正在追「延禧攻略」的你,知不知道紹興不少東西被乾隆皇帝翻牌子

如果我問你,今年夏天最火的劇是什麼,不用多想當然是強勢霸屏、攻陷熱搜,收視與口碑齊飛的於正年度大劇——《延禧攻略》。

正在追“延禧攻略”的你,知不知道紹興不少東西被乾隆皇帝翻牌子

劇中女主魏瓔珞一改傻白甜人設。從一開始就鋒芒畢露,社會我魏姐就是脾氣暴不好惹、遇事不退縮,不玻璃心聖母心人若犯我,加倍奉還,讓小夥伴看的直呼過癮,除了女主外大家最愛的怕是富察皇后容音了,這大概是史上最溫柔的皇后了,但是皇后已經下線領盒飯去了。

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你是不是也在罵乾隆是個“大豬蹄子”?但是你知道嗎?乾隆曾經對咱們紹興很“痴迷”哦!乾隆一生六下江南,史料記載裡多次提及到乾隆在紹興的奇聞異事,不說別的紹興的美食也讓乾隆為之傾倒。

讓小編來給你細數一下紹興有哪些是被乾隆皇帝翻牌子的!

道墟蒸羊肉

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”相傳乾隆皇帝下江南來到紹興,不吃官菜,愛吃農家小吃,紹興府把道墟羊肉推薦享用,乾隆吃後大開眼界,把蒸羊肉的師傅傳進皇宮,專門為他製作蒸羊肉作為“御菜”。於是,道墟蒸羊肉名聲鵲起,聞於天下。而作為民間手工技藝的道墟蒸羊肉,傳承至今。

道虛蒸羊肉製作工藝,在道虛有多個傳承,其中傳承較為完整和優秀的為阮太肪一族,傳承至今,已有200多年曆史,歷經6代,在道虛乃至全國都小有名氣,吸引著眾多顧客前來購買。

崧廈黴千張

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早在200多年前就已經出名。據傳清代崧廈鎮有家“蔡萬成水作坊”,所產的黴千張曾被皇宮譽為宮廷“奇菜”。

乾隆皇帝南遊到紹興時,品嚐了上虞知縣送來的崧廈黴千張後,在讚賞醇香無比、回味無窮之餘,終因不能前往崧廈鎮一遊,遂留下了“黴千張好吃崧廈難到”之嗟嘆。然而此說法卻在崧廈老一輩的心裡留下了一個疙瘩。

乾菜肥鴨

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據說乾隆在紹興微服私訪時,進入一戶破落農戶。農戶家裡實在寒酸,每天靠著梅乾菜拌飯裹腹,除了梅乾菜別無他食。慌亂中殺了院中的鴨子,與這梅乾菜一起放在鍋中一通亂燉。揭開鍋的一剎那,驚天的香氣在房舍內肆溢,乾隆一筷子下去後便不能自已。後來這戶主便被召了去當御廚,專攻這一道“乾菜鴨”。梅乾菜便成了六省年年進貢的寶貝!

香榧

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香榧,一種聲名在外的聖果。作為乾果中的珍品,向來被作為宴席上的上乘佳果之一。清乾隆皇帝南巡時,因香榧風味獨特而封為“御榧”。

大禹

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清乾隆十六年(1751年),乾隆皇帝下江南視察,在會稽祭祀大禹後,曾途經則水牌。當他聽說這裡的人民為治理一方水患建有功勳時,龍顏大悅,特為則水牌題寫村名,並下聖旨鼓勵則水牌百姓“善賈者經商,會手藝者做工,會耕作者種田,會落江者捕撈”。

白塔湖

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乾隆皇帝下江南時的一段趣聞:當他聽說白塔湖有座“天子山”,又是老虎形,要出真命天子,還聽說,白塔湖不僅有“金珠”兩站(即金家站、朱家站),還有“金牛”一頭(即金牛嶺),如此富裕之地,當然極想一遊,但手下人忙向他進言,說去金珠兩站,必須過“七里虎山”(即七里村、滸山村),還要爬“狗爬橋”(即九婆橋)一座……乾隆只得打消了這個念頭。

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時光匆匆,好幾百年過去,紹興也越來越繁華,緊跟世界的腳步。

不管劇情如何,至少紹興曾經征服過乾隆皇帝哦,妥妥驕傲臉。


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