，但是很干净，一眼望过去都是闪亮和整洁，环境卫生让食客放心。
这是鲜虾云吞竹升面，面很爽很弹牙，汤很清淡，有鲜味。云吞咬下去，直接吃到新鲜的虾仁，猪肉馅和虾仁的鲜味即交汇在一起，十分的美味。
这是蟹黄云吞竹升面，吃下去，整个口腔都是蟹黄的清香，软绵绵的，咬开后，再浸泡一下清汤喝，味道极其鲜美，忍不住要再吃几口。
咖哩牛腩干捞面，大大的牛腩焖得很松软，入口即化，浓浓的牛腩汁香气扑鼻，渗入到面条之间，入口十分的香口和嫩滑。
这是牛三星，广州地区的传统小吃之一，汤里面有、、，事先用酒、姜汁等调料腌制过。把牛三星灼熟，然后加入汤底，放上韭菜，搭配着吃有一番风味。
在广州寸金尺土的地方，这样有名气的小店仍坚持做10来元的生意，大家看完觉得怎么样呢？性价比高吗？快收藏，约上家人朋友去尝一下吧。
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