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对于冬虫夏草的认识，很多人都是觉得它是一种非常名贵的滋补中药，其营养价值也非常高，不仅可以入药还能够食用。但是冬虫夏草到底是虫还是草啊，为什么售卖价格这么贵？比黄金还值钱？
一、冬虫夏草是虫还是草
因为外形的原因，它像草有像虫，导致大家都不知道它到底属于哪一类？其实，冬虫夏草不是虫也不是草，它是一种真菌类生物。那么它到底是怎么形成的呢？
冬虫夏草形成的过程比较漫长，它主要是由蝙蝠蛾幼虫与虫草真菌的结合体，主要生长在青藏高原上，只有那里的生活条件冬虫夏草才能存活成功。当每年夏天的时候，蝙蝠蛾便会产卵，卵变成幼虫后就会进入到高原的土壤中，吸收植物根茎的营养，幼虫就会越来越胖。
这个时候，在高原上特有的一种虫草真菌便会进到幼虫的体内，就是寄生在幼虫身体里了，然后再慢慢的摄取幼虫的养分。如果是被真菌寄生的幼虫，就会进到离地面2到3厘米的土壤中，慢慢幼虫就会被真菌吸收完营养而死掉，但是真菌要完全杀死幼虫至少要一年以上。
幼虫死掉后，一到两年里要变成冬虫夏草，就要经过寒冬，等到来年的夏天，幼虫的头部就会生长出一根小草，那么夏草就生成了。因此，冬虫夏草就是这样来的。
二、冬虫夏草为什么比黄金还贵
其实对于冬虫夏草拥有高昂的价格，主要就是以前炒作的结果。因为在上个世纪七八十年代，冬虫夏草的价格是非常低的，生产量也很高，不过是后来经过一些商业炒作，引起了价格暴涨。
现在虫草的价格就是产地海拔越高，价格越贵。而且冬虫夏草因为产量变少的因素，比较稀缺，对比与世界黄金具有庞大的存储量，应该知道冬虫夏草为什么比黄金好值钱了吧！
三、冬虫夏草有什么功效
对于虫草的功效，大家都以为它有着非常神奇的功效，但是现在对于它的药效，一直有着多种异议，但它又确实是一种中药
专家们的各种说法：
1、中医认为冬虫夏草是具有阴阳同补的一种中药，一年四季都可以吃虫草来滋补身体；
2、有西医认为，虫草具有抗肿瘤、抗癌的作用；
3、有专家指出冬虫夏草其实功效不多，它所含有的营养成分，从我们平常吃的大白菜、蘑菇中都可以得到；
4、还有很多的专家认为，冬虫夏草只是普通的中药，它对人体肺虚、肾虚或肺肾所以导致的一些疾病有一定的疗效。
其实，现在国家食品药品监督管理总局（CFDA）已经不把冬虫夏草当成保健食品，把它移除这个范围了，并且强调其保健功能非常低。而且现在对于虫草也没什么高质量的研究证实它真的对人体健康有神奇作用。
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冬虫夏草其实并不是草，也不是虫，它是真菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上后长出的子座， 以及幼虫尸体形成的复合体。
每年的惊蛰至清明时期，被冬虫夏草真菌侵染的蝙蝠蛾幼虫行动逐渐迟缓，并爬向靠近植物根茎且距离地面2-75px的土层中。真菌菌丝吸收寄主蝙蝠蛾幼虫体内的营养，进行生长繁殖以布满虫体，虫体表面被白色菌丝膜包裹。到冬季来临时，幼虫逐渐僵死；而在当年土壤冻结前，幼虫头部就会长出短小的子座，但僵死的幼虫仍然保持“虫”的外形，因此称为“冬虫”。第二年夏至前后，土壤解冻，子座会钻出地面形成似一株紫红色的小草，因此称为“夏草”。
蝙蝠蛾昆虫的幼虫生长在海拔为3500-5000米的高山草甸区，它需要经历1-8龄4年的生长；而冬虫夏草真菌则生长在青藏高原的酷寒雪域。冬虫夏草对生长环境的苛刻要求，以及如今生长环境受到来自各方面的威胁，使得冬虫夏草这一资源更为稀缺，功能难以采挖。这是其如此昂贵的原因之一。
其次是因为经销商夸大冬虫夏草的功效，对其热炒吹捧。冬虫夏草之所以被吹捧，是因为它“冬为虫，夏为草”的特征——古人相信“非常之物必有非常之效”。但从科学的角度来看，冬虫夏草不值得吃。西方科学界的研究没有得到任何支持虫草神效的证据，研究结果反而倾向于“否定”。不仅现代科学不支持，传统医学也不支持。并且在2016年2月，国家食药监总局就在其官网发布了《关于冬虫夏草类产品的消费提示》，声明长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。
所以大家不要抱着“多吃无害，有事没事都多吃点”的心态去看待这一比黄金还昂贵的冬虫夏草啦。
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\n {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 360, "thumb_url": "dd10007f0bae6414c92\ 冬虫夏草本质是一种真菌长在了虫子做成的基质上，所以如果追求根本，它属于草更多。不过和植物不完全相同，它更和蘑菇类贴近一点。 看鉴地理
至于冬
虫夏草的价格为何这么贵，完全是炒作导致的，事实上几十年前，虫草的价格非常低廉，产量也很大。后来是通过商业运作，导致其价格疯涨。而虫草实际的价值含量并不高。就好比现在的奢侈品，原料能占有多少呢？
冬虫夏草的药用作用其实也及其有限，其中所含有最主要的多糖等成分，也完全可以通过实验室发酵培养或者其他虫草中获取。
类似的还有玛卡、三七等等植物，都是依靠炒作上位的而已。如果说为什么这么值钱，因为炒作他们的人能力很高，只能这么讲了，总不能说这叫做智商税吧。
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茄子营养师
冬虫夏草又称为虫草、冬虫草或夏草冬虫 ,兼有虫和草的外形，那它到底是虫还是草呢？我们一起来看看冬虫夏草的整个形成过程就能找到答案了。冬虫夏草具体形成过程大致可分为以下三步：①大约在冬季，一种叫做蝙蝠蛾的动物，将虫卵产在地下，使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫。②与此同时，一种叫冬虫夏草菌的真菌侵入蚕宝宝一般的幼虫体内，并吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件，进而在幼虫体内不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝而死亡，形成“冬虫”。③大约在来年夏季，随着气温上升，菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发，长出像草一般的真菌子座，就形成我们平时见到的冬虫夏草。
从整个形成过程看，我们不难发现，冬虫夏草其本质既非虫又非草，而应为真菌类生物，也可以解释为寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的真菌子座和幼虫尸体的干燥复合体。
野生冬虫夏草从古至今一直是一味名贵中药，因仅生长于青藏高原及其边缘地区，资源一直非常稀缺，再加上这些年来的一些商业炒作，每公斤售价现已高达60万元甚至以上，价格堪比黄金。
从药用价值来看，冬虫夏草药用历史悠久，我国古代藏医籍是最早关于冬虫夏草药用价值的记载，《本草从新》记载了冬虫夏草有保肺益肾、止血化痰、止劳嗽作用．有滋肺阴、补肾阳、止嗽化痰的奇效．为一种平补阴阳的名贵药材．与人参、鹿茸并列为三大补品。此外，现代医学研究已经证实野生冬虫夏草具有一定的调节免疫力、抗肿瘤、抗氧化等诸多作用 ，且已被《中华藏本草》、《中华人民共和国药典》和《中华本草》等书籍收载。
最后需要提醒大家的是，冬虫夏草并非是神乎其神的“仙草”，建议大家理性看待它的治疗作用和保健功效，在确有需要的情况下，也需在专业医师或药师指导下服用。（欢迎大家留言交流。）
参考文献：
[1]丘雪红,曹莉,韩日畴.冬虫夏草的研究进展、现存问题与研究展望[J].环境昆虫学报,2016,38(01):1-23.
[2]漆伟,雷伟,严亚波,张扬,刘帅,曹鹏冲,樊勇.冬虫夏草药理学作用的研究进展[J].环球中医药,2014,7(03):227-232.
[3]冬虫夏草怎么补[J].人人健康,2008,(1):34.
[4]谭敦民.冬虫夏草能做保健食品吗[J].家庭医学,2011,(6):59
药事健康
冬虫夏草是一种药物名，它的外形特别奇特，冬天是虫子，夏天却是草。那么它是怎样从虫子转为草的?
夏天一种称为虫草菌的真菌孢子成熟散落后萌发成菌丝钻到蝠蛾的幼虫身体内，吸取幼虫体内的营养。蝠蛾的幼虫躲进土壤中，这时虫草菌长出很多丝状体，称为菌丝体。幼虫由于体内的营养物质被吸完，只剩下僵死的空壳，当然不能变成蝠蛾了。
第二年春夏，气温和天气合适，菌丝体从幼虫的口器中长出，伸出地面。顶端略为膨大，外形像根棒，表面有许多小球形孢子。这些孢子可在空气中飞舞传播，草丛里不知又有多少蝠蛾幼虫将成为这些孢子的生活场所
极具投资价值品10年价格涨30倍
“买房、买股、买金……可以说这些年你无论买什么，都不如买虫草划得来”，从事虫草经营多年的云先生感叹道，“有什么东西10年涨了约30倍的价格”。据了解，在上世纪80年代，一头虫草才几分钱，后来也是一角一角地涨，价格也并不高。然而从2003年后，虫草价格就像坐火箭一样上升了。而在成都市面上，每克近1000元的虫草也不鲜见了。一家药店工作人员介绍，虫草价格最近几年上涨速度让人吃惊。她说道：“6年前，我们这卖得最好的虫草是199元/克，而现在，同样品质的虫草价格在店内将近1000元/克。”虫草价格为何越来越值钱？首要原因是“物以稀为贵”。据了解，虫草由于对生存环境有着特殊要求，目前仅在西藏、青海、新疆、甘肃、四川、云南等部分地域可以生长，产量十分稀少。随着虫草价格越来越贵，很多个人和企业也开始觊觎虫草产业链的最上端。他们常见的做法是：包下一座草山，雇用当地人挖虫草。由于产量在减少，挖虫草的人工成本也在增加，往往挖一公斤虫草，就要花费3万元以上。流通环节的层层加价也是虫草价格高昂的原因。青海一家从事虫草贸易的公司负责人薄先生称，他们公司所收购的虫草，每公斤加价上万元出售已经是虫草流通行业的“最具良心价”。现在，虫草从挖虫草的人手中到消费者手中，最多可能要倒十来次手。每一次倒手自然价格也要增加。在终端零售环节，高昂的租金成本、人工费用、精美的包装，都给虫草价格注入了“膨大剂”，这在行业内已经是公开的秘密。
价高未必买得好青藏虫草价最高 对于普通消费者来说，还有可能遭遇的是，花了大价钱，却买不到好虫草。据介绍，世界上最好的冬虫夏草产自西藏那曲和青海玉树。这两个地区平均海拔4500米，碱性土壤中矿物质、微量元素含量丰富，日照十分充足，昼夜温差很大，加上适宜的空气湿度，使得这里出产的冬虫夏草以色正、体满、营养价值高闻名于世。目前，市场上每斤1000头的特优一级虫草，绝大多数产自青海玉树和西藏那曲。经专家研究论证发现，那曲和玉树虫草不仅“个大体肥”，而且药性也远远大于其他产地的虫草，是真材实料的好虫草。而市场上，冬虫夏草产地，有青海、西藏、云南、四川以及河北、安徽。同样是冬虫夏草，产地不同价格差异十分明显。据薄先生介绍，个别商家把品相不高的虫草“包装”、“化装”成优质产品后，价格能抬升好几倍甚至几十倍，这样的事情并不鲜见。而不是西藏、青海出产的虫草，却号称产自这两地的商家就更多了。此外，市面上还有一种俗称为“尼泊尔虫草”的假冒产品，是一种在外形与质感上与真的“虫草”十分相似的菌类，这种菌类因为形状十分接近真“虫草”，因此需要注意“细节”部位，如果四对脚突起不明显，黄色的眼睛又大又亮，很有可能就是假的，而这种“虫草”中铅、镉、汞等重金属均超标。
冬虫夏草，是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。中医理论认为，冬虫夏草入肺肾二经，能补肺阴，又能补肾阳，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的补品，是秋季进补的上选。冬虫夏草更是被数十部中医典籍誉为百病皆宜的进补佳选。
如《中药大辞典》记载：虫草地治诸虚百损、至为上品。《本草从新》记载：“草保肺益肾、止血化痰、具回生之用。”虫草可广泛用于以下9类人群：1.失眠；2.咳喘；3.需要护心养脑者；4.需要强健体魄的中老年男性；5.需要养肝护肝者；6.接受放化疗者；7.术后、产后、免疫差者；8.糖尿病人群；9.体虚的女性朋友。食用方法1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6至10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4至6次。2、跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情可见下面的一些常见食谱。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。3、用来泡药酒喝。
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在雪域高原上生长这一种神奇的动植物结合体那就是冬虫夏草，它是一种虫和草结合在一起的东西，在冬天的时候是虫子，而在夏天的时候就成了草，当然每年的5到6月也就成了采挖新鲜冬虫夏草的高峰期。而在我国冬虫夏草的主要产品有西藏那曲、青海玉树与四川果洛等地区，其中以西藏那曲的冬虫夏草最贵，玉树次之，很多消费者在购买的时候一般都会选择那曲与玉树的冬虫夏草，当然其价格并不便宜，大草有300多元一克，小草也要100多元一克。很多消费者也有疑惑，冬虫夏草为什么那么贵呢？
一、冬虫夏草究竟有什么功效
首先要了解到冬虫夏草为什么那么贵，我们还是要需要简单的了解一下冬虫夏草的功效，小编认为其功效也是影响到冬虫夏草价格昂贵的因素之一。其实从古自今已经有大量的医学著作记载了冬虫夏草甘温无毒，功在益肺肾，补精髓，实腠理，止血化痰，可治诸虚百损，是平补阴阳之品。
而经过现代医院研究总结了冬虫夏草的十大功效，主要是有①抗癌，②抗心律失常，③滋肾，④抗炎，⑤抗菌⑥提高肾上腺皮质醇含量，⑦免疫调节，⑧抗疲劳，⑨祛痰平喘，⑩镇静催眠。同时因为冬虫夏草性平温和，不含任何兴奋剂成分，所以没有任何副作用，可以做为长期补品来食用。
二、冬虫夏草为什么那么贵
1、 冬虫夏草需求量增加：在原来的时候冬虫夏草需求量并不是很多，当然对其功效的研究也并不完善，所以人们并没有完全认识到冬虫夏草的功效作用。而随着研究的深入，冬虫夏草功效也得到了论证，而2008年非典发生后，很多重视养生保健得朋友开始食用冬虫夏草调理身体，冬虫夏草需求量激增，长期处于供不应求的状态，当然其价格也开始上涨。
2、 送礼观念的影响：如今，虽然冬虫夏草送礼因为形势的影响呈现出了下降趋势，不过送礼送健康的观念也深入人心，冬虫夏草是一种高级滋补品，作为礼品来送礼显的非常的体面，并且国人有跟风的消费观，为了面子送冬虫夏草也是造成冬虫夏草价格上涨的因素之一。
3、 资源的缺乏：小编要告诉大家只要是真正的冬虫夏草那一定就是野生的，冬虫夏草是不能人工养殖的，所谓的人工养殖冬虫夏草其实只是一直虫草菌丝体，并不是冬虫夏草。如今，每年采挖冬虫夏草的大军不断上升，但是因为自然环境的恶化，植被破坏严重，所以每年的冬虫夏草产量并不理想，市场需求加大，冬虫夏草产量减少，造成了资源的匮乏，所谓物以稀为贵，其价格昂贵是必然的。
图读佛山
故名思意就是冬天是虫子夏天是草所以叫冬虫夏草，其实贵主要是贵在稀缺上俗话说物以稀为贵，冬虫草是冬虫夏草的简称，属于虫草的一种，是麦角菌科真菌，寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，
主要在三千到五千米的高山上才有而且还是随机分布的非常难找到所以非常名贵， 
其实虫草不是虫也不是草，只是一种蛾子的幼虫感染上了真菌所以既像虫子又像草，据说有抗疲劳和调节免疫力之类的功效，其实虫草也分很多种，冬虫夏草只是其中之一，主要是冬虫夏草是其中最稀罕也是最名贵的所以才只有冬虫夏草广为人知，而且黄金的存储量非常大，比虫草多的多的原因吧现在应该知道为什么这么贵了吧，
动漫达人88
这个问题我想应该问到底是动物还是植物更加贴切，下面让藏民地死磕到底的小编慢慢道来。
角色：
① 蝙蝠蛾
② 蝙蝠蛾幼虫
③ 虫草真菌，也叫子囊孢子
④ 子囊壳，孕育虫草真菌的”子宫”
每一根冬虫夏草的背后，都有一段关乎大自然生命更替的凄美故事。
每当盛夏，雪山草甸上的冰雪消融，蝙蝠蛾便将虫卵留在花叶上。
散落在花叶之上的蛾卵慢慢变成小虫，钻进潮湿疏松的土壤里，吸收植物根茎的营养，逐渐将身体养得白白胖胖。
说来颇也奇怪，尽管在土壤里有各种各样的幼虫，虫草真菌却可以让它们在那里安享童年之乐，唯独不放过蝙蝠蛾幼虫。一旦在土壤中相遇，便黏附到它们的表皮之上，并钻进体腔内，以幼虫的内脏为养料，滋生出无数新菌丝。真菌的势力范围越来越大，受真菌感染的幼虫，逐渐蠕动到距地表2至3厘米的地方，头上尾下而死，这就是“冬虫”。
当幼虫死亡后，体腔内的五脏六腑都被菌丝消耗殆尽，只留下一具被菌丝所充满的皮壳，虫草真菌断绝了食源，便安然进入休眠期。待到来年春晖转发，幼虫尸体的头部长出一根像圆棒的东西，就是古人所说的“草”。
不过与其称之为“草”，倒不如说它是从菌丝上结出的“果实”更为恰当，真菌学家便称之为“子囊壳”。在子囊壳里，隐藏着虫草真菌的“种子”——子囊孢子。子囊孢子成熟后，子囊壳破裂，子囊孢子从子囊壳里弹出，随风飘落四处，下雨时随雨水渗入土中。当遇到蝙蝠蛾幼虫时，又进入新一个轮回，长成新的冬虫夏草。
那么，冬虫夏草是动物还是植物呢？
它是菌类。它是一个庞大的家族，无处不在。现在，已知的菌类大约有10多万种。我们生活中常见的蘑菇、木耳、灵芝、竹荪等都是菌类，冬虫夏草也属于菌类，它属于十分珍贵的虫草真菌。因此，虽然冬虫夏草历经了生命的大幅度转变，可是，我们食用的青藏高原冬虫夏草被归类为植物类。
钻石为什么贵？它又不能吃？也没办法让人活到一百岁。物以稀为贵，再加上冬虫夏草的一些功能特效，一些商家的宣传炒作，所以价格堪比黄金。
下面为收集的部分冬虫夏草功效。永远记住一句话：信则有不信则无。
吃虫草强肾固本。虫草是中药里，唯一能阴阳同补的，无论寒热皆对症，可说是上天之赐。虫草还能保护肾小球细胞，帮助受损的肾脏恢复功能，是慢性肾炎不可缺的药。
虫草像催眠曲一样，从根本调理失眠的，找回自然深睡眠，入睡快，睡得香，还没副作用;第二天体力恢复，神清气爽。长期吃，抗衰老，变年轻。
吃虫草，3-7天咳喘减轻，痰量减少；连服3个月，病情逐步减轻，直至痊愈。它恢复肺、支气管的功能，清理肺部和支气管中的垃圾。吃虫草的病人，在天气变化时，病情很少发作，这对康复非常重要。
吃虫草，大大减低心脑血管病的发病率。虫草有极强的清除血液垃圾的作用，降血脂、降血压，减少降压西药的用量，更能改善造血机能，营养心肌，对抗心脏肥大;它还能恢复血管弹性，改善血液循环。
虫草阻止肝纤维化的效果非常突出，它是天然的肝病克星，快速恢复各项肝指标，调节病毒性肝炎的免疫水平，增强肝炎病毒的清除能力；消除脂肪肝。
虫草滋补肝肾的同时育阴养颜，更能平衡阴阳，固本培元。对女性痛经、月经不调、血色黑、子宫肌瘤等效果显著，还能推迟女性更年期。
藏民地
冬虫夏草又称为虫草或冬虫草，是真菌冬虫夏草寄生於蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体的复合物。属於麦角菌目、麦角菌科、虫草属。顾名思义，冬虫夏草当然冬天是虫，而夏天就变成草了。为什麽这麽神奇呢？原来，冬虫夏草是一种叫做蝙蝠蛾的动物，将虫卵产在地下，使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫。
另外，有一种孢子，会经过水而渗透到地下，专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生，并吸收幼虫体的营养，而快速繁殖，称为虫草真菌。当菌丝慢慢成长的同时，幼虫也随着慢慢长大，而钻出地面。直到菌丝繁殖至充满虫体，幼虫就会死亡，此时正好是冬天，就是所谓的冬虫。而当气温回升后，菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发，长出像草一般的真菌子座，称为夏草。在真菌子座的头部含有子囊，子囊内藏有孢子。当子囊成熟时，孢子会散出，再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主，这就是冬虫夏草的循环。
